ข้าวซอยไก่ รสชาติเข้มข้นถูกใจ
มากันที่เมนูโปรดจานแรกที่เฌอปรางปลื้มเป็นพิเศษ ‘ข้าวซอยไก่’ เมนูอาหารพื้นบ้านยอดนิยมของภาคเหนือ ที่รับประทานกี่ครั้งเฌอปรางก็ฟินกับความหอมมันเข้มข้นเป็นที่ถูกอกถูกใจทุกครั้งไป ข้าวซอยที่ทำจากแป้งสาลี ซอยเป็นแผ่นคล้ายบะหมี่ นำมาทอดกรอบจนมีสีเหลืองทองน่ารับประทาน คลุกเคล้ากับแกงรสจัดจ้าน เสิร์ฟพร้อมน่องไก่ชิ้นยักษ์ เข้ากันอย่างลงตัว เฌอปรางขอรับประกันความอร่อยปะล้ำปะเหลือของเมนูนี้ ได้กินแล้วเหมือนได้ไปเที่ยวภาคเหนือในเสี้ยววินาทีเลยหละ
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม หอมมันเต็มปากเต็มคำ
ไปต่อกันด้วยเมนูเด็ดที่กินกี่ครั้งก็ฟินเหมือนอยู่ในทะเลกับเมนู ‘ปลาหมึกผัดไข่เค็ม’ อันเลื่องชื่อ ที่มาพร้อมกับปลาหมึกสดตัวโต คลุกเคล้าอยู่ในซอสไข่เค็มรสกลมกล่อมที่เข้ากันแบบลงตัว แต่ถ้าอยากเพิ่มความอร่อยให้เมนูนี้ เฌอขอแนะนำให้นำปลาหมึกมาชุบแป้งทอดกรอบจนมีสีเหลืองทองก่อน แล้วค่อยนำไปคลุกกับซอสไข่เค็ม เป็นเมนูจานเด็ดที่เฌอปรางขอยกนิ้วให้เลย เคี้ยวไปแล้วกรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกใจเป็นที่สุด ใครไม่ลองทานเมนูนี้จะต้องเสียใจ เฌอปรางเตือนแล้วนะ!
ผัดไทมันกุ้งลายเสือ อร่อยไม่มีเบื่อ
เชื่อว่าผัดไทคงเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คน และเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของเฌอปรางอีกด้วย ผัดไทเลิศรส มีความโดดเด่นที่เส้นจันท์ที่นุ่มหนึบนุ่มลิ้น ผัดด้วยซอสผัดไทสูตรพิเศษ ทำให้มีรสชาติกลมกล่อมครบรส จะเปรี้ยว หวาน เค็ม หรือมัน ก็ตอบโจทย์ความอร่อยได้อย่างลงตัว ราดด้วยมันกุ้งที่มีความหอมมัน เสิร์ฟคู่กับกุ้งลายเสือตัวใหญ่สะใจ เฌอปรางบอกได้คำเดียวเลยว่า เป็นเมนูที่เด็กถูกใจ ผู้ใหญ่ถูกปาก คุ้มค่าน่ารับประทานสุดๆ