Tyson Foods ผู้ผลิตและจำหน่ายเนื้อวัว เนื้อไก่ และเนื้อหมู รายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา และใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลกรองจาก JBS SA ของบราซิล เตรียมปิดโรงงานผลิตเนื้อวัวโรงงานสำคัญของตน ในเมืองเลกซิงตัน รัฐเนแบรสกา สหรัฐอเมริกา ซึ่งมีพนักงานประมาณ 3,200 คนในเดือนมกราคม 2026 หลังจากที่ปริมาณการเลี้ยงวัวในสหรัฐ ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบเกือบ 75 ปี
การปิดโรงงานผลิตเนื้อวัว ที่อยู่ในใจกลางประเทศ เป็นสัญญาณว่าอุปทาน (Supply) จะยังคงตึงตัว ส่งผลให้โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ต้องจ่ายเงินสูงสำหรับราคาวัว เพื่อนำมาแปรรูปเป็นสเต็ก และแฮมเบอร์เกอร์
ราคาเนื้อวัวในสหรัฐฯสูงทำลายสถิติ เนื่องจากปริมาณการผลิตลดลง ขณะที่มีดีมานด์สูง ส่งผลให้ต้นทุนของผู้บริโภคสูงขึ้น ซึ่งประธานาธิบดี Donald Trump ได้กล่าวเมื่อเดือนตุลาคม 2025 ว่า เขากำลังพยายามลดราคาเนื้อวัว
Tyson บอกว่า บริษัทจะลดการดำเนินงาน ที่โรงงานผลิตเนื้อวัวในเมืองอามาริลโล (Amarillo) รัฐเท็กซัส ลงเหลือเพียงกะเดียวเต็มกำลังการผลิต ซึ่งส่งผลกระทบต่อพนักงานประมาณ 1,700 คน
“Tyson Foods ตระหนักถึงผลกระทบที่การตัดสินใจเหล่านี้มีต่อสมาชิกในทีม และชุมชนที่เราดำเนินการ” บริษัทระบุในแถลงการณ์
Tyson ได้บอกว่า คาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวประมาณวันที่ 20 มกราคม 2026 และจะเพิ่มการผลิตในโรงงานอื่น ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
ราคาเนื้อวัวพุ่งสูงขึ้นในปีนี้ เนื่องจากปริมาณวัวลดลง และโรงงานแปรรูปเนื้อต้องแข่งขันกัน เพื่อแย่งชิงปริมาณวัวที่มีจำกัดมากขึ้น
เจ้าของฟาร์มเลี้ยงวัว ลดจำนวนวัวที่เลี้ยงลง หลังจากที่ภัยแล้งยาวนานหลายปีเผาผลาญพื้นที่ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ และทำให้ราคาอาหารสัตว์สูงขึ้น บางรายเริ่มสร้างฝูงวัวขึ้นมาใหม่อย่างช้า ๆ และจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ปี ในการเลี้ยงวัวให้โตเต็มวัย
ธุรกิจเนื้อวัวของ Tyson ประสบภาวะขาดทุน 426 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วง 12 เดือนที่สิ้นสุดวันที่ 27 กันยายน 2025 ขณะที่ปีก่อนหน้า ขาดทุน 291 ล้านเหรียญสหรัฐ และคาดว่า ในปี 2026 จะขาดทุน 400-600 ล้านเหรียญสหรัฐ
"เราทุกคนต่างคาดการณ์ว่าโรงงานจะต้องปิดตัวลงในช่วงปี 2026" Rich Nelson หัวหน้าฝ่ายกลยุทธ์ ของ Allendale กล่าว "ผมค่อนข้างแปลกใจ ที่พวกเขาทำแบบป้องกันไว้ก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุรุนแรงขึ้นในอนาคต"
การขาดทุนในธุรกิจเนื้อวัวของ Tyson เป็นการพลิกกลับจากที่เคยมีกำไรมหาศาล ที่บริษัทและผู้แปรรูปเนื้อวัวรายอื่น ๆ ได้รับ ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ซึ่งราคาเนื้อสัตว์พุ่งสูงขึ้น เนื่องจากการติดเชื้อในหมู่คนงานในโรงงาน ทำให้ผลผลิตลดลง
"โรงงานของ Tyson ในเลกซิงตัน สามารถแปรรูปวัวได้ประมาณ 5,000 ตัวต่อวัน หรือประมาณ 5% ของปริมาณการฆ่าทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา แต่กลับดำเนินการต่ำกว่ากำลังการผลิต" Matt Wiegand นายหน้าซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ของ FuturesOne ในรัฐเนแบรสกากล่าว
"การปิดตัวลงของโรงงาน จะสร้างความตกตะลึงให้กับเมืองที่มีประชากรประมาณ 10,000 คน และส่งผลกระทบต่อฟาร์มปศุสัตว์ในท้องถิ่นที่เลี้ยงวัวขุน" Wiegand กล่าวเสริม
ทางด้าน Deb Fischer วุฒิสมาชิกสหรัฐ จากรัฐเนแบรสกากล่าวว่า "การประกาศของ Tyson จะส่งผลกระทบร้ายแรง ไม่ใช่ความลับเลยว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์อย่าง Tyson ทำกำไรมหาศาล ขณะที่อุตสาหกรรมอื่น ๆ ยังคงขาดทุนอย่างต่อเนื่อง"
ที่เมืองอามาริลโล โรงงานของ Tyson สามารถฆ่าวัวได้ประมาณ 6,000 ตัวต่อวัน ตามการประมาณการของอุตสาหกรรม
ประธานาธิบดี Donald Trump พยายามเพิ่มการนำเข้าเนื้อวัวจากประเทศต่าง ๆ เช่น อาร์เจนตินา เพื่อลดราคาเนื้อวัวสำหรับผู้บริโภคในสหรัฐ แต่สร้างความไม่พอใจให้กับเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ชาวอเมริกัน
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 19 พฤศจิกายน 2025 ที่ผ่านมา ประธานาธิบดี Trump ได้ยกเลิกภาษีนำเข้า 40% ที่เขาเคยบังคับใช้ในช่วงฤดูร้อนนี้กับผลิตภัณฑ์อาหารของบราซิล ซึ่งภาษีดังกล่าว ได้ทำให้การนำเข้าเนื้อวัวที่ใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ชะลอตัวลง
ประธานาธิบดี Trump ยังได้กล่าวหาบริษัทแปรรูปเนื้อสัตว์ว่า ดันราคาเนื้อวัวในสหรัฐ สูงขึ้น ผ่านการจัดการและการสมรู้ร่วมคิด และสั่งให้กระทรวงยุติธรรมดำเนินการสอบสวนเรื่องนี้
Cr : REUTERS
Source