ถ้าเดินเข้าไปในบาร์แล้วเจอหุ่นยนต์กำลังยืนคุยกับลูกค้าอยู่หลังเคาน์เตอร์ ก็คงคิดว่านี่แหละมั้ง ภาพของบาร์ในอนาคตที่หุ่นยนต์เข้ามาทำงานแทนคน แต่ถ้าบอกว่าหุ่นยนต์ตัวนั้นไม่ได้ทำงานเอง และไม่ได้มี AIคอยสั่งงานด้วยล่ะ?
ที่บาร์แห่งหนึ่งในเกียวโต ‘OrySNACK Kyoto’ หุ่นยนต์ที่ลูกค้าเห็นตรงหน้ากำลังถูกคนควบคุมอยู่จากอีกที่หนึ่ง คนที่นั่งอยู่ปลายทางเรียกว่า Pilot พวกเขาสามารถพูดคุยกับลูกค้า ขยับตัว และให้บริการผ่านหุ่นยนต์ที่มีชื่อว่า OriHime ได้ แม้ตัวเองจะไม่ได้อยู่ในร้านจริง ๆ ก็ตาม

ฟังดูน่ากังวล ว่าหุ่นยนต์จะมาแย่งงานเราไปจนหมดเลยรึเปล่า? แต่จริง ๆ แล้วนี่คือทางเลือกในการทำงานสำหรับคนที่ไม่สามารถออกจากบ้านหรือเดินทางไปทำงานแบบทั่วไปได้ บางคนมีความพิการ บางคนมีอาการเจ็บป่วย หรือมีเหตุผลบางอย่างที่ทำให้การออกไปทำงานข้างนอกเป็นเรื่องยาก เดิมทีถ้าอยากทำงานในร้านอาหารหรือบาร์ ก็คงติดตรงที่ตัวไปที่ร้านไม่ได้ แต่ OriHime เข้ามาแก้โจทย์ตรงนี้ ด้วยการให้หุ่นยนต์ไปอยู่ที่ร้านแทน ส่วนคนก็ยังทำงานของตัวเองจากที่บ้านได้
OrySNACK Kyoto มีกำหนดเปิดในเดือนธันวาคม 2026 เป็นบาร์ที่ลูกค้าสามารถมาดื่มมาดริงค์ พร้อมพูดคุยกับ Pilot ผ่าน OriHime ได้ด้วย คนที่ควบคุมหุ่นยนต์สามารถแนะนำสาเก เล่าเรื่องโรงผลิต หรือชวนคุยเรื่องวัฒนธรรมของเกียวโตกับลูกค้าได้ เหมือนมีพนักงานนั่งคุยอยู่ตรงหน้า เพียงแต่ตัวจริงของพนักงานอาจอยู่ที่บ้านอีกจังหวัดหนึ่งก็ได้
Ory Laboratory ผู้พัฒนา OriHime ทำเรื่องนี้มาสักพักแล้ว ก่อนหน้านี้ก็เคยทำ DAWN Avatar Robot Cafe ในโตเกียว เปิดโอกาสให้ Pilot ที่ออกจากบ้านหรือไปทำงานได้ยาก กลับมาทำงานและพูดคุยกับลูกค้าผ่านหุ่นยนต์ได้ ฟังดูแล้วก็เหมือนเป็นการแก้โจทย์ง่าย ๆ ว่า ถ้าคนคนหนึ่งไปทำงานที่ร้านไม่ได้ งั้นก็ให้มีอะไรสักอย่างไปทำงานแทนเขา โดยที่เจ้าตัวยังสามารถทำงานและคุยกับคนอื่นได้เหมือนเดิม

OrySNACK Kyoto จึงน่าสนใจกว่าการเป็นบาร์หุ่นยนต์ธรรมดา เพราะสิ่งที่เราเห็นไม่ใช่เครื่องจักรที่กำลังเข้ามาแทนที่คน แต่เป็นคนที่กำลังใช้หุ่นยนต์เป็นร่างของตัวเอง เพื่อเข้าไปอยู่ในที่ที่ตัวเองไปไม่ได้
ยิ่งในวันที่เราได้ยินเรื่อง AI และหุ่นยนต์เข้ามาแทนที่คนทำงานกันอยู่บ่อย ๆ จากเคสของ OrySNACK Kyoto เลยชวนมองอีกมุมว่า เทคโนโลยีไม่จำเป็นต้องทำให้คนหายไปจากที่ทำงานเสมอไป บางครั้งมันอาจทำหน้าที่พาคนที่เคยไปไม่ถึงที่ทำงาน ให้กลับเข้ามาอยู่ตรงนั้นได้
ข้อมูลจาก PR TIME JAPAN