มุ่งสร้างสรรค์และส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ๆ ให้ผู้บริโภคอยู่เสมอ !!! สำหรับ “โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น ล่าสุดเดินหน้าสร้างความต่าง พร้อมเปิดตัวนวัตกรรมอาหาร “NABE Self-Heating Hot Pot” หม้อไฟญี่ปุ่นแบบอุ่นร้อนเองได้ ตอบโจทย์ความสะดวกลูกค้า นักกิน - คนรักอาหารญี่ปุ่น
เกี่ยวกับเรื่องนี้ ไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจร้านอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือโออิชิ เปิดเผยถึงที่มาว่า ในช่วงกักตัวจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 และการปิดเมือง เป็นช่วงเวลาที่ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงการออกนอกบ้านโดยไม่จำเป็นหรือไม่มีความเร่งด่วนใด ๆ และส่วนใหญ่พอมีเวลาว่าง จึงสนใจหันมาเตรียมอาหารและปรุงอาหารรับประทานเองบ่อยขึ้น ซึ่งส่งผลทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปแช่เย็น – แช่แข็ง รวมทั้งข้าวกล่องและหม้อไฟสำเร็จรูปแบบอุ่นร้อนเองได้นั้นเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปอย่างกว้างขวาง
“ในส่วนของ โออิชิ เองนั้น ล่าสุดเดินหน้าพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้าและบริการให้ดีขึ้น ใหม่ขึ้น มีประโยชน์ขึ้น พร้อมเปิดตัวนวัตกรรมสินค้า - อาหาร ซึ่งได้แก่ นาเบะ เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฮอท พอท หรือหม้อญี่ปุ่นแบบอุ่นร้อนเองได้ โดยนำเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมตลอดกาลอย่าง นาเบะ และสุกี้ยากี้ น้ำซุปน้ำดำ มาต่อยอดและผสานเข้ากับเทคโนโลยีที่เรียกว่า เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฟู้ด แพ็กเกจจิ้ง (Self-Heating Food Packaging : SHFP) หรือบรรจุภัณฑ์อาหารที่สามารถอุ่นร้อนเองได้ เพื่อมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นรูปแบบใหม่ที่น่าตื่นเต้น ให้ลูกค้าได้สัมผัสและรับประทานเมนูหม้อไฟญี่ปุ่นที่บ้านแบบเดือด ๆ เช่นเดียวกับรับประทานที่ร้าน โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า หรือแม้แต่เตาอบ/ไมโครเวฟ” ไพศาล กล่าวเพิ่มเติม