แม้ตลาดชาจะไม่ได้เติบโตมากนัก แต่อิชิตันยังทำได้ดีกว่าตลาด โดยมีธุรกิจทั้งในกลุ่มชาและ Non-Tea ขณะที่การออกสินค้าใหม่เข้ามาในตลาดค่อนข้างมาก ทำให้การแข่งขันในหมวดชามีความเข้มข้นขึ้น

หนึ่งในสินค้าที่เย็นเย็นนำเข้ามาเติมตลาดคือ “เย็นเย็นจับเลี้ยงมะพร้าวน้ำหอม” ซึ่งเป็นการนำมะพร้าวน้ำหอมเข้ามาผสมกับชาสมุนไพร โดยจุดเริ่มต้นของโครงการเกิดขึ้นในช่วงต้นปีที่ราคามะพร้าวปรับตัวลงมาอยู่ที่ประมาณลูกละ 2-5 บาท จึงเป็นจังหวะที่อิชิตันเริ่มพัฒนาโครงการร่วมกับ Thai Coco ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำมะพร้าว

ตัน ภาสกรนที กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท อิชิตัน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “การร่วมมือครั้งนี้ไม่ได้มองแค่การออกสินค้าใหม่ แต่ต้องการสร้างความต้องการบริโภคใหม่ให้กับตลาดในประเทศ และเพิ่มทางเลือกในการใช้วัตถุดิบไทยการจับมือกับ ไทย โคโค่ ในครั้งนี้ คือการสนับสนุนการสร้างความต้องการบริโภคใหม่สำหรับตลาดในประเทศ และนำเสนอวิธีการดื่มรูปแบบใหม่ เพื่อให้เกษตรกรไทยเข้มแข็งขึ้นและมีทางเลือกมากขึ้น”

โดยตัวจับเลี้ยงเดิมเป็นชาเกี่ยวกับสมุนไพรอยู่แล้ว การนำน้ำมะพร้าวเข้ามาเป็นการช่วยเติมเรื่องความหวานจากน้ำมะพร้าวแทนน้ำตาล เพื่อตอบโจทย์ที่ผู้บริโภคยุคนี้รักสุขภาพ แบรนด์มองว่าสินค้าตัวนี้สามารถเข้าถึงทั้งลูกค้าเดิมของเย็นเย็น ซึ่งเป็นกลุ่มแมสและวัยรุ่น รวมถึงลูกค้าใหม่ที่ไม่เคยดื่มน้ำมะพร้าวในชามาก่อน

สำหรับ Thai Coco ซึ่งที่ผ่านมาเน้นตลาดส่งออกประมาณ 70-80% การร่วมมือครั้งนี้จึงเป็นอีกทางในการเพิ่มตลาดในประเทศ และทำให้ผู้บริโภครู้จักน้ำมะพร้าวในรูปแบบใหม่มากขึ้น ทำให้สถานการณ์ของตลาดมะพร้าวเริ่มดีขึ้นจากช่วงต้นปีที่ราคาอยู่ในระดับต่ำ

ด้าน ดร.วรวัฒน์ ชิ้นปิ่นเกลียว ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ก่อตั้ง บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน) กล่าวเสริมว่า “จุดแข็งของมะพร้าวน้ำหอมไทยอยู่ที่เอกลักษณ์ของกลิ่น รสชาติ และคุณภาพ สิ่งสำคัญคือการรักษาคุณค่านั้นตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบ ผ่านความร่วมมือจากเกษตรกร การคัดสรร และกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน หากเรานำจุดแข็งเหล่านี้มาต่อยอดด้วยนวัตกรรม ทำให้มะพร้าวไทยมีศักยภาพที่จะก้าวจากสินค้าเกษตรสู่ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่สร้างมูลค่าและเติบโตในตลาดโลกได้อย่างแข็งแกร่ง”

สำหรับการผลิตเย็นเย็นจับเลี้ยงมะพร้าวน้ำหอมครั้งนี้ จึงเลือกใช้มะพร้าวน้ำหอมประมาณ 100 ตัน หรือกว่า 376,000 ลูก เพื่อผลิตล็อตแรกจำนวน 2 ล้านขวด โดยมะพร้าวที่ออกจากต้นจะถูกนำเข้าสู่กระบวนการผลิตภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อรักษาความสดใหม่ของมะพร้าวน้ำหอมให้ยังคงกลิ่นหอมและรสชาติหวานธรรมชาติเอาไว้ได้

เย็นเย็นจับเลี้ยงมะพร้าวน้ำหอม เริ่มวางจำหน่ายเมื่อวันที่ 3 กันยายนที่ผ่านมา โดยล็อตแรกผลิตประมาณ 2 ล้านขวด และวางแผนทำตลาดประมาณ 3 เดือน เริ่มจำหน่ายผ่าน 7-Eleven ก่อน หากได้รับการตอบรับที่ดีจะขยายต่อไปอีกเรื่อยๆ ซึ่งหลังจากวางจำหน่ายแบรนด์ได้รับผลตอบรับค่อนข้างดี

แม้ว่าตลาดชาจะค่อนข้างทรงตัว แต่การเติมมะพร้าวน้ำหอมเข้ามา ก็เป็นอีกหนึ่งทางที่ “เย็นเย็น” ภายใต้แบรนด์อิชิตัน ใช้สร้างความแตกต่างให้กับสินค้า ขณะเดียวกันยังช่วยเปิดโอกาสให้น้ำมะพร้าวเข้าถึงผู้บริโภคในประเทศได้มากขึ้นอีกด้วย