เวลาไปเที่ยวต่างประเทศ หลายคนอาจตั้งเป้าไปเช็กอินแลนด์มาร์กดังๆ หรือเข้ามิวเซียมชมประวัติศาสตร์ แต่รู้ไหมว่าพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวยุคใหม่กำลังเปลี่ยนไปอย่างน่าสนใจ

เพราะ destination ยอดฮิตที่คนยุคนี้เลิฟสุดๆ และพลาดไม่ได้เลยกลับกลายเป็น "ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น" ถึงขั้นที่ Condé Nast Traveller ยกให้ Grocery Tourism เป็นหนึ่งในเทรนด์การท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของปี 2026 สอดคล้องกับ Hilton's 2026 Trends Report ที่พบว่านักท่องเที่ยวสูงถึง 77% เพลิดเพลินกับการเดินเข้าร้านขายของชำและซูเปอร์มาร์เก็ตในต่างแดน

ปรากฏการณ์นี้สะท้อนให้เห็นว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้เป็นแค่สถานที่จับจ่ายใช้สอยอีกต่อไป แต่มันทำงานไม่ต่างจาก "พิพิธภัณฑ์มีชีวิต" ที่จัดแสดงวิถีชีวิต วัฒนธรรม และรสนิยมของผู้คนในปัจจุบันได้อย่างสมจริงที่สุด การได้เห็นขนมถุงรสชาติแปลกตา โซนซอสปรุงรสที่ยาวเหยียด หรือแพ็กเกจจิ้งสินค้าท้องถิ่น มันคือประสบการณ์การเปิดโลกกว้างที่เรียบง่าย แต่ตอบโจทย์ความต้องการของนักท่องเที่ยวยุคใหม่ที่แสวงหา Authentic Experience หรือความจริงแท้ของเมืองนั้นๆ แบบไม่ต้องปรุงแต่ง

ที่สำคัญยังตอบโจทย์เทรนด์การเที่ยวที่มีงบประมาณแบบจำกัด เพราะการได้ของกินติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝากสุดคูลในราคาเป็นมิตร มันให้ความรู้สึกคุ้มค่าและได้สัมผัสชีวิตแบบคนท้องถิ่น (Live like a local) อย่างแท้จริง

เสน่ห์ที่แท้จริงของ Grocery Tourism คือการเป็นประสบการณ์ที่ทุกคนเข้าถึงได้โดยไม่ต้องมีงบประมาณมากมาย เราอาจจะไม่สามารถจ่ายค่าอาหารระดับมิชลินสตาร์หรือซื้อทัวร์ชิมอาหารส่วนตัวทุกทริปได้ แต่เกือบทุกคนสามารถหยิบเงินเพียง 10 ยูโร เดินกวาดขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น เครื่องดื่มแปลกใหม่ หรือวัตถุดิบที่ไม่เคยเห็นมาก่อนลงตะกร้าได้อย่างสบายใจ และที่สำคัญที่สุดคือ ต่างจากพิพิธภัณฑ์หรือทัวร์พร้อมไกด์ที่ทุกอย่างถูกจัดวางไว้ให้ ซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้มอบประสบการณ์สำเร็จรูปให้เรา แต่เราคือผู้สร้างและออกแบบประสบการณ์นั้นขึ้นมาเองผ่านการเดินเลือกสิ่งที่สนใจด้วยตัวเอง

เสน่ห์และความฮิตนี้เห็นได้ชัดเจนทั่วโลก จากการประมวลผลเทรนด์ไวรัลและความนิยมของนักท่องเที่ยวบนโลกโซเชียลอย่าง TikTok, Instagram รวมถึงรีวิวการท่องเที่ยวในช่วงที่ผ่านมา ตั้งแต่ความคลั่งไคล้กระเป๋าผ้า Trader Joe's ในอเมริกา การพุ่งตัวเข้า Don Quijote และเซเว่นในญี่ปุ่นเพื่อล่าขนมลิมิเต็ด การเดินเลือกเนยและชีสในราคาสบายกระเป๋าที่ Carrefour ฝรั่งเศส ไปจนถึงการที่นักท่องเที่ยวต่างชาติมาต่อคิวเหมาสาหร่าย ชาไทย และผงต้มยำสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ตบ้านเรา ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นหมุดหมายเด็ดที่สายส่องซูเปอร์มาร์เก็ตต้องไปเยือนสักครั้ง
หากพูดถึงหมุดหมายยอดฮิตของเหล่านักส่องซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลก

นี่คือ 5 Destination ที่ปังสุดๆ ในยามนี้

• ญี่ปุ่น : สวรรค์แห่งวงการ Grocery Tourism อย่างแท้จริง ตั้งแต่ร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven, Lawson, FamilyMart ที่ขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิชไข่ ข้าวปั้น และไก่ทอด ไปจนถึงซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่อย่าง Don Quijote, Seijo Ishii หรือซูเปอร์ใต้ห้างที่รวบรวมขนมแพ็กเกจจิ้งสุดน่ารัก สินค้าลิมิเต็ดตามฤดูกาล และสารพัดเครื่องปรุงรสอูมามิไว้มากที่สุด
• ไทย : ติดอันดับต้นๆ ในใจนักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างแน่นอน! ทั้ง 7-Eleven และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่อย่าง Big C หรือ Gourmet Market กลายเป็นจุดเช็กอินยอดฮิตที่ต่างชาติชอบมาทำคลิป Unboxing ขนมรสแปลกๆ เบนโตะ สาหร่าย เครื่องต้มยำสำเร็จรูป ชาไทย ไปจนถึงโซนบิวตี้ที่ขายผงโยคีหรือแป้งเย็น
• สหรัฐอเมริกา : โดยเฉพาะ Trader Joe's ที่กลายเป็นลัทธิความอร่อยของนักท่องเที่ยวด้วยสินค้ายี่ห้อตัวเองสุดสร้างสรรค์อย่าง Everything Bagel Seasoning หรือกระเป๋าผ้าแคนวาสสุดไวรัล รวมถึงสเกลความอลังการของ Wholesale Supermarket อย่าง Costco
• เกาหลีใต้ : ดินแดนแห่งราเมนและกิมจิ ซูเปอร์มาร์เก็ตยักษ์ใหญ่อย่าง Lotte Mart และ Emart คือสวรรค์ของสายกินที่ต้องการพุ่งตัวไปกำแพงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องดื่มซอง ชารสชาติต่างๆ และกิมจิสดหลากสไตล์
• ฝรั่งเศส : เปลี่ยนมุมมองอาหารหรูหราให้เข้าถึงง่าย ซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง Carrefour หรือ Monoprix กลายเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวเพลิดเพลินกับการเดินเลือกเนยแบรนด์ดัง ไวน์คุณภาพดีในราคามิตรภาพ และชีสหลากหลายชนิดชนิดที่เดินดูได้เป็นชั่วโมง

ในมุมมองทางธุรกิจ Grocery Tourism กำลังกลายเป็นโอกาสทองที่ภาคการท่องเที่ยวและธุรกิจค้าปลีกต้องหันมามองใหม่ แบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตในหลายประเทศเริ่มปรับตัวด้วยการจัดดิสเพลย์สินค้าไฮไลต์ประจำเมือง มีโซน Souvenir Corner ที่รวบรวมของกินของใช้ออกแบบเก๋ๆ ให้ซื้อง่าย หรือแม้แต่การคอลแลบกับศิลปินท้องถิ่นทำถุงผ้าชอปปิงลายลิมิเต็ด เพื่อเปลี่ยนช่องทางขายของชำทั่วไปให้กลายเป็นจุดเช็กอินทางวัฒนธรรม

ขณะเดียวกันแบรนด์สินค้าท้องถิ่นเองก็มีโอกาสเติบโตแบบก้าวกระโดดจากการถูกค้นพบโดยนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งพลังของ Social Media ก็เป็นตัวเร่งชั้นดีที่ทำให้เกิดกระแสไวรัล "Unboxing ของกินจากซูเปอร์มาร์เก็ตต่างแดน" ยิ่งตอกย้ำว่าซูเปอร์มาร์เก็ตได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การเดินทางที่สมบูรณ์แบบไปแล้ว