Tatler Thailand ภายใต้การดำเนินธุรกิจของ Tatler Asia แพลตฟอร์มลักซ์ชัวรีมีเดียชั้นนำแห่งภูมิภาคเอเชียเผยรายชื่อร้านอาหาร บาร์ และโรงแรมที่ดีที่สุดของประเทศไทยประจำปี 2025 ที่งานประกาศรางวัล Tatler Best Thailand ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทยโดยได้รับความร่วมมือจากโรงแรม Park Hyatt Bangkok และ ธนาคารยูโอบี ประเทศไทย (UOB Thailand) ในฐานะพันธมิตรหลัก

 

Tatler รวบรวมรายชื่อร้านอาหาร บาร์ และโรงแรมชั้นนำของไทย แบ่งเป็น 4 หมวดรางวัล ได้แก่:

 

● Tatler Recommended: ร้านอาหารแนะนำโดย Tatler จำนวน 80 แห่ง

● Tatler Best 20 Restaurants: สุดยอด 20 ร้านอาหารที่ดีที่สุด

● Tatler Best 20 Bars: สุดยอด 20 บาร์ที่ดีที่สุด

● Tatler Best in Class: รางวัลสำหรับร้านอาหาร บาร์ และโรงแรมที่มีความโดดเด่นเฉพาะตัวในแต่ละด้าน

 

สำหรับหมวดร้านอาหาร ผู้ได้รับรางวัลโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่ครบครัน ทั้งบรรยากาศและการออกแบบที่สร้างความประทับใจ คุณภาพและรสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยม รายการเครื่องดื่มที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน เมนูที่หลากหลายและสอดคล้องกับแนวคิดความยั่งยืน รวมถึงการบริการระดับมืออาชีพที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด

 

ในหมวดโรงแรม ผู้ได้รับรางวัลถูกคัดเลือกจากปัจจัยสำคัญ เช่น การบริการที่ใส่ใจในรายละเอียด การออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ การเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ความยั่งยืน ตลอดจนคุณภาพของอาหาร เครื่องดื่ม และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ตอบโจทย์นักเดินทางผู้มีรสนิยม

 

Tatler Best มีความโดดเด่นและแตกต่างจากรางวัลอื่นๆ ด้วยการคัดเลือกและนำเสนอภาพรวมของแวดวงอาหารและการบริการที่ครอบคลุมที่สุดในเอเชีย ผู้ได้รับการเสนอชื่อจะได้รับการคัดเลือกโดย Tatler คอมมูนิตี้ รวมถึงนักเดินทางระดับโลก นักชิมอาหารระดับแถวหน้า และผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มจากทั่วเอเชีย ที่มีความรู้ความเข้าใจในอุตสาหกรรมนั้นๆ อย่างถ่องแท้และลึกซึ้ง เพื่อสะท้อนถึงความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของเหล่านักเดินทางผู้เปี่ยมรสนิยมในภูมิภาค

 

รางวัล Tatler Best Thailand ยังเป็นส่วนหนึ่งของรางวัล Tatler Best Asia ซึ่งถือเป็นรางวัลระดับภูมิภาคที่จัดขึ้นในทุกประเทศภายใต้เครือข่ายของ Tatler Asia ไม่ว่าจะเป็น ฮ่องกง สิงคโปร์ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ไต้หวัน และมาเลเซีย โดยรางวัลนี้สะท้อนถึงมาตรฐานระดับสากลในการคัดสรรสุดยอดประสบการณ์การกิน ดื่ม และพักผ่อนอย่างแท้จริง ทั้งนี้ รายชื่อผู้ที่อยู่ใน Tatler Best Thailand ประจำปี 2025 จะได้รับโอกาสเข้าชิงรางวัล Tatler Best Asia ในช่วงปลายปี ซึ่งเป็นเวทีที่รวบรวมที่สุดของที่สุดจากทั่วทั้งภูมิภาคเอเชีย

 

ความสำเร็จของ Tatler Best Thailand ในปีนี้เกิดขึ้นได้ด้วยความร่วมมือจากพันธมิตรผู้สนับสนุนอีกมากมาย อาทิ Bacchus Global, Evian, Encore Asia, HEH Phuket, Independent Wine & Spirit (Thailand), Jagota (Thailand), KHAAN, Mouton Cadet, Patt Bangkok, Penfolds, Tamarind Restaurant Phuket, TWG Tea Thailand และ Vanichwathana (Bangkok) 

 

สำหรับรางวัล Tatler Recommended คือการรับรองคุณภาพโดย Tatler ที่มอบให้กับร้านอาหารชั้นนำที่ได้รับการคัดเลือกให้อยู่ในไกด์ Tatler Best โดย Tatler Recommended จะมอบให้แก่สถานประกอบการที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานของ Tatler และได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพ บริการ และประสบการณ์อันโดดเด่น 

 

1. Acqua

2. Apsara

3. Bimbo Mediterranean Restaurant & Bar

4. Biscotti

5. Bisou

6. Blackitch Artisan Kitchen

7. Brasserie 9

8. Cannubi by Umberto Bombana

9. Castello Di Bellagio

10. Chef Man

11. Chim by Siam Wisdom

12. Clara

13. Den Kushi Flori Bangkok

14. Eat Me Restaurant

15. El Willy

16. Elements, Inspired by Ciel Bleu

17. Enoteca

18. Fei Ya

19. Gaggan

20. Gluttony by the Sin

21. Guilty

22. Haoma Bangkok

23. Hashiri

24. Hei Yin

25. Hybrid Restaurant & Wine Bar

26. Igniv Bangkok

27. Jharokha by Indus

28. Jim Thompson, A Thai Restaurant

29. Jittang Permaculture Restaurant & Cafe

30. Juksunchae

31. K by Vicki Cheng

32. Kaen

33. Keller Bangkok

34. Kinu by Takagi

35. L'Arôme By The Sea

36. La Bottega Bangkok

37. Le Du

38. Le Du Kaan

39. L'éléphant

40. Lenzi Tuscan Kitchen

41. Maison Dunand

42. Mia

43. Mok

44. Mott 32 Bangkok

45. Ms.Jigger

46. Ms. Maria & Mr. Singh

47. Nila

48. Nobu Bangkok

49. North

50. Ojo

51. Ōre

52. Patt

53. Penthouse Bar + Grill

54. Phra Nakhon

55. Pru

56. Rangoon Tea House Bangkok 

57. Resonance

58. Restaurant Stage

59. Ricci Italian Restaurant and Crudo Bar

60. Royd

61. Saam

62. Sampaonava

63. Samrub Samrub Thai

64. Santiaga 

65. Som's Table

66. Sushi Ichizu

67. Sushi Saryu

68. Table X

69. Terra Italian Restaurant

70. Terrior

71. That Fat Kid Buddy

72. The Allium Bangkok

73. The White House

74. Tina's

75. Villa Frantzén

76. Wana Yook

77. Wolf 984

78. Wolfgang's Steakhouse by Wolfgang Zwiener

79. Yu Ting Yuan

80. Zuma Bangkok

 

รางวัล Tatler Best 20 นั้นจะมอบให้เฉพาะร้านอาหาร (Tatler Best 20 Restaurants) และบาร์ (Tatler Best 20 Bars) ที่มีความหลากหลายทั้งในด้านประเภทอาหารและเครื่องดื่ม เทคนิคการปรุง และบรรยากาศ ซึ่งสะท้อนถึงระดับมาตรฐานและคุณภาพที่สูงขึ้นทุกปี

 

สำหรับรางวัล Tatler Best 20 Restaurants ประกอบไปด้วย

1. Baan Tepa Culinary Space

2. Blue by Alain Ducasse

3. Cadence by Dan Bark

4. Chef's Table by lebua

5. Coda Bangkok

6. Cote by Mauro Colagreco

7. Cross

8. Gaa

9. Gaggan at Louis Vuitton

10. Heh

11. Hom

12. Inddee

13. Khaan

14. Mezzaluna by lebua

15. Nusara

16. Potong

17. R-HAAN

18. Sorn

19. Sra Bua by Kiin Kiin

20. Sühring

 

สำหรับรางวัล Tatler Best 20 Bars ประกอบไปด้วย

1. Aqua Bar

2. Bamboo Bar

3. Bar Not Found

4. Bar Us

5. BKK Social Club

6. Blessing Shophouse

7. Dry Wave Cocktail Studio

8. Eat Me Restaurant

9. Find The Photo Booth

10. Firefly Bar

11. F*nkytown

12. Garnish

13. Lennon's

14. Lloyd's Club

15. Mahaniyom Cocktail Bar

16. Messenger Service

17. Nuss Bar

18. Opium

19. Shhh.

20. Vesper Cocktail Bar
 

สำหรับรางวัล Tatler Best in Class ซึ่งยกย่องร้านอาหาร บาร์ และโรงแรมที่โดดเด่นที่สุดในด้านต่าง ๆ เช่น การออกแบบ ประสบการณ์โดยรวม หรือแนวทางการสร้างสรรค์เฉพาะตัวในแต่ละหมวดหมู่ โดยรางวัลแบ่งออกเป็นหลายสาขา เช่น Hotel of the Year, Best New Restaurant, และ Best New Bar รวมถึงหมวดพิเศษอื่น ๆ อย่าง Best Design และ Best Innovation เพื่อสะท้อนมิติที่หลากหลายของความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมบริการระดับไฮเอนด์
 

ธนาคารยูโอบี ประเทศไทย (UOB Thailand) ในฐานะพันธมิตรหลัก ได้ร่วมสนับสนุนการจัดงานและการมอบรางวัล Tatler Best in Class จำนวน 3 สาขา ได้แก่ รางวัล Best Rising Star, Best Design, และ Best Innovation สำหรับร้านอาหารที่โดดเด่นเป็นพิเศษ 
 

สำหรับรางวัล Tatler Best in Class ในกลุ่มร้านอาหารประกอบไปด้วย

1. Best Design – Le Du Kaan 

2. Best Service – Chef's Table by lebua 

3. Rising Star – Chef Big - Arttasit Pattanasatienkul, Patt Bangkok 

4. Best Sommelier – Nuch-Nutawan Jumpanak, Anantara Siam Bangkok Hotel, Anantara Riverside Bangkok Resort, Avani+ Riverside Bangkok Hotel 

5. Best Pastry Chef – Dej Kewkacha, KYO Bar 

6. Best Innovation – Gaggan at Louis Vuitton 

7. Best New Restaurant – Terra Italian Restaurant

 

สำหรับรางวัล Tatler Best in Class ในกลุ่มบาร์ประกอบไปด้วย

 

1. Best Design – APT 101

2. Best Service – Penthouse Bar + Grill

3. Rising Star – Ken Chinawat Guntawong (Firefly Bar) 

4. Best Innovation – Bar Us 

5. Best New Bar – Dry Wave Cocktail Studio 

 

สำหรับรางวัล Tatler Best in Class ในกลุ่มโรงแรมประกอบไปด้วย

1. Best Boutique Hotel – The Siam Hotel 

2. Best City Hotel – Sindhorn Kempinski

3. Best Design – Keemala 

4. Best Heritage Hotel – Mandarin Oriental Bangkok 

5. Best Original Concept – Four Seasons Tented Camp Golden Triangle 

6. Best New Hotel – Dusit Thani Bangkok 

7. Best Resort – Amanpuri 

8. Best Wellness Retreat – Chiva-Som Hua Hin 

9. Best Destination Hotel – Anantara Layan Phuket Resort 

10. Best Service – Capella Bangkok

11. Hotel of the Year – Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River 

 

รายชื่อทั้งหมดที่ได้รับรางวัลในปีนี้จะถูกรวบรวมใน Tatler Best Thailand Guidebook คู่มือที่รวบรวมรายชื่อร้านอาหาร บาร์ และโรงแรม พร้อมบทวิเคราะห์เชิงลึก ซึ่งถือเป็นไกด์บุ๊กที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่รักการท่องเที่ยวและลิ้มรสประสบการณ์หรูหราที่ดีที่สุดในประเทศไทย สามารถสั่งซื้อได้แล้ววันนี้ในราคา 450 บาท ผ่าน LINE Shopping ที่ https://tinyurl.com/ejupmkry หรือหาซื้อได้ที่ร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ