BrandAge

  • News & Next
    • ALL NEWS
    • Automotive
    • Property
    • Financial
    • Consumer Product & Retail
    • IT & Telecom
    • Energy
    • Fashion
    • Food & Beverage
    • Media
    • General
  • Unboxing Ideas
    • ALL NEWS
    • Brand
    • Design
    • Review
    • Technology
  • Think
    • ALL NEWS
    • Interview
    • Weekly Quote
  • Marketing School
    • ALL NEWS
    • อุบัติเหตุแบรนด์เนม
    • Vocabulary
    • Brand Battle
    • Change the pace
    • NYC S.E.A.L
    • DataAge
  • Analysis
  • Research
  • Startup & SMEs
    • ALL NEWS
    • SMEs
    • Startup
    • Fintech
  • Sustainable Brand
  • Magazine
    • Thailand's Social Power Brand
      • 2025
      • 2024
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Company
      • 2025 - 2026
      • 2024 - 2025
      • 2023 - 2024
      • 2022 - 2023
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
    • Anniversary
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
    • Special Issue
      • นิลมังกร แบรนด์นวัตกรรมไทย
      • นิลมังกร The Reality Season 2
      • นิลมังกร The Reality Season 3
      • The Founder III
  • Publicity
  • Contact US
38,042
VIEWS

ถอดความสำเร็จ “เบอร์ดี้” ทำไมถึงเป็นเบอร์ 1 ในตลาดกาแฟพร้อมดื่ม

ก.ค. 16, 2561 R.Somboon

ในตลาดกาแฟสำเร็จรูป เนสกาแฟ มีส่วนแบ่งตลาดอยู่ราว70 - 80% แต่สำหรับกาแฟพร้อมดื่มหรือ RTD แล้ว เนสกาแฟ กลับมีส่วนแบ่งตลาดแค่ 32% เป็นรองเบอร์ 1 คือเบอร์ดี้มากว่าครึ่งที่เดียว เพราะ เบอร์ดี้ สามารถคอรงส่วนแบ่งตลาดได้มากถึงกว่า 60% แถมเป็นตัวเลขที่เบอร์ดี้ถือครองมาหลายปีเสียด้วย

อะไรคือปัจจัยสนับสนุนที่ทำให้เบอร์ดี้ยังคงครองความเป็นผู้นำในตลาดกาแฟพร้อมดื่ม เราลองมาค้นหาคำตอบกัน...

มาร์เก็ตติ้ง มิกซ์ที่ลงตัว

เบอร์ดี้ ถือเป็นผู้บุกเบิกตลาดกาแฟพร้อมดื่ม โดยส่งเบอร์ดี้ ไอซ์คอฟฟี่ เข้ามาปิดตลาดนี้เมื่อปี 2536 เป็นการเปิดตลาดโดยมีตัวอย่างความสำเร็จของอายิโนะโมะโต๊ะในการทำตลาดกาแฟกระป๋องในญี่ปุ่นและไต้หวัน เป็นใบเบิกทาง หลังจากนั้นในปีถัดมาก็มีการส่งอีก 3 รสชาติ คือ โรบัสต้า มิลค์กี้ และ ร็อคโกโก้ ลงตลาด พอข้าสู่ปีที่สามคือปี 2538 ก็ส่งรสซูเปอร์เบลนด์ ลงสู่ตลาดอีก 1 รสชาติ รวมเป็น 5 รสชาติ ซึ่งถือเป็นผู้เล่นที่มีความหลากหลายในเรื่องของรสชาติมากที่สุด

หลังจากนั้น เบอร์ดี้ ก็มีการออกเบอร์ดี้ ริช แอนด์ สมูท หรือเบอร์ดี้แถบเขียว ที่เน้นในเรื่องของกาแฟรสชาติกลมกล่อม เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคหลังจากที่มีเบอร์ดีแถบแดงที่มีรสชาติเข้มข้นอยู่ในตลาด การออกเบอร์ดี้ แถบเขียว นั้น ส่วนหนึ่งเป็นการชนกับเนสกาแฟโดยตรง เพื่อช่วงชิงพื้นที่ที่เนสกาแฟครองอยู่ เนื่องจากในช่วงนั้น ตลาดกาแฟพร้อมดื่ม มีการเติบโตไม่มากนัก การที่จะเพิ่มส่วนแบ่งตลาดให้กับตนเองได้นั้น จึงเป็นการช่วงชิงเอาจากคู่แข่งขันร้อมดื่มจะอยู่ภายใต้การทำตลาดของบริษัทร่วมทุนระหว่างโค้กกับเนสท์เล่

ด้วยการที่เบอร์ดี้เป็นรายแรกที่เข้ามาบุกเบิกตลาดและสามารถตีโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในการดื่มกาแฟกระป๋องได้อย่างขาดกระจุยว่า ผู้บริโภคในตลาดนี้นอกจากต้องการความสะดวกในการดื่มกาแฟแล้ว ยังต้องการการ รีเฟรชที่ถือเป็นเบเนฟิตหลักของการดื่มกาแฟ รวมถึงต้องการกาแฟที่มีรสชาติถูกคอด้วย

ทำให้เบอร์ดี้สามารถก้าวขึ้นมาเป็นเบอร์ 1 ในตลาดนี้ได้อย่างเบ็ดเสร็จ ส่วนหนึ่งคงต้องยกความดีความชอบในเรื่องของการตลาดที่เบอร์ดี้มีการร้อยเรียงเผ่านธีมคอนเซ็ปต์ “หนึ่งในใจคุณ” ซึ่งเป็นกลยุทธ์การตลาดที่ช่วยตอกย้ำภาพของความเป็นผู้นำในตลาดนี้ได้เป็นอย่างดี

เบอร์ดี้สามารถเข้าไปตอบโจทย์ในเรื่องของรสชาติและความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการเบเนฟิตจากการดื่มกาแฟในเรื่องของการให้ความสดชื่น พูดง่ายๆว่าช่วยในเรื่องของกาแก้ง่วงได้เป็นอย่างดี ซึ่งภาพของความป็นสินค้าที่ดูมีอิมเมจดีกว่า ทำให้กาแฟพร้อมดื่มสามารถเข้าไปแชร์พื้นที่ส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มชูกำลังและใช้เป็นฐานสำคัญในการสร้างการเติบโตในช่วงที่ผ่านมา

สำหรับผู้นำตลาดอย่างเบอร์ดี้แล้ว การตลาดที่ทำออกมาอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมาก็คือ การตลาดเพื่อสังคม ที่เบอร์ดี้เน้นอย่างมาก ไล่ตั้งแต่การล้อนช์แคมเปญ “ให้ก้าวใหม่จากใจเบอร์ดี้” เมื่อหลายปีก่อน เป็นการร่วมกับมูลนิธิขาเทียม หรือ แคมเปญ “วันเกิดสุขใจให้โลหิต” ที่ร่วมกับสภากาชาดไทย หรืออย่างแคมเปญ “เบอร์ดี้.... พาใจไปสู่ฝัน” ที่ร่วมกับ 3 หน่วยงานคือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มูลนิธกระต่ายในดวงใจและ มูลนิธิช่วยสัตว์ป่าแห่งประเทศไทย เพื่อทำกิจกรรมที่ดีๆร่วมกัน เป็นต้น

การตลาดเพื่อสังคมแนวนี้ เป้าหมายมักจะอยู่ที่การสร้างภาพพจน์ให้กับแบรนด์ แต่คีย์แมสเสจที่เบอร์ดี้สื่อออกมานอกจากเรื่องดังกล่าวแล้ว เบอร์ดี้ พยายามที่จะขยายกลุ่มเป้าหมายมาสู่คนรุ่นใหม่ หรือกลุ่มที่กำลังจะเข้าสู่การทำตลาดครั้งแรก ซึ่งการจะพูดคุยกับกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งโดยดึงเข้ามาร่วมอยู่ในกระแสของแบรนด์นั้น ตัวแบรนด์สินค้าเอง จำเป็นที่จะต้องเป็นผู้ให้ด้วย และการทำตลาดเพื่อสังคม ก็เป็นแนวทางที่ดีที่สุดที่จะทำให้การพูดจากับพวกเขาดูง่ายขึ้น ซึ่งแน่นอนว่า ผลทั้งหมดจะช่วยรีเฟล็กซ์กลับมาที่ตัวแบรนด์ในฐานะที่เป็นที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้พวกเขา

ถ้าจะมองถึงกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดที่เบอร์ดี้ทำในช่วงที่ผ่านมาแล้ว จะพบว่า เบอร์ดี้ จะเริ่มจากการพูดคุยกับกลุ่มแมสผ่านทางพรีเซ็นเตอร์คือ ไท ธนาวุฒิ อำพล ลำพูน ต่อเนื่องมาถึงหนังโฆษณาของพลพล ที่ออกมาเพื่อฉลองครบรอบ 10 ปีที่ เบอร์ดี้ ล่าสุดมีการใช้ “ตูน บอดี้ สแลม” เข้ามาเป็นพรีเซ็นเตอร์ที่ใช้รูปแบบการสื่อสารในลักษณะของการ Inspire คนรุ่นใหม่ ตามแนวทางการสื่อสารแบรนด์ยอดนิยมในปัจจับัน

สิ่งที่น่าจับตามอง คงไม่ใช่อยู่แค่การรักษาตำแหน่งแชมป์ของ เบอร์ดี้ เท่านั้น เพราะตัวเลขแชร์ที่มีกว่า 60% นอกจากจะยืนยันถึงกลุ่มที่เป็น Core target ที่เกาะติดกับแบรนด์นี้อย่างเหนียวแน่นแล้ว คงยากที่จะโดนคู่แข่งล้มลงได้ในภาวะอันใกล้นี้

แต่เป้าหมายก็คือ เบอร์ดี้ กำลังมองมาที่ตลาดกาแฟระดับพรีเมียมด้วย ตามเป้าหมายของคนทำการตลาดทุกคนที่มองว่า ตลาดพรีเมียมเป็นตลาดที่มีแวลู่มากกว่า และตัวอายิโนะโมะโต๊ะเองก็มีกาแฟพร้อมดื่มอยู่ในตลาดญี่ปุ่นหลายตัว และพร้อมที่จะนำมาประยุกต์ใช้ในเมืองไทย เพราะมองว่า ตลาดกาแฟพร้อมดื่มในบ้านเรายังสามารถใส่ลูกเล่นเข้าไปได้อีกไม่ว่าจะเป็นรสชาติ หรือ กลิ่นของกาแฟ

คู่แข่งผู้น่ารัก

ตลาดกาแฟพร้อมดื่มในบ้านเราปัจจุบันมีมูลค่าประมาณ 12,000 ล้านบาท ภาพที่เปลี่ยนแปลงไปก็คือ เริ่มมีผู้เล่นมากหน้าหลายตาเข้ามาทำตลาดกันมากขึ้น โดยเฉพาะกับการเข้ามาแข่งกันในตลาดกาแฟระดับพรีเมียมที่เน้นขายในเรื่องของรสชาติความเป็นกาแฟสด เพื่อตอบโจทย์คอกาแฟที่ถูกยกระดับโดยกาแฟสดจากร้านกาแฟชื่อดังหลายๆ แบรนด์

อย่างไรก็ตาม ไฮไลต์ของตลาดยังน่าจะอยู่ที่การแข่งขันของ 2 แบรนด์ใหญ่ที่ครองส่วนแบ่งตลาดรวมกันเกือบ 100% นั่นคือเบอร์ดี และเนสกาแฟของค่ายเนสท์เล่

การแข่งขันระหว่างเบอร์ดี้ กับ เนสกาแฟ ต่อสู้กันมายาวนาน เพราะเนสกาแฟที่ลงตลาดนี้มาเพื่อต่อยอดคอกาแฟที่ชอบในเรื่องของรสชาติของกาแฟเนสกาแฟ สามารถเลือกดื่มได้ด้วยความสะดวกที่สามารถดื่มได้ทุกที่

เนสกาแฟ เคยใช้ความพยายามเข้ามากินตลาดเบอร์ดี้ที่แข็งแกร่งในด้านของความเข้มข้นของกาแฟที่สามารถช่วยการเพิ่มความสดชื่อได้อย่างเป็นอย่างดีด้วยการส่ง กาแฟพร้อมดื่มรสเข้มข้น “เนสกาแฟ เทอร์โบ” ที่ท้าชนกับเบอร์ดี้โดยตรง หวังใช้ความเข้มข้นของตัวรสชาติ และ “คาเฟอีน” เข้ามาเป็นจุดขายเพื่อเล่นกับกลุ่มเป้าหมายในระดับแมสโดยเฉพาะคนที่เป็นบลูคอร่า หรือผู้ใช้แรงงาน อาทิ คนที่มีอาชีพขับรถ อาศัยจุดขายในเรื่องของความเข้มข้นของตัวกาแฟเป็นหัวหอกสำคัญในการเชื้อเชิญพวกนี้ให้มาทดลองดื่ม 

การเปิดตัวเนสกาแฟ เทอร์โบ ในครั้งนั้น ไม่สามารถเข้ามากินพื้นที่ของเบอร์ดี้ได้เท่าไรนัก ผลสุดท้ายจึงต้องออกจากตลาดไป แต่ก็ยังมีตัวอื่นๆ ที่ขายในเรื่องของรสชาติความเป็นเนสกาแฟอยู่ในตลาด

ย้อนไปเมื่อหลายปีก่อนหน้านี้ เนสกาแฟพร้อมดื่ม จะอยู่ภายใต้การดูแลของบริษัทที่เป็นการร่วมทุนระหว่างเนสท์เล่กับโค้ก ก่อนที่เนสท์เล่ จะซื้อหุ้นทั้งหมดกลับคืนมาทำตลาดเองในปี 2007 ซึ่งเนสกาแฟพร้อมดื่ม ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เนสท์เล่ให้ความสำคัญกับการทำตลาดไม่แพ้กาแฟในเซ็กเม้นต์อื่นๆ

เนสกาแฟ เป็นผู้เล่นที่มีศักยภาพทัดเทียมกับเจ้าตลาดอย่างเบอร์ดี้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของแบรนด์ การตลาดที่เข้ามาสนับสนุนด้วยงบการตลาดจำนวนมาก หรือเรื่องของระบบจัดจำหน่ายที่สามารถกระจายสินค้าได้ครอบคลุมทุกช่องทาง ซึ่งการแข่งขันของทั้งคู่เข้ามามีส่วนในการสร้างสีสัน และยังคงทำให้ตลาดกาแฟพร้อมดื่มยังคงเดินหน้าเติบโตได้ต่อไป.....

จาก Dino ถึง Warabi Mochi วิธีที่ “Kamu” พยายามอยู่ในบทสนทนาของผู้บริโภคมาตลอด 15 ปี

MILKLAB แบรนด์เครื่องดื่มแพลนต์เบสอันดับหนึ่งจากออสเตรเลีย กางโรดแมปปี 2026 พร้อมประกาศวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์

CBG ยกระดับมาตรฐานความยั่งยืนระดับสากล คว้า 4.8 คะแนนจาก FTSE Russell ESG Scores ขึ้นแท่น Top 1% อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

HOTTA พลังแห่งความสม่ำเสมอ สู่ผู้นำตลาดเครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูป ครองใจผู้บริโภค ในวันที่สุขภาพคือไลฟ์สไตล์

อธิบายกลยุทธ์ราคา 10 บาท “Magic Price Point” เครื่องดื่มชูกำลัง ที่สร้างภาพจำการรับรู้ของผู้บริโภค

Coca Cola ขยายแนวรบเครื่องดื่มรสเชอร์รี่ เปิดตัว Cherry Float และ Diet Coke Cherry

DNA ต้องเป๊ะ-คอนเทนต์ต้องปัง AnyMind Group กางตำราปั้น Community เปลี่ยนผู้ติดตามให้เป็นลูกค้าอย่างยั่งยืน

จาก Cultural Asset สู่ Economic Asset สูตรความสำเร็จเฟสติวัลไทย

ครึ่งเก้า GROUP ดันแนวคิดพาร์ตเนอร์ไม่ใช่ลูกสังกัด พร้อมเดินเกมขยายเค้กทั้งอุตสาหกรรม

แรนดี้ – ชัยชัช นพประภา ปั้นตลาดโอมากาเสะสไตล์ “Fillets” เปลี่ยนซูชิเป็นประสบการณ์ เปลี่ยนร้านอาหารเป็นโรงละคร

Read More Stories  

Research

รู้จักจีนน้อยไป AI ระดับโลกกำลังคิดแบบปักกิ่ง เมื่อข่าวดีจากทั่วโลกต้องจ่ายเงิน แต่โฆษณาชวนเชื่อจีนให้ฟรี

เมื่อ “คนโสด” เป็นคนหมู่มากของสังคมไทย และกำลังสร้าง “เศรษฐกิจคนโสด” ปรากฏการณ์ที่ธุรกิจไทยไม่อาจมองข้าม

ไถฟีดอยู่ดีๆ สรุปได้ตั๋วเครื่องบินเฉย! Klook เผยคนไทยกว่า 52% เที่ยวตามคอนเทนต์บนโซเชียล

Salesforce เผย มีเพียง 5% ของพนักงานไทยที่ไม่ใช้ AI Agent องค์กรต้องเร่งสร้างทักษะก่อนเสียความสามารถในการแข่งขัน

Read More Stories  

Digest

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ผนึกกรมควบคุมมลพิษ–พันธมิตร ประกาศเจตนารมณ์ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน สู่การใช้ทรัพยากรพลาสติกอย่างยั่งยืน

เอพี ไทยแลนด์ ตอกย้ำองค์กรแห่งการเรียนรู้ เสริมทัพสกิล AI มุ่งส่งมอบ LIVING QUALITY

PTG โชว์ฟอร์ม! Q1/69 พอร์ต Non-Oil แข็งแกร่ง กำไรขั้นต้นโต 6.1% YoY - กาแฟพันธุ์ไทยขยายสาขาแตะ 2.3 พันสาขา ปริมาณการจำหน่ายน้ำมันโต 5.2% YoY

Unboxing Ideas

โตเกียวชุบชีวิต “ตู้โทรศัพท์” สู่จุดกระจาย Wi-Fi ฟรี เพราะของเก่า ไม่จำเป็นต้องถูกทิ้งเสมอไป

“ไม่มีคำว่าแก่เกินเล่น” เมื่อ LEGO อัปเดตกล่องใหม่เป็น 100+ เพื่อเป็นของขวัญแด่ Sir David Attenborough

Farmhouse Fact รู้หรือไม่ สีคลิปหนีบถุงขนมปัง มีสีต่างกันตาม 'วันที่วางขาย'

อยากกินก็ต้องทนรอ จาก 3 วิ เป็น 3 นาที KitKat กับ Vending Machine ที่ช้าสุดในโลก

Read More Stories  

Video

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

What’s Next? เมื่อ Pandemic เปลี่ยนเป็น Endemic

Read More Stories  

บริษัท แบรนด์เอจ มาร์เก็ตติ้ง รีซอร์สเซส จำกัด.
All rights reserved.

Contact