คงปฏิเสธไม่ได้ว่า การก้าวสู่ธุรกิจค้าส่งของ “โก โฮลเซลล์” ที่ผ่านมาได้สร้างความฮือฮาให้กับวงการค้าส่งในตลาดบ้านเราอยู่ไม่น้อย เมื่อค่ายใหญ่อย่างเซ็นทรัล รีเทล ซึ่งประสบความสำเร็จ และมีประสบการณ์ค้าปลีกอย่างโชกโชน ตัดสินใจร่วมลงสนามธุรกิจค้าส่งด้วยอีกคน แม้ในสนามธุรกิจค้าส่งจะมีผู้เล่นรายใหญ่อยู่แล้ว และครองตลาดแบบผูกขาดมาอย่างยาวนานก็ตาม จะเห็นได้ว่าการเกิดขึ้นของ “โก โฮลเซลล์” ไม่ใช่แค่การเปิดตัวของอีกหนึ่งแบรนด์ใหม่ในตลาดเท่านั้น แต่เรียกว่าเป็น การวางหมาก "เดินเกมธุรกิจค้าส่งอย่างมีชั้นเชิง"  พลิกแนวคิดแบบเดิมๆ หันมาดึงจุดเด่นและความเชี่ยวชาญในเรื่องความสดใหม่ในหลากมิติ มาเป็นเรือธงในการเดินเกมและเป็นกลยุทธ์ที่แข็งแกร่ง ชัดเจน และโดนใจผู้ประกอบการทุกกลุ่ม

Always Fresh Forward : กลยุทธ์ใหม่ สู่การสร้างความต่างที่ยั่งยืน
เกือบ 2 ปีที่ “โก โฮลเซลล์” ได้รุกขยายสาขามากถึง 13 สาขา กระจายอยู่ในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศ (ข้อมูล ณ เดือนพฤษภาคม 2568)  นับเป็นความท้าทายในทุกปฏิบัติการและทุกการเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการสร้างแบรนด์ให้มีจุดยืนอันแข็งแกร่ง เป็นที่จดจำเพื่อให้เป็นแบรนด์เลิฟในกลุ่มเป้าหมายให้ได้ ท่ามกลางสมรภูมิ เรด โอเชี่ยน ที่ขับเคี่ยวกันอย่างสุดฤทธิ์สุดเดช “โก โฮลเซลล์” สร้างจุดยืนชัดเจนตั้งแต่ต้นด้วยแนวคิด “Always Fresh Forward” โดยคำว่า “Fresh หมายถึงความสดใหม่เสมอในหลากมิติ” อาทิ “ความสดใหม่ของอาหารและวัตถุดิบอาหาร” “ไอเดียสดใหม่”  หรือแม้แต่ “ประสบการณ์สดใหม่”  

ด้าน “ความสด” ของอาหาร โก โฮลเซลล์ เน้นการสรรหาอาหารสดใหม่และการนำวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลกมาตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า “โก โฮลเซลล์” ไม่ได้มองแค่ภาพกว้างของตลาด แต่เข้าใจถึง Insight ของลูกค้า จะเห็นได้ว่า “โก โฮลเซลล์” ทุกสาขาจะจัดเตรียมพื้นที่ขนาดใหญ่มากสำหรับแผนกอาหารสด เพื่อรองรับความต้องการของผู้ประกอบการอย่างเต็มที่ในทุก Categories อาหาร และเพื่อให้กลายเป็นภาพจำที่ผู้ประกอบการจะนึกถึงทุกครั้ง และสิ่งนี้เองได้กลั่นมาเป็นคีย์เมสเซสสำคัญ คือ โก โฮลเซลล์ เป็นทางเลือกใหม่ ของตลาดค้าส่งวัตถุดิบอาหารอย่างแท้จริง ทำให้อุณหภูมิการแข่งขันของธุรกิจค้าส่งอาหารมูลค่ากว่า 2.6 แสนล้าน รุนแรงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ด้าน “ไอเดียสดใหม่” นั้น โก โฮลเซลล์ ได้พัฒนา Beverage Solution  ให้กลุ่มผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้มองเห็นแนวทางการทำมาหากิน มีการแตกไลน์ GOfe’ โกเฟ่ ด้วยสินค้าไฮไลท์ คือไก่ย่าง และไอศกรีมซอฟเสิร์ฟ จนกลายเป็นซิกเนเจอร์ของโก โฮลเซลล์ไป ทำให้ธุรกิจค้าส่งเดิมนั่งไม่ติดต้องหันมาปรับตัวตามทำสินค้าแบบเดียวกันชนกันอย่างแรง จนเกิดเป็นสมรภูมิที่ค้าปลีกอีกหลายเจ้าโดดเข้ามาเล่นด้วย

ด้าน “ประสบการณ์สดใหม่” ในการให้บริการที่ช่วยประหยัดเวลา และต้นทุนให้กับผู้ประกอบการ เช่น บริการตัดแต่งเนื้อ ปลา บริการบ่มเนื้อดรายเอจ ที่เจ้าของร้านเนื้อทั้งหลายพากันจองคิวใช้บริการ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความตั้งใจในการพัฒนาแบรนด์ใหม่อย่างไม่หยุดนิ่ง และนี่เป็นที่มาของคำว่า “สด ครบ คุ้ม” ที่ผู้ประกอบการต้องการ และใช้งานได้จริง พร้อมการออกแบบบริการและประสบการณ์ให้ “โดนใจ” ลูกค้าแต่ละกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็น Food Retailers, Food Services, HoReCa หรือ Food Lovers

ปัจจุบันของ โก โฮลเซลล์ มีสมาชิกกว่า 700,000  สมาชิก ซึ่งการเติบโตที่เกิดขึ้นส่วนหนึ่งมาจากการทำการบ้านอย่างหนัก ด้วยการ “ฟังเสียงสะท้อนจากลูกค้า” แล้วนำมาตีโจทย์ ปรับปรุงแบรนด์ให้เข้าที่เข้าทาง ภายใต้แนวคิดแบบ Entrepreneurial Mindset กล้าคิด กล้าทำ และมีความคล่องตัวสูง (Agile) ของผู้บริหาร

การปรับตัวของ โก โฮลเซลล์ จึงรวดเร็ว พร้อมรับมือกับความเปลี่ยนแปลงของตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคที่ไม่หยุดนิ่ง เสมือนการบริหารในยุคนี้ที่หลายคนพากันบอกว่า นี่ไม่ใช่ยุคของปลาใหญ่กินปลาเล็ก แต่เป็นยุค “ปลาเร็ว”

คีย์เมสเซสสำคัญ “สดครบคุ้ม” ที่นำมาใช้เป็นกลยุทธ์ จึง สั้น กระชับ และโดนใจ  โดยมีการนำไปสื่อสารผ่านช่องทางต่างๆ ทั้งรูปแบบออนไลน์ หรือออฟไลน์ สื่อ out of home ต่างๆ เพื่อดึงดูดความสนใจ และปลุกเร้าความอยากสัมผัสประสบการณ์สดใหม่ที่จับต้องได้ให้เกิดขึ้นกับบรรดากลุ่มเป้าหมาย

• สด (GO WITH FRESHNESS) ขั้นสุดของการสัมผัสประสบการณ์ด้านคุณภาพสินค้าและวัตถุดิบ ทั้งแหล่งที่มาจากทั่วโลก  สินค้าหายาก การควบคุมมาตรฐาน รวมถึงสถานที่ ที่ถูกออกแบบมาให้เดินง่าย สว่าง สะอาด  และพนักงาน ที่ยิ้มแย้มพร้อมทักทายด้วยคำว่า “ขอให้วันนี้เป็นวันที่สดใส หรือ Have a Fresh Day!”
   
• ครบ (GO WITH VARIETY) ที่ชูจุดเด่นเรื่องสินค้าและบริการที่หลากหลาย ตอบทุกโจทย์ของผู้ประกอบการ ครบด้วยบริการที่ลดขั้นตอน ประหยัดเวลา ประหยัดต้นทุน อาทิ บริการตัดแต่งเนื้อสัตว์ ปลา บริการบ่มเนื้อดรายเอจ ครบด้วยบริการพร้อมช่วยเหลือผู้ประกอบการ หรือ B2B ให้เติบโตอย่างมั่นคง ด้วยกิจกรรมเวิร์กชอป หรือมุม Beverage Solution ที่ทำให้ธุรกิจเครื่องดื่มรายย่อยมีทางลัดในการสร้างสูตรเครื่องดื่มเพิ่มรายได้
   
• คุ้ม (GO WITH VALUE) คุ้มค่าทุกการใช้จ่ายด้วยราคาและข้อเสนอเฉพาะผู้ประกอบการ เพื่อให้ได้ผลกำไรที่ยอดเยี่ยม โดยนำเสนอสินค้าคุณภาพผ่าน Own Brand สิทธิประโยชน์ โดยเฉพาะการสะสมคะแนนผ่าน The1 และแลกรับสิทธิประโยชน์ในเครือเซ็นทรัล

เติบโตไปพร้อมกัน : ความสำเร็จของคุณ คือเป้าหมายของเรา
โก โฮลเซลล์ ไม่ได้วาง Position ไว้เพียงการเป็นแหล่งจำหน่ายสินค้า แต่เป็นมากกว่านั้น นั่นคือ วางตัวเป็นพันธมิตรทางธุรกิจ ไม่ใช่แค่ซัพพลายเออร์ แต่เป็น “แรงสนับสนุน” ที่พร้อมแบ่งปันสูตรแห่งความสำเร็จให้แก่ผู้ประกอบการรายย่อย ตั้งแต่การเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารไปจนถึงการพัฒนา ทักษะ และการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนผ่านสินค้า บริการ และกิจกรรมต่างๆ ขณะเดียวกัน แบรนด์ยังยึดมั่นใน Purpose ของเครือเซ็นทรัล รีเทล ในเครือเซ็นทรัลที่จะเป็น Central to Life โดยให้ความสำคัญกับเกษตรกร ผู้ผลิต SME และกลุ่มเปราะบางในสังคม ผ่านการสร้างโอกาสทางอาชีพ การรับซื้อผลผลิตโดยตรง และการสร้างช่องทางตลาดที่เข้าถึงได้ง่ายและเป็นธรรม 

สิ่งที่ โก โฮลเซลล์ ค้นพบจากการวิเคราะห์เชิงลึกก็คือ Key Success ที่นำมาใช้ โดยมีการปรับแท็กไลน์ใหม่ “ความสำเร็จคุณ เป้าหมายเรา” เพื่อบอกถึง “เส้นชัย” ที่จะเติบโตไปพร้อมกับผู้ประกอบการ

ในช่วงที่เศรษฐกิจผันผวน ต้นทุนทุกอย่างพุ่งแรง กำลังซื้อหดหาย หนี้ครัวเรือนพุ่ง การทำธุรกิจค้าส่งจึงไม่ง่ายเลย เพราะผู้ประกอบการในธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง ร้านโชห่วย ฯลฯ กลุ่มเป้าหมายสำคัญของแบรนด์ ต่างก็ได้รับผลกระทบจากปัจจัยลบทางเศรษฐกิจที่กำลังเกิดขึ้น

การประกาศแท็กไลน์ใหม่ “ความสำเร็จคุณ เป้าหมายเรา” (Your Success, Our Goal) จึงเป็นความท้าทายอันยิ่งใหญ่ ที่มีความสำเร็จของลูกค้าผู้ประกอบการเป็น “เดิมพัน” เชื่อว่า ความเคลื่อนไหวของ โก โฮลเซลล์ ครั้งนี้จะทำให้ลูกค้าผู้ประกอบการ “เทใจ” มาให้แบรนด์มากขึ้น  แต่ท่ามกลางความท้าทายอันลุ้นระทึกกับสถานการณ์ที่ผันผวนของเศรษฐกิจทั้งภายในและภายนอกประเทศในขณะนี้ การวางหมากเดินเกมรุกของ โก โฮลเซลล์ ใน Chapter ต่อไปคงต้องเข้มข้นขึ้น เพื่อให้การจับมือผู้ประกอบการเติบโตไปด้วยกันดังแท็กไลน์ที่กำหนดไว้ “ความสำเร็จคุณ เป้าหมายเรา” (Your Success, Our Goal)  เป็นจริง