ถ้าเราลองไปถามความประทับใจของนักท่องเที่ยวแล้ว เชื่อว่าคำตอบที่ได้รับกลับมาจะต้องมีเรื่องของ “การให้บริการ” ในแบบฉบับของคนญี่ปุ่นอยู่ในอันดับต้นๆ
ไม่ว่าเราจะเข้าไปใช้บริการร้านค้าขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ ร้านอาหารข้างถนนหรือภัตตาคารหรู ก็มั่นใจได้ว่าจะได้รับการบริการที่แทบจะไม่แตกต่างกัน จากทุกคน ไม่ว่าจะเป็นพนักงานรักษาความปลอดภายด้านนอก จนถึงพนักงานเสิร์ฟในร้าน ทั้งๆ ที่ในประเทศญี่ปุ่นจะไม่นิยมให้ทิปกับพนักงานบริการก็ตาม
แม้กระทั่งร้านของฝากริมทาง แค่เราซื้อขนมชิ้นเล็กๆ พนักงานก็โค้งคำนับอย่างสุภาพ บางคนถึงกับเดินมาส่งถึงหน้าร้านก็ยังมี
ถ้าจะให้สรุปเบื้องหลังความประทับใจในงานบริการของคนญี่ปุ่นก็พอจะสรุปคร่าวๆ ว่ามาจาก 4 เหตุผลหลัก
1. คนญี่ปุ่นใส่ใจในรายละเอียด
2. คนญี่ปุ่นสุภาพและนอบน้อมเป็นพื้นฐาน
3. คนญี่ปุ่นมีความเป็นมืออาชีพสูง
4. คนญี่ปุ่นภูมิใจในอาชีพของตัวเอง
2 เหตุผลแรกนั้นเป็นเรื่องของ Service Mind ซึ่งเป็นนิสัยส่วนตัวที่ทุกคนเห็นและทำมาตั้งแต่เด็ก
2 เหตุผลหลังนั้นเป็นเรื่องของสปิริตองค์กรที่พนักงานทุกระดับจะถูกปลูกฝังให้รักองค์กร
เมื่อนำมารวมกันจึงทำให้ธุรกิจงานบริการของญี่ปุ่นได้รับคำชมไปทั่วโลก
ทุกวันนี้ Service Mind ถือเป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจประเภทงานบริการ
ต้องไม่ลืมว่าความสำเร็จและความล้มเหลวของงานบริการ นอกจากตัวพนักงานเองที่จะได้รับคำชื่นชมหรือตำหนิติเตียนแล้ว สิ่งหนึ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เลยก็คือ ผลลัพธ์ดังกล่าวจะสะท้อนกลับมาที่ตัวองค์กรด้วย
ในยุคที่โซเชียลมีเดียกำลังเป็นที่นิยม Brand Expreience หรือประสบการณ์ที่ผู้บริโภคได้รับจากงานบริการ จึงมีโอกาสที่จะถูกถ่ายทอดออกไปยังคนรอบข้างอย่างรวดเร็ว
แต่เหรียญก็มี 2 ด้าน...
เพราะฉะนั้น หากผู้บริโภคเกิดความชื่นชมโอกาสที่จะได้รับคำชมออกอากาศก็มีสูง ในทางตรงกันข้ามหากผู้บริโภคเกิดความไม่ประทับใจ โอกาสที่จะถูกประจานในที่สาธารณะก็มีสูงเช่นกัน
ถึงบอกว่า Service Mind และสปิริตองค์กร คือหัวใจของความสำเร็จของธุรกิจบริการที่จะขาดไม่ได้ในยุคนี้
ซึ่งคนญี่ปุ่นได้พิสูจน์ให้คนทั่วโลกเห็นมาหลายปีแล้ว...