“นมจากธัญพืช” อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนห่วงใยสุขภาพ จากเมกะเทรนด์ของผู้บริโภคยุคปัจจุบันทั่วโลกที่หันมาให้ความสำคัญในการดูแลสุขภาพมากขึ้น ทำให้หนึ่งในการเลือกรับสิ่งดี ๆ เข้าร่างกาย เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีกว่า อย่างการบริโภคนมเป็นวิธีการที่คนนิยมปฏิบัติเพิ่มตามมา

จากเหตุผลที่คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจในการดูแลสุขภาพหันมาเลือกดื่มนมจากพืช ส่งผลโดยตรงมายังเหล่าผู้ผลิตที่เล็งเห็นโอกาสในการเติบโตในตลาดนมธัญพืชเช่นกัน สิ่งที่ตามมา คือการแข่งขันในตลาดนมธัญพืชเกิดความคึกคัก ผู้ผลิตมุ่งพัฒนาสินค้าเพื่อเร่งตอบรับความต้องการของตลาดนมพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วในปีที่ผ่านมา บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ผู้นำตลาดนมอัลมอนด์ในประเทศไทยแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการเป็นแบรนด์อันดับ 1 ที่มีความน่าเชื่อถือและสามารถครองใจผู้บริโภคหมวดอุปโภคและบริโภค กลุ่มนมจากธัญพืช จากผลสำรวจรางวัล 2023 Thailand’s Most Admired Brand  บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ภูมิใจเป็นอย่างมากกับรางวัลนี้เนื่องจากเป็นรางวัลที่ตอกย้ำว่าผู้บริโภคในประเทศไทยชอบดื่มนมอัลมอนด์บรีซและผู้บริโภครู้สึกได้ถึงสุขภาพที่ดีขึ้นจากการดื่มนมอัลมอนด์บรีซเป็นประจำเนื่องจากนมอัลมอนด์บรีซ เป็นแบรนด์นมอัลมอนด์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลกและมียอดขายเป็นอันดับ 1 ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งปัจจุบันในประเทศไทยมีให้เลือกทั้งหมด 6 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล, สูตรไม่เติมน้ำตาล, รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต, รสมัทฉะ และรสลาเต้ เป็นนมจากพืชที่มีประโยชน์แคลอรี่ต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอล อุดมด้วยแคลเซียมและวิตามินอี

คุณวลัยทิพย์ ซื่อตรงมั่นคง ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร เครือเฮอริเทจ เล่าให้ฟังถึงเหตุการณ์ที่ผ่านมาว่า ตลาดนมในประเทศไทยอาจมีช่วงที่เติบโตช้าลงจากสถานการณ์โรคระบาด COVID-19 บ้าง ทำให้สังเกตเห็นว่าการบริโภคนมของคนไทยยังโตไม่เต็มที่ คาดการณ์ว่า ตลาดนมทางเลือกโดยเฉพาะกลุ่มเครื่องดื่มนมธัญพืชยังมีพื้นที่ให้สามารถโตขึ้นไปได้อีกค่อนข้างมาก

จากวิกฤตหนักที่ผ่านมา แน่ชัดว่าทุกกลุ่มได้รับผลกระทบด้วยกันถ้วนหน้า ทั้งในส่วนของผู้บริโภคหรือผู้ผลิตเองก็ดี ทางแบรนด์เข้าใจผู้บริโภคว่าจะต้องแบกรับกับปัญหาเศรษฐกิจมากเพียงใด เช่นนั้นแล้วแบรนด์จึงไม่ปรับราคาสินค้าในตอนนั้น หรือแม้แต่ลดต้นทุนการผลิตลง เนื่องจากหัวใจสำคัญในการดำเนินธุรกิจของแบรนด์ คือการคำนึงถึงคุณภาพสินค้า 

ผนวกกับคุณภาพของวัตถุดิบที่แบรนด์คัดสรรก่อนจะมาเป็นบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ แบรนด์เลือกอัลมอนด์จาก บลูไดมอนด์โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมืองซาคราเมนโตรัฐแคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกา ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจและไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ได้

ในแง่ของการตอบรับความต้องการของผู้บริโภคบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ทำการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคชาวไทย ก่อนจะมีการส่งออกสู่ตลาดเสมอ จึงนำมาซึ่งนมอัลมอนด์ที่ทานง่าย ถูกปากคนไทย พร้อมส่งมอบทางเลือกเพื่อสุขภาพออกสู่ตลาดในที่สุด

“คนไทยกินง่าย แต่ไม่กินก็ง่าย ถ้าไม่ชอบ คือไม่เอาเลย เรามั่นใจว่าของเราตรงใจของผู้บริโภคชาวไทย เนื่องจากเราพยายามคิดค้นและผ่านการปรับสูตร จนได้รสชาติที่คนไทยต้องการมากที่สุด” คุณวลัยทิพย์ กล่าว

จากพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยที่เปลี่ยนไป และความตั้งใจในการสร้างทางเลือกที่มากกว่า แบรนด์จึงส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณประโยชน์และตอบโจทย์ทุกการใช้ชีวิตผ่านบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ในหลากหลายรสชาติ

สำหรับคนชอบทานกาแฟ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ก็มีนมอัลมอนด์ทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ตอบโจทย์ผู้รักในการดื่มกาแฟ คือบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ รสลาเต้ สามารถดื่มระหว่างวันแทนกาแฟได้ หรือสำหรับบางคนที่ชอบชงกาแฟดื่มเอง บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ สูตรบาริสต้าเบลนด์ เป็นนมสำหรับไว้ผสมกับกาแฟเสมือนยกคาเฟ่มาไว้ในพื้นที่ของตน ทำ ให้กาแฟมีรสชาติกลมกล่อม หอม มัน อร่อย ที่สำคัญมีประโยชน์และสามารถนำไปตีเป็นฟองนมสำหรับทำลาเต้อาร์ตได้อีกด้วย 

เครื่องดื่มนมบลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่แคลอรี่ต่ำ วิตามินอีสูงทำให้เป็นที่นิยมนำมาดื่มเป็นของว่างระหว่างมื้อหรือดื่มคู่กับอาหารมื้ออร่อยและยังได้รับความนิยมและความไว้วางใจให้เป็นส่วนผสมสำคัญเสริมสร้างคุณประโยชน์ต่อร่างกาย บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ รสจืด ยังสามารถเป็นวัตถุดิบทางเลือกใหม่ในห้องครัวของผู้บริโภค เนื่องจากได้รับความนิยมในการนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงอาหารหรือทำขนม ทั้งใช้แทนกะทิ หรือแทนนมวัวในการทำขนมหรือเบเกอรีต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี

“การนำผลิตภัณฑ์ของเราไปเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ สะท้อนให้เห็นว่า ผู้บริโภคชาวไทยให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพมากขึ้น ทำให้เรายินดีและดีใจเป็นอย่างมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนให้ผู้บริโภคชาวไทยเลือกที่จะบริโภคสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ” คุณวลัยทิพย์ กล่าวเสริม

ดังนั้น เพื่อให้ทุกคนสามารถเข้าถึงเรื่องสุขภาพจากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณประโยชน์ได้สะดวกยิ่งกว่าเคย บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ จึงมุ่งพัฒนาช่องทางในการจัดจำหน่ายที่ส่งตรงถึงผู้บริโภคเพียงปลายนิ้วอย่างทางออนไลน์                                                                                 

“เราสังเกตเห็นการเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคชาวไทยที่เปลี่ยนไป คือคนไทยใช้ช่องทางออนไลน์มากขึ้น เราจึงไม่รอช้า มุ่งพัฒนาช่องทางการจัดจำหน่ายออนไลน์ ทั้ง LINE OFFICIAL ของเราเองและช่องทางอีคอมเมิร์ซอย่าง Lazada, Shopee, และ Shopat24” นอกจากนี้แบรนด์ก็มีการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านร้านสะดวกซื้อและร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ