การท่องเที่ยวแห่งประเทศ ร่วมกับสภาวัฒนธรรมไทยรัฐมินนิโซตา วัดพรหมวชิรญาณ สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงวอชิงตัน สถานกงสุลใหญ่ ณ นครชิคาโก กรมส่งเสริมวัฒนธรรม หน่วยงานภาครัฐ เอกชนในรัฐมินนิโซตา และคณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ นำโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร ภายใต้คณะกรรมการพัฒนาซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ จัดงาน “สงกรานต์มินนิโซตา ครั้งที่ 3” (Minnesota Songkran Festival) ขึ้นระหว่างวันที่ 18-19 พฤษภาคม 2567 โดยมีการจัดงาน“Songkran Reception Amazing Thailand Amazing Thai Food” เพื่อคิกออฟและเรียกน้ำย่อยประชาสัมพันธ์งานสงกรานต์มินนิโซตาในวันที่ 16 พฤษภาคม 2567 ณ แลนด์มาร์คเซนเตอร์ ซึ่งได้รับความสนใจจากนักธุรกิจ ผู้นำชุมชน แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน เข้าร่วมงานกว่า 300 คน
งาน Amazing Thailand Amazing Thai Food สงกรานต์มินนิโซตา จัดขึ้น ณ บริเวณหน้าอาคารรัฐสภารัฐมินนิโซตา (Minnesota State Capitol) เมืองเซนต์พอล นับได้ว่าเป็นงานสงกรานต์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน สำหรับในปีนี้มีการจัดงานยิ่งใหญ่กว่าทุกปีที่ผ่านมา เพื่อร่วมเฉลิมฉลองที่ UNESCO ได้ประกาศขึ้นทะเบียนให้ “สงกรานต์” ในประเทศไทย เป็นรายการในบัญชีตัวแทนมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ ลำดับที่ 4 (Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity) ภายใต้แนวคิด Thailand Soft Power 5 F อันได้แก่
Fashion (แฟชั่น) แสดงความเป็นอัตลักษณ์งดงามของผ้าไทย ผ่านการเดิน Fashion Show โดย นางสาวแอนโทเนีย โพซิ้ว รองมิสยูนิเวิร์ส ปี 2023, นางสาวพนิดา เขื่อนจินดา นางสาวไทย ปี 2024 และนางสาวอาทิติยา เบ็ญจะปัก รองนางสาวไทยอันดับที่ 2 ปี 2024 มาร่วมสร้างสีสันภายในงาน โดย นางสาวแอนโทเนีย ได้แต่งกายเป็นนางสงกรานต์ “นางมโหธรเทวี” ในขบวนแห่สงกรานต์ และบรรดาเหล่านางงามได้ขึ้นเวทีมีการโชว์การแสดงทางวัฒนธรรม ปิดท้ายเวทีด้วยการนำรำวงไทยสุดครื้นเครง โดยมิสยูนิเวิร์สไทยแลนด์ และ นางสาวไทย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานอย่างล้นหลาม นอกจากนี้ยังได้ร่วมสาธิตการตำส้มตำด้วย
Film (ฟิล์ม) การนำเสนอสื่อวีดิทัศน์ภาพที่สวยงามของประเทศไทย Fight (ศิลปะการต่อสู้) การนำเสนอศิลปะการต่อสู้มวยไทย Festival (เทศกาล) การนำเสนอวัฒนธรรมไทย การตักบาตรทำบุญ การรดน้ำดำหัวในประเพณีสงกรานต์ การแสดงศิลปะวัฒนธรรมประเพณีไทย 4 ภาค ตลอดจนการโชว์สินค้าจากช่างฝีมือไทย
และ Food (อาหาร) ซึ่งเป็นไฮไลต์สำหรับการจัดงานในปีนี้ ภายในงานตลอด 2 วัน มีการสาธิตการปรุงและชิมอาหารไทย โดย Thai Michelin Chef เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้ร่วมก่อตั้งร้านอาหาร R.HAAN เชฟมิชลิน 2 ดาว และทีมเชฟ ได้รังสรรค์เมนูอาหารไทยชื่อดังยอดนิยมถึง 7 เมนู ให้นักท่องเที่ยวผู้มาร่วมงานได้เรียนรู้และลิ้มลอง ประกอบไปด้วยเมนู ผัดไท ต้มข่าไก่ ข้าวผัดกะเพราะเนื้อไข่ดาว มัสมั่นเนื้อ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ก้อยเนื้ออเมริกัน และไก่ย่างกอและ โดยกิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้มาร่วมงานเป็นจำนวนมาก
เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร กล่าวว่า อาหารไทยเป็นที่รู้จักในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ถือเป็น Soft Power ที่ผู้คนทั่วไปสามารถจับต้องได้ง่าย วันนี้ไม่มีใครไม่รู้จักต้มยำกุ้ง ต้มข่าไก่ หรือมัสมั่น แต่อาหารไทยยังมีเมนูอีกหลายหลากมากมาย นอกจากการนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ ให้ชาวต่างชาติได้รู้จักอาหารไทย ได้ลิ้มลองเมนูอื่น ๆ เพิ่มขึ้นแล้ว ยังมีการนำเสนอเรื่องราวของอาหารไทยในแง่มุมอื่น ๆ รวมถึงเครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ ที่นำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษ เพื่อตอกย้ำให้อาหารไทยเป็น Soft Power ที่เข้าไปอยู่ในใจของชาวต่างชาติมากขึ้นไปกว่าเดิม
งาน Amazing Thailand Amazing Thai Food และสงกรานต์มินนิโซตา ในครั้งนี้ นับได้ว่าประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่เป็นที่กล่าวขาน การจัดงานทั้ง 2 วัน ได้รับความสนใจอย่างมาก มีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาจากทั่วทุกรัฐของอเมริกาเพื่อมาร่วมงานไม่น้อยกว่า 40,000 คน มีรายได้หมุนเวียนจากการขายอาหารไทยและสินค้าไทยภายในงานไม่น้อยกว่า 80 ล้านบาท สามารถประชาสัมพันธ์สร้างการรับรู้เกี่ยวกับประเทศไทยและไทยแลนด์ซอฟต์เพาเวอร์ไม่น้อยกว่า 10 ล้านคน/ครั้ง