ตลาด Own Brand หรือ Private Label ทั่วโลกเติบโตเร็วกว่าสินค้าแบรนด์ทั่วไป ทั้งในแง่มูลค่าและปริมาณ โดย 52% ของผู้ซื้อทั่วโลกมองว่า Private Label มีคุณภาพเทียบเท่าแบรนด์ทั่วไป ขณะที่ 47% ระบุว่าราคาไม่ใช่เหตุผลเดียวในการเลือกซื้อ และ 50% มีความเต็มใจที่จะซื้อสินค้า Private Label เพิ่มขึ้น (ข้อมูลจาก IGD Retail Analysis: Evolution of Global Private Label Trends)
ขณะที่ตลาด Own Brand ในเอเชียยังมีสัดส่วนน้อยกว่า 5% แต่มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง เมื่อเทียบกับยุโรปที่มีสัดส่วน 39% และอเมริกาเหนือ 22% แสดงให้เห็นว่าตลาด Own Brand ในเอเชียยังมีโอกาสขยายตัวได้อีกมาก
แนวโน้มดังกล่าวสอดคล้องกับการเติบโตของ Own Brand ที่ โก โฮลเซลล์ ปัจจุบันสินค้า Own Brand ทั้ง 3 แบรนด์มียอดขายเติบโต 40% ขณะที่ A CHOICE เติบโตถึง 48% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยมีลูกค้ากลุ่ม HoReCa ที่ซื้อสินค้า Own Brand คิดเป็นสัดส่วน 84%
ซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้าธุรกิจค้าส่ง บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด เปิดเผยว่า “การพัฒนาสินค้า Own Brand เป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญเพื่อสร้างการเติบโตของ โก โฮลเซลล์ ที่มุ่งสร้างความแตกต่างและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจค้าส่ง โดยเฉพาะในตลาด B2B ซึ่งผู้ประกอบการไม่ได้มองเพียงแค่ราคาสินค้า แต่ต้องพิจารณาทั้งคุณภาพ ความสม่ำเสมอ ความคุ้มค่าต่อการใช้งาน และความสามารถของวัตถุดิบในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจ โดยเฉพาะ A CHOICE ซึ่งเป็นแบรนด์หลักในกลุ่มวัตถุดิบอาหารและเครื่องปรุงสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ ภายใต้แนวคิด ‘Professional Choice’”
ปัจจุบัน โก โฮลเซลล์ มีสินค้า Own Brand ภายใต้ 3 แบรนด์ ได้แก่
- A CHOICE กลุ่มวัตถุดิบอาหารและเครื่องปรุงสำหรับ HoReCa และ Food Professionals ภายใต้แนวคิด “Professional Choice”
- SUPERSAVE กลุ่มสินค้าอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหารที่เน้นคุณภาพและความคุ้มค่า
- PROSAVE กลุ่มสินค้าอุปโภค เคมีภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสำหรับผู้ประกอบการและลูกค้าธุรกิจ
และคาดว่าภายในสิ้นปี 2569 จะมีสินค้า Own Brand ครอบคลุมกว่า 1,890 รายการ มุ่งสร้าง “Reason to Come” ให้ผู้ประกอบการเลือกเข้ามาซื้อสินค้าที่ โก โฮลเซลล์
ทั้ง 3 แบรนด์มียอดขายเติบโต 40% ขณะที่ A CHOICE เติบโตถึง 48% เมื่อเทียบกับปีก่อน โดยมีลูกค้ากลุ่ม HoReCa ที่ซื้อสินค้า Own Brand คิดเป็นสัดส่วน 84% หมวดสินค้าที่สนับสนุนการเติบโต ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลาและอาหารทะเล ผักและผลไม้แช่แข็ง เฟรนช์ฟรายส์ และไข่
ซึ่ง A CHOICE ยอดการเติบโตมากที่สุด ปัจจุบันมีสินค้าประมาณ 1,070 SKUs ครอบคลุมอาหารสด อาหารแช่แข็ง เครื่องเทศ และอุปกรณ์เครื่องใช้ โดยให้ความสำคัญกับพฤติกรรมการซื้อของผู้ประกอบการที่เริ่มซื้อวัตถุดิบในปริมาณเล็กลง จึงต้องปรับขนาดสินค้าและบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับการใช้งานจริง รวมถึงพัฒนาสินค้าที่ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ ลดภาระด้านแรงงาน และควบคุมต้นทุน โดยอาศัยข้อมูลจากพฤติกรรมการซื้อและการใช้งานจริงของลูกค้า
GO WHOLESALE จึงเดินหน้ายกระดับ A CHOICE สู่ Strategic Growth Driver เร่งขับเคลื่อนธุรกิจ Own Brand หลังทำยอดขายเติบโต 48% ในปี 2569 เมื่อเทียบกับปีก่อน พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์ TIC ต่อยอด Customer Insight สู่ Business Solution ขยายพอร์ตวัตถุดิบอาหารทั้งกลุ่มสินค้าหลักและสินค้าใหม่ เพื่อตอบโจทย์ผู้ประกอบการด้านคุณภาพ ความคุ้มค่า และประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ ผ่านกลยุทธ์ “TIC Strategy” 3 ข้อ ได้แก่
- Trust to Repeat มุ่งสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพ มาตรฐาน และความคุ้มค่าของ A CHOICE พร้อมกระตุ้นให้ลูกค้าใหม่ทดลองใช้สินค้าผ่านแคมเปญ “HoReCa GO More” ทั้งการมอบสินค้าทดลอง จัดบูธชิมสินค้าภายในสาขา และเวิร์กช็อปสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารแต่ละประเภท เพื่อสร้างประสบการณ์การใช้สินค้าและต่อยอดสู่การซื้อซ้ำในระยะยาว
- Insight to Solution นำข้อมูลเชิงลึกของลูกค้ากลุ่ม HoReCa ทั้งด้านการควบคุมต้นทุน การรักษามาตรฐานรสชาติ และการลดขั้นตอนการทำงาน มาพัฒนาเป็น Product Solution เช่น Ready-to-Cook Sauce ทั้งซอสผัดไทย ซอสผัดฉ่า ซอสผัดกะเพรา ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง และน้ำยำสำเร็จรูป ช่วยลดเวลาเตรียมอาหาร เพิ่มความสะดวก และรักษารสชาติให้สม่ำเสมอ
- Core to More ขยายพอร์ตสินค้าให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลักที่ผู้ประกอบการใช้เป็นประจำ ปัจจุบัน A CHOICE มีสินค้าครอบคลุม 15 หมวดหมู่ พร้อมต่อยอดกลุ่มที่มีความต้องการสูง เช่น เนื้อสัตว์แช่แข็ง เฟรนช์ฟรายส์หลากหลายรูปแบบ และข้าวหลายประเภท รวมถึงมองหาโอกาสพัฒนาสินค้าใหม่และ Own Brand ระดับพรีเมียม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับ Food Professionals ที่ต้องการวัตถุดิบซึ่งมีคุณสมบัติหรือคุณภาพเฉพาะด้าน
“สำหรับทิศทางในปี 2570 โก โฮลเซลล์ ให้ความสำคัญกับการติดตามเทรนด์และพฤติกรรมของผู้ประกอบการ เพื่อทำความเข้าใจความต้องการสินค้าในแต่ละกลุ่ม พร้อมพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความเปลี่ยนแปลงของตลาด โดยยังคงยึดคุณภาพและความต้องการใช้งานของลูกค้าเป็นหลัก ควบคู่กับการขยายทางเลือกของสินค้า Own Brand เพื่อสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจในระยะยาว” ซันนี่ กล่าวทิ้งท้าย