ฮอลล์ แบรนด์ลูกอมเม็ดแข็ง กำลังจะมีอายุครบ 58 ปีในการทำตลาดในเมืองไทย ถือเป็นแบรนด์ลูกอมที่เป็นแชมป์ในตลาดลูกอมของบ้านเรามานานหลายปี
ฮอลล์ถือกำเนิดขึ้นโดย Mr. Hall เป็นผู้ที่ค้นพบสรรพคุณของเมนทอสและยูคาลิปตัส (หรือที่เรียกกันอย่างติดปากว่า เมนโท-ลิปตัส) ถือได้ว่ามีอายุเก่าแก่หลายร้อยปี ซึ่งเดิมทีลูกอมฮอลล์เป็นสินค้านำเข้าจากประเทศอังกฤษ หลังยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 เมื่อปี 2503
และเมื่อขายดีและเพื่อเป็นการตอบสนองปริมาณความต้องการในประเทศที่เพิ่มมากขึ้น บริษัท อดัมส์ ไทยแลนด์ ในขณะนั้น จึงได้ตั้งโรงงานผลิตในประเทศไทย ที่จังหวัดสมุทรปราการ ในปี 2508 ซึ่งถือว่าเป็นปีแรกของลูกอมแบรนด์ฮอลล์ในไทย ต่อมาดำเนินธุรกิจในนาม บริษัท มอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) ที่เข้ามาซื้อบริษัทอดัมส์ในตลาดโลก และเปลี่ยนชื่อบริษัทดังที่เห็น
ฮอลล์ ครองความเป็นผู้นำในตลาดลูกอมเม็ดแข็งของบ้านเรามานาน หัวใจสำคัญที่เข้ามาเป็นตัวช่วยค้ำบัลลังก์แชมป์ให้กับฮอลล์มาตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมา ก็คือเรื่องของตัวโปรดักต์ ที่ไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติที่คุ้นลิ้นคนไทยเท่านั้น แต่เบเนฟิตที่ฮอลล์นำเสนอให้กับผู้บริโภคก็เป็นเรื่องที่ค่อนข้างโดน การไม่ได้เป็นลูกอมกึ่งยา จึงทำให้สามารถอมได้บ่อยครั้ง แต่เบเนฟิตที่นำเสนอในเรื่องของการช่วยทำให้ สดชื่น ชุ่มคอ กลายเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ เพราะมันช่วยทำให้ชุ่มคอได้ดียามที่เกิดการระคายคอ
การเป็นผู้นำตลาดของฮอลล์ มีบทบาทสำคัญอย่างหนึ่งก็คือ การขับเคลื่อนให้ตลาดมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกับการขยายฐานเข้าไปหาลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ซึ่งกลยุทธ์สำคัญที่ฮอลล์นำมาใช้บ่อยๆ ก็คือการนำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ ให้กับตลาด เพื่อสร้างให้ลูกอมแบรนด์นี้ เป็นแบรนด์ที่ไม่หยุดนิ่งในการนำเสนอความแปลกใหม่ให้กับตลาด
ยกตัวอย่างให้เห็นภาพก็คือ การออกฮอลล์ เอ็กซ์เอส ในปี 2557 เพื่อขยายกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภควัยทำงานในเมือง ที่มีอายุระหว่าง 25-34 ปี ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีแนวโน้มการเติบโตสูง การเปิดตัวดังกล่าวทำให้ฮอลล์ มีส่วนแบ่งตลาดที่ 23.8% ในปี 2558 หรือหลังจากการวางสินค้าเพียง 1 ปี ซึ่งถือเป็นสูงสุดในรอบ 3 ปี ทำให้มอนเดลีช สามารถครองตลาดลูกอมได้อย่างแข็งแกร่ง โดยมีส่วนแบ่งกระจายออกไปตามแบรนด์ในเครือคือ ฮอลล์ สัดส่วน 18.2% คลอเร็ท สัดส่วน 7.0% และฮอลล์ เอ็กซ์เอส 5.6%
เมื่อมองเข้ามาที่ตลาดลูกอมในประเทศไทยแล้ว พบว่า มีมูลค่ากว่า 11,000 ล้านบาท เติบโตขึ้นประมาณ 5.5% โดยแบ่งออกเป็น 6 เซ็กเมนต์ ได้แก่ ลูกอมเม็ดแข็ง 40% เยลลี่เคี้ยวหนึบ 19% ลูกอมเคี้ยวหนึบ 15% ลูกอมอัดเม็ด 19% โลลิป๊อป 5% และ มาร์ชเมลโลว์ 2% โดยฮอลล์จัดอยู่ในเซ็กเมนต์ลูกอมเม็ดแข็ง ขึ้นแท่นอันดับ 1 ตลาดลูกอม ครองส่วนแบ่งทางการตลาดอยู่ที่ 23%
ลูกอมฮอลล์ถือเป็นพี่ใหญ่ของบริษัทมอนเดลีซ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด โดยลูกอมฮอลล์และหมากฝรั่งจะมีส่วนแบ่งรายได้ประมาณ 80% ของบริษัท กลุ่มลูกค้าหลัก คือ กลุ่มลูกค้าทั่วไปที่มีฐานที่กว้าง เรียกว่าครอบคลุมตั้งแต่เด็กวัยรุ่น จนถึงผู้ใหญ่ ในขณะที่มอนเดลีซเองมีการพัฒนาตัวสินค้าเพื่อเป็นทางเลือกให้กับกลุ่มลูกค้ามากยิ่งขึ้น โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มความถี่ในการบริโภคของลูกอมเพิ่มขึ้นนั่นเอง
สีสันล่าสุดที่ถูกเติมเข้าไปในตลาดก็คือ การเปิดสินค้าในรสชาติใหม่ 2 ตัว ในช่วงเวลาใกล้กัน นั่นคือ การเปิดตัว ลูกอม “ฮอลล์ น้ำแข็งไส” ที่นำเอาแรงบันดาลใจจากน้ำแข็งไสมาครีเอทเป็นลูกอมแสนอร่อย กับรสชาติไอซ์ซี่สตรอว์เบอร์รีไซรัป ชิมแล้วได้ความหวานชื่นใจของน้ำเชื่อมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีคล้ายกับความหวานของน้ำแข็งไส พร้อมกับความรู้สึกเย็นสดชื่นจากเมนทอลที่ครีเอทพิเศษในสไตล์ฮอลล์ กินแล้วหวานเย็น ชื่นใจ เหมือนกำลังนั่งกินน้ำแข็งไสดับกระหายในช่วงหน้าร้อน เป็นการนำเสนออีกทางเลือกของการเพิ่มความสดชื่น นอกเหนือจากวิธีการดื่มเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นอย่างน้ำอัดลม หรือน้ำหวานในช่วงหน้าร้อน ที่เป็นสิ่งที่ถูกเลือกเพื่อดับความร้อนของพวกเขา
ส่วนอีกตัวคือ Halls XS Freeze Superman พลังความเย็นเหนือจินตนาการ ที่ฮอลล์ส่งเข้ามาทำตลาดในช่วงหน้าร้อนเพื่อเต็มสีสันให้กับพอร์ตของ ฮอลล์ เอ็กซ์เอส โดยแนวทางในการทำตลาดอย่างหนึ่งของลูกฮอลล์ในกลุ่มนี้ก็คือการใช้กลยุทธ์ Collaboration Marketing หรือการจับคู่แบรนด์เพื่อทำโปรเจกต์ร่วมกัน เพื่อผสมผสานจุดแข็งของแต่ละฝ่ายเข้าด้วยกัน แล้วนำมาช่วยสร้างสีสันและความแปลกใหม่ให้กับตลาด
อย่างการจับมือการเรดบูล หรือล่าสุด ที่เลือกใช้คาแรคเตอร์แบรนด์อย่าง “ซูเปอร์แมน” เข้ามาช่วยสร้างสีสันให้กับ Halls XS Freeze Superman ที่ถูกส่งเข้าตลาด
ด้วยเหตุผลที่ว่า ตัวโปรดักท์ของลูกอมฮอลล์ ซึ่งเป็นลูกอมเม็ดแข็งมีเบเนฟิตที่ค่อนข้างชัดเจนนั่นคือ ช่วยทำให้ชุ่มคอ ทำให้ การสื่อสารเพื่อเชื่อมโยงมาสู่ตัวเบเนฟิตในเรื่องของความชุ่มคอนั้นต้องมีลูกเล่นให้คนรู้สึกว่า เมื่อดูหนังโฆษณาแล้ว จะนึกถึงเบเนฟิตของสินค้าในเรื่องดังกล่าวทันที การเชื่อมโยงผ่านหนังโฆษณาของฮอลล์จึงมีออกมาให้เห็นในช่วงหลายปีก่อนหน้านี้
เช่นเดียวกับการออกสินค้าใหม่แต่ละครั้ง ส่วนใหญ่ก็มักจะเชื่อมโยงไปสู่เบเนฟิตที่แบรนด์นำเสนอให้ นั่นคือ การช่วยเพิ่มความชุ่มคอ อย่างในครั้งนี้ การออก Halls XS Freeze Superman และฮอลล์ น้ำแข็งใส จึงมีเรื่องของความเย็น สดชื่น เข้ามาเป็นตัวขับเคลื่อน
ถือเป็นอีกการออกสินค้าใหม่ ที่น่าจะช่วยสร้างสีสันให้กับอากาศในหน้าร้อนนี้ได้เป็นอย่างดี.....