สัมผัสความเลิศรสระดับพรีเมียมของวากิวชั้นเลิศและโอรา คิง แซลมอน ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

เม.ย. 24, 2569

โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญร่วมสังสรรค์และเพลิดเพลินกับโปรโมชั่นห้องอาหารระดับพรีเมียมตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้ โดยนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศระดับโลก 2 ชนิด ได้แก่ เนื้อวากิวจากคาโกชิมะ และปลาโอรา คิง แซลมอน

ห้องอาหารจีนพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ ห้องอาหารกวางตุ้งร่วมสมัย นำโดยเชฟออสการ์ ปัน และทีมเชฟมากฝีมือ ร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษ “Kagoshima A5 Wagyu Signatures” จำนวน 4 เมนู ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของเนื้อวากิวญี่ปุ่นระดับพรีเมียมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทั้งลายไขมันที่สวยงามและความนุ่มละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ ให้เลือกลิ้มลองหลากหลายเมนู ได้แก่ เนื้อวากิวคาโกชิมะต้มสไตล์เสฉวน (1,680++ บาท), ซุปใสสไตล์ฮ่องกงพร้อมเนื้อวากิวคาโกชิมะตุ๋น (1,980++ บาท), เนื้อวากิวคาโกชิมะผัดพริกสามสีและพริกแห้ง (1,280++ บาท) และพายเนื้อวากิวคาโกชิมะพร้อมหอยเป๋าฮื้อ (880++ บาท)

ห้องอาหารอาคีรา แบค ห้องอาหารเอเชียสมัยใหม่บนชั้นบนสุดของโรงแรม นำเสนอ “Essence of Ora King Salmon” ด้วยการคัดสรรปลาโอรา คิง แซลมอนระดับพรีเมียมจากนิวซีแลนด์ ซึ่งเลี้ยงในแหล่งน้ำบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ โดดเด่นด้วยสีส้มสด เนื้อสัมผัสนุ่ม และลายไขมันที่สวยงาม

ตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้ ขอเชิญลิ้มลอง 4 เมนูสุดพิเศษ ได้แก่ Ora King Salmon Pizza (590++ บาท) พิซซ่าสูตรซิกเนเจอร์ของอาคีรา แบคที่รังสรรค์ขึ้นใหม่ เสริมรสด้วยอูมามิอาโอลี น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว และไมโครชิโซะ Ora King Salmon Tartare (630++ บาท) แซลมอนดิบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษ 9 ชนิด เสิร์ฟพร้อมไข่ปลา แซลมอนและขนมปังบริยอช Kombu-Cured Salmon Selection (980++ บาท) รวมเมนูแซลมอนหมักคอมบุในรูป แบบซาชิมิ นิกิริ และโฮโซมากิ และ Robata-grilled Ora King Salmon Skewer (590++ บาท) แซลมอนย่างเตาถ่านสไตล์โรบาตะ เสิร์ฟพร้อมซอสส้มยูสุ-มิโซะ อาโอลียูสุโคโช และเลมอน

โปรโมชั่น “Kagoshima A5 Wagyu Signatures” และ “Essence of Ora King Salmon” ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2569 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2 059 5999 อีเมล [email protected]