Starbucks จับมือเป็นหุ้นส่วนกับ Alibaba เพื่อให้บริการ Delivery ส่งถึงบ้านในจีน

ยักษ์ใหญ่ร้านกาแฟของโลก Starbucks Corp. และยักษ์อีคอมเมิร์ซจีน Alibaba Group Holding Ltd. ได้ผนึกกำลังกันเปิดให้บริการกาแฟ Delivery

อ้างอิงรายงานจากสื่อต่างๆ ในจีนว่า ที่ Starbucks เปิดให้บริการ Delivery กาแฟนี้เนื่องจาก Starbucks พยายามที่จะฟื้นตัวจากยอดขายที่ชะลอตัวลงในตลาดจีน ทั้งๆ ที่ในอดีต Starbucks เคยทำยอดขายบูมมากและเติบโตต่อเนื่อง

การเคลื่อนไหวดังกล่าว เป็นไปตามคำแนะนำของอดีตประธานบริหารของ Starbucks, Howard Schultz เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา เขาเสนอแนะว่าการทำงานร่วมกับ Alibaba ที่ Jack Ma มหาเศรษฐีพันล้านในปัจจุบันเป็นผู้ก่อตั้งนั้น จะสามารถทำให้เป้าหมายของ Starbucks ในจีนไปถึงฝั่งฝัน 

การประกาศความร่วมมืออย่างเป็นทางการจะเกิดขึ้นในปลายสัปดาห์นี้ ตามรายงานของ Wall Street Journal ที่รายงานไว้เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมา ขณะที่ Starbucks ปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็นในเรื่องนี้

ยอดขายของ Starbucks ในจีนลดลง 2% ในไตรมาสที่ผ่านมา ถึง ณ วันที่ 1 กรกฎาคม 2018 ขณะที่ในช่วงเดียวกันของปี 2017 ยอดขายของ Starbucks ในจีนเพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อนหน้า

หนึ่งในสาเหตุที่ทำให้ยอดขายของ Starbucks ชะลอตัวลง มาจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของคู่แข่ง Luckin ที่เป็นธุรกิจเชนร้านกาแฟสายเลือดจีน ทั้งๆ ที่เพิ่งเปิดร้านค้าให้บริการเมื่อเดือนมกราคมนี่เอง แต่ Luckin สามารถมีร้านกาแฟเชนแล้วกว่า 660  ร้านใน 13 เมืองของจีน การเติบโตอย่างรวดเร็วของ Luckin กดดันต่อยอดขายของ Starbucks ที่ปัจจุบันมีร้านกาแฟในจีนประมาณ 3,400 ร้าน

การใช้กลยุทธ์ให้บริการ Delivery กาแฟนี้ Starbucks จะเริ่มต้นในช่วงฤดูใบไม่ร่วงปีนี้ โดยจะเริ่มที่ปักกิ่ง และเซี่ยงไฮ้ก่อน และผู้บริหาร Starbucks เชื่อว่า กลยุทธ์ Delivery จะพลิกสถานการณ์ให้ยอดขายของ Starbucks กลับมาเพิ่มสูงขึ้นเหมือนในอดีต

การที่ Starbucks ผนึกกำลังเป็นพันธมิตรกับ Alibaba นี้ Starbucks จะทำงานร่วมกับ Alibaba ในส่วนของหน่วยงานบริการ Food Delivery ของ Alibaba ชื่อ Ele.me  ซึ่งจะช่วยสนับสนุนแผนงานเติบโตของ Starbucks ในจีน และ Starbucks ยังมีเป้าหมายเพิ่มจำนวนร้านกาแฟ Starbucks ในจีนเป็น 2 เท่าภายในปี 2022
 

Cr : REUTERS