BrandAge

  • News & Next
    • ALL NEWS
    • Automotive
    • Property
    • Financial
    • Consumer Product & Retail
    • IT & Telecom
    • Energy
    • Fashion
    • Food & Beverage
    • Media
    • General
  • Unboxing Ideas
    • ALL NEWS
    • Brand
    • Design
    • Review
    • Technology
  • Think
    • ALL NEWS
    • Interview
    • Weekly Quote
  • Marketing School
    • ALL NEWS
    • อุบัติเหตุแบรนด์เนม
    • Vocabulary
    • Brand Battle
    • Change the pace
    • NYC S.E.A.L
    • DataAge
  • Analysis
  • Research
  • Startup & SMEs
    • ALL NEWS
    • SMEs
    • Startup
    • Fintech
  • Sustainable Brand
  • Magazine
    • Thailand's Social Power Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Company
      • 2025 - 2026
      • 2024 - 2025
      • 2023 - 2024
      • 2022 - 2023
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
    • Anniversary
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
    • Special Issue
      • นิลมังกร แบรนด์นวัตกรรมไทย
      • นิลมังกร The Reality Season 2
      • นิลมังกร The Reality Season 3
      • The Founder III
  • Publicity
  • Contact US
1,069
VIEWS

“โฮว ยู” เปิดตัวสาขาแนวคิดใหม่ ศูนย์ฯ สิริกิติ์ ชูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับและอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ โกเซ็นและไคเซกิ

ต.ค. 11, 2565
“โออิชิ” เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น (KING OF JAPANESE FOOD) เดินหน้าขยายสาขา ควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้าและบริการ ล่าสุดเปิดตัว “โฮว ยู” (HOU YUU) สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ พร้อมมอบประสบการณ์อันล้ำเลิศ ผ่านสุนทรียะแห่งอาหารญี่ปุ่น ครบครันและหลากหลาย ทั้งอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับและอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็น (Gozen) – ไคเซกิ (Kaiseki) ที่สร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิเศษ สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ
 
นงนุช บูรณะเศรษฐกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ โออิชิ เปิดเผยเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า เวลานี้ ผู้คนกลับมาใช้ชีวิตนอกบ้าน กิน-ดื่ม-สังสรรค์นอกบ้าน อย่างเป็นปกติ ภายหลังสถานการณ์แพร่ระบาดคลี่คลาย ประกอบกับเศรษฐกิจภายในประเทศมีแนวโน้มฟื้นตัวดีขึ้น เรา (โออิชิ) จึงเดินหน้าสร้างโอกาสเติบโตผ่านกลยุทธ์การตลาดเชิงรุกรอบด้าน ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ การขยายพื้นที่ให้บริการและสาขาอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้า/บริการ เพื่อครอบคลุมและเข้าถึงฐานผู้บริโภคกลุ่มใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น


“ล่าสุดได้เปิดตัว “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (เป็นสาขาลำดับที่ 4) ชูจุดเด่นด้านคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี และรสชาติอาหาร ตามมาตรฐานชั้นสูงของอาหารญี่ปุ่น โดยนำเสนอผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ อาทิ ซูชิ ซาชิมิ ดงบุริ อุด้ง/ราเมน ฯลฯ ด้วยบริการ อะ ลา คาร์ท ในราคาที่สมเหตุสมผล อีกทั้งยังมีเมนูที่พัฒนาและสร้างสรรค์ขึ้นใหม่โดยเฉพาะ ได้แก่ อาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็นและเมนูชุดไคเซกิ (เอ็กซ์คลูซีฟสำหรับสาขา โฮว ยู - ศูนย์ฯ สิริกิติ์ เท่านั้น) ตอบโจทย์สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่มีความละเมียดละไมในการรับประทานอาหาร” นางนงนุชฯ กล่าวเพิ่มเติม
 

ทั้งนี้ “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ได้รับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานบริการให้แตกต่างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ภายใต้กลยุทธ์ 4 ด้าน ประกอบด้วย (1) Ambiance : โดดเด่นด้วยการตกแต่งและบรรยากาศจำลองสวนหินญี่ปุ่น โล่ง โปร่ง น่านั่งรับประทานอาหารเพลิน ๆ (2) Ingredients : คัดสรรและเลือกใช้แต่วัตถุดิบจากธรรมชาติ คุณภาพสูง คัดพิเศษ (3) Menu Options : มีเมนูครบครัน หลากหลาย ตอบโจทย์ทุกความต้องการ และ (4) Cuisine & Presentation : ปรุงแต่งรสชาติและจัดเสิร์ฟอย่างประณีตตามตำรับอาหารญี่ปุ่นขนานแท้
 

สำหรับ “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ พร้อมส่งมอบประสบการณ์อันล้ำเลิศ ผ่านสุนทรียะแห่งอาหารญี่ปุ่น ที่สร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ คุณภาพสูง ส่งตรงจากตลาดปลาชื่อดังของญี่ปุ่น* ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันด้วยเชฟผู้เชี่ยวชาญ เพื่อความสมบูรณ์ของรสชาติและวัตถุดิบ และจัดเสิร์ฟอย่างประณีต เพื่อมอบอรรถรสที่ดีที่สุดตามตำรับอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ โดยนำเสนอผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่ครบครันและหลากหลาย ตั้งแต่ ซูชิ ซาชิมิ ดงบุริ อุด้ง/ราเมน ฯลฯ ไปจนถึงอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็นและเมนูชุดไคเซกิ รวมแล้วมากกว่า 100 รายการ


  • เมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ : นำเสนออาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ เมนูยอดนิยมต่าง ๆ อาทิ ซูชิ ซาชิมิ ดงบุริ (หรือข้าวหน้าต่าง ๆ) อุด้ง/ราเมน ฯลฯ ด้วยบริการ อะ ลา คาร์ท ในราคาที่สมเหตุสมผลและสามารถเข้าถึงได้
  • เมนูชุดโกเซ็น : เซ็ตอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่ครบครันด้วยอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ โดยจัดเสิร์ฟมาเป็นชุดในรูปแบบกล่องไม้ ซึ่งประกอบไปด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก (มักเป็นเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เนื้อวัว/เนื้อหมู/เนื้อปลา) เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ซุป สลัด และขนมหวาน/ผลไม้
  • เมนูชุดไคเซกิ : คอร์สอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ที่หลากหลายด้วยอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ ที่สร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลอันเลื่องชื่อ ประกอบกับการปรุงแต่งรสชาติและจัดเสิร์ฟอย่างประณีต เป็นขั้นเป็นตอนตามลำดับ เริ่มที่ คอร์สอาหารเรียกน้ำย่อย ตามมาด้วย คอร์สอาหารจานหลัก (มักเป็นเนื้อสัตว์ต่าง ๆ) เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ และเครื่องเคียงสารพัด และปิดท้ายด้วย คอร์สขนมหวาน/ผลไม้ ซึ่งคอร์สฯ นี้ต้องสั่งล่วงหน้าเท่านั้น หรืออย่างน้อย 1 วัน

เชิญสัมผัสประสบการณ์อันล้ำเลิศ ผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับที่ครบครันและหลากหลาย ไปจนถึงอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษ เมนูชุดโกเซ็นและเมนูชุดไคเซกิ ได้แล้ววันนี้ ที่ “โฮว ยู” สาขาแนวคิดใหม่ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (ชั้น G) โดยเปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 10.00 – 21.00 น. สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 09-7212-6119

ร้านเล็กไม่จำเป็นต้องแพ้เชน! ถอดบทเรียน Midnight Diner เมื่อความผูกพันกลายเป็นแต้มต่อทางธุรกิจ

“เส้นพาณิช” ร้านอาหารคาวแบรนด์แรกของ The Holiday Group ขายก๋วยเตี๋ยวสูตรต้นตำรับ 80 ปี ตั้งเป้าขยาย 5 สาขาในปี 2027

ส่องอาณาจักร ‘ZEN Group’ รวม 12 แบรนด์ร้านอาหารในเครือ มีอะไรบ้าง?

วิธีคิดของคนทำร้านอาหาร เปิด 6 ร้านในซอยตัน แข่งกันเอง แต่เงินเข้ากระเป๋าเดียว โกยรายได้ปีละ 20 ล้าน

นาราไทย คูซีน ปักหมุดภูเก็ต ตอกย้ำ Destination ร้านอาหารไทยระดับโลก ยกทัพ ‘ก๋วยเตี๋ยวเรือนารา’ การันตีรางวัล MICHELIN 3 ปีซ้อน พร้อมชูเมนูใหม่

99 ครั้งที่ล้มเหลว กับ 1 จานที่ทำให้ลูกค้ากลับมา “The Minds of Top Chefs” ถอดวิธีคิด 3 เชฟไทย เปลี่ยน “วัตถุดิบหลักร้อย” สู่ “ประสบการณ์หลักพัน”

ส่องกลยุทธ์ “เดอะมอลล์” ไม่ใช่แค่ดึงคนมาห้าง แต่ทำอย่างไร ให้มาแล้ว ต้อง Shopping

ถอดสูตร “สมใจ” 72 ปี กับ “ตาล นพนารี” ทายาทรุ่น 3 จากร้านเครื่องเขียน สู่ธุรกิจที่พร้อมรับคลื่นลูกใหม่ “AI ไม่ได้มาแทนที่ แต่มัน On Top”

“WORTH IT” เมื่อ AI ทำให้สร้างอะไรก็ได้...อะไรคือสิ่งที่ควรสร้าง? คุยกับ “จิรภัทร์ กาญจะโนสถ” ประธาน Symposium ADMAN 2026

ทำไมต้อง Hell’s Kitchen? คุยกับกิติกร ถึงจังหวะเวลาที่ใช่ ในการยกระดับเรียลลิตี้อาหารในไทย

Read More Stories  

Research

ผลวิจัย TIME - Statista Honda Toyota BMW ยึดอันดับ 1 เบียด Tesla และ Big 3 ตกเวทีจัดอันดับ American Best Brands

Deloitte วิจัย Gen Z มื้ออาหารโอฬารลิ้น + บัตรคอนเสิร์ต ประสบการณ์ที่บรรจงมอบให้คนสำคัญ วันคริสมาสต์และปีใหม่ 2027

คนไทยความลับเยอะ? LINE เผยยอดใช้ Premium Unsend สูงกว่าปกติ 9 เท่า แถมยอมจ่ายเพิ่มเพื่อ Backup ข้อมูล แยกโปรไฟฟล์ และ แต่งไอคอน App

เจาะเบื้องหลังการเป็น ‘Social Power Brand’ เมื่อยอดปัง ไม่ได้แปลว่าแบรนด์ทรงพลังที่สุด

Read More Stories  

Digest

บิ๊กซีเคียงข้างเกษตรกรไทย สนับสนุนการรับซื้อส้มเขียวหวานจากกลุ่มแปลงใหญ่บ้านหาดรั่ว จังหวัดแพร่เสริมช่องทางตลาด สร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน

เอพี ไทยแลนด์ สร้างปรากฏการณ์ใหม่วงการอสังหาฯ เผยความสำเร็จกระแสตอบรับ “THE HUMAN IDEA – CREATIVE SPRINT 2026” ดึงนักสร้างสรรค์กว่า 450 คน

วิริยะประกันภัย ร่วมสนับสนุนการจัดหาเครื่องมือทางการแพทย์ มูลนิธิโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร

Unboxing Ideas

ญี่ปุ่นเปลี่ยนเศษเส้นอุด้ง ให้เป็นคราฟต์เบียร์! เมืองชิบุคาวะหยิบเศษเส้นเหลือใช้มาเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษ

ลูกค้าอยากกิน อินฟลูอยากถ่าย ‘Yakiniku Like’ จัดพื้นที่ให้! เปิด ‘Studio Like’ พร้อมอุปกรณ์ถ่ายทำ จองผ่าน LINE ได้ครั้งละ 60 นาที

ญี่ปุ่นใช้หุ่นยนต์เป็นบาร์เทนเดอร์ ช่วยคนที่ออกไปทำงานไม่ได้ มีรายได้อีกครั้ง

ไป FamilyMart จังหวัดไหน ก็เจอลายไม่เหมือนกัน กับถุงเท้าและสติกเกอร์ 47 แบบทั่วญี่ปุ่น เมื่อแต่ละพื้นที่มีสินค้าที่ต้องไปถึงที่จึงจะได้มา

Read More Stories  

Video

The New Brand Reality

The New Brand Reality

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

Read More Stories  

บริษัท แบรนด์เอจ มาร์เก็ตติ้ง รีซอร์สเซส จำกัด.
All rights reserved.

Contact