BrandAge

  • News & Next
    • ALL NEWS
    • Automotive
    • Property
    • Financial
    • Consumer Product & Retail
    • IT & Telecom
    • Energy
    • Fashion
    • Food & Beverage
    • Media
    • General
  • Unboxing Ideas
    • ALL NEWS
    • Brand
    • Design
    • Review
    • Technology
  • Think
    • ALL NEWS
    • Interview
    • Weekly Quote
  • Marketing School
    • ALL NEWS
    • อุบัติเหตุแบรนด์เนม
    • Vocabulary
    • Brand Battle
    • Change the pace
    • NYC S.E.A.L
    • DataAge
  • Analysis
  • Research
  • Startup & SMEs
    • ALL NEWS
    • SMEs
    • Startup
    • Fintech
  • Sustainable Brand
  • Magazine
    • Thailand's Social Power Brand
      • 2025
      • 2024
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Company
      • 2025 - 2026
      • 2024 - 2025
      • 2023 - 2024
      • 2022 - 2023
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
    • Anniversary
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
    • Special Issue
      • นิลมังกร แบรนด์นวัตกรรมไทย
      • นิลมังกร The Reality Season 2
      • นิลมังกร The Reality Season 3
      • The Founder III
  • Publicity
  • Contact US
16,830
VIEWS

ดังกิ้น – สตาร์บัคส์ – เคเอฟซี เมื่อชื่อแบรนด์กลายเป็นกับดัก…

พ.ย. 01, 2561 R.Somboon

ใครจะรู้ล่วงหน้าได้ว่า การตั้งชื่อแบรนด์ตอนที่แบรนด์นั้นๆ ถือกำเนิดมา อาจจะกลายเป็นกับดักที่ย้อนกลับมาเป็นข้อจำกัดในการทำตลาดก็ได้ในอนาคต....

เหมือนกับที่เคยเกิดขึ้นกับหลายๆ แบรนด์ จนต้องมีการ “รีแบรนด์” กันใหม่ เพื่อทำลายกับดักที่เกิดขึ้น อุบัติเหตุแบรนด์เนมวันนี้ มีตัวอย่างที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นานมานี้กับแบรนด์โดนัทอย่างดังกิ้น โดนัท ที่ต้องรีแบรนด์ ด้วยการตัดชื่อห้อยท้ายคือ “โดนัท” ทิ้ง เหลือเพียง “ดังกิ้น” เฉยๆ

ลองไปดูพร้อมกับอีก 2 ตัวอย่างที่ยกมาว่า พวกเขาทำอย่างไรกันบ้าง....

 

เมื่อชื่อกลายเป็น “กับดัก”

กลายเป็นข่าวใหญ่ไปทั่วอเมริกา และลามไปในทั่วโลกรวมถึงในบ้านเราอย่างรวดเร็ว สำหรับการประกาศ “รีแบรนด์” ครั้งใหญ่ของดังกิ้น โดนัท โดยตั้งแต่ต้นปี 2562 เป็นต้นไป แบรนด์นี้ จะตัดคำว่า “โดนัท” ที่ห้อยท้ายทิ้งไป เหลือเพียงชื่อ “ดังกิ้น” เพียงอย่างเดียว

การเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น “ดังกิ้น” นี้ เป็นส่วนหนึ่งของแผนงานของ CEO, Dave Hoffmann ที่จะนำรายการเครื่องดื่มและอาหารเช้าเป็นรายการแถวหน้าของเมนูของร้านอาหาร โดยจะมีการสื่อสารออกไปในทุกสื่อ รวมถึงการปรับเปลี่ยนโฉมหน้าของร้านใหม่ให้สอดรับกับการเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้

ดังกิ้น โดนัท เป็นอีกตัวอย่างที่น่าสนใจของชื่อแบรนด์ ที่ในการเข้าตลาดครั้งแรก จำเป็นต้องมีการห้อยท้ายชื่อเพื่อบอกถึงโฟกัสของการทำตลาดของแบรนด์ๆ นั้น ว่าตัวเองขายอะไร ซึ่งก็เป็นการดีที่ไม่ต้องมาขยายความกันมาก

แต่เมื่อผ่านช่วงเวลาหนึ่งไปแล้ว เมื่อคิดที่จะขยายการทำตลาดออกไปยังสินค้าตัวอื่นๆ ชื่อที่ห้อยไว้ อาจกลายเป็นกับดักที่ย้อนกลับเข้ามาทำให้สิ่งที่ต้องการทำมันยากขึ้น จึงต้องมีการรีแบรนด์ใหม่ เพื่อทลายข้อจำกัดนั้นลง

 

เหตุผลสำคัญในการปรับเปลี่ยนครั้งนี้ น่าจะมีคำตอบในตัวมันเองถึงยอดรายได้ที่เครื่องดื่มโดยเฉพาะกาแฟสร้างรายได้ถึง 60% ของยอดขายในสหรัฐ โดยการเปลี่ยนโฉมเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างแบรนด์ดังกิ้นที่จะหันมาเน้นการขายกาแฟ, ชา, การบริการที่รวดเร็ว รวมทั้งอาหารซื้อกลับบ้าน ไม่จำกัดเฉพาะโดนัทอีกต่อไป

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ดังกิ้น มีการปรับเปลี่ยนโฟกัสการทำตลาดของตัวเอง เพราะราวทศวรรษที่ 1980 ผู้เล่นรายนี้ก็มีการปรับโฟกัสจากการให้ความสำคัญกับโดนัทเป็นตัวแรก มาสู่การให้ความสำคัญกับเรื่องของการขายกาแฟ เพื่อรับมือกับการแข่งขันที่รุนแรง และความเปลี่ยนแปลงของตลาด

 เมื่อแบรนด์กลายเป็นข้อจำกัดต่อการสร้าง Perception ของผู้บริโภค การรีแบรนด์ จึงเป็นทางออกที่ดีที่เราจะได้เห็นโฉมใหม่ของดังกิ้นตั้งแต่เดือนมกราคมปีหน้าเป็นต้นไป

ดังกิ้น ไม่ใช่แบรนด์แรกที่ทำในเรื่องนี้ ย้อนไปเมื่อปี 2554 ร้านกาแฟชื่อดังอย่างสตาร์บัคส์ก็มีการปรับเปลี่ยนครั้งใหญ่ โดยมีการปรับโลโก้ โดยโลโก้ใหม่ซึ่งเป็นสีเขียวยังคงมีรูปของ “ไซเรน” เพศหญิงผมยาว แต่ส่วนที่หายไปจากโลโก้เดิมคือขอบวงกลมรอบๆ ตัวไซเรน ที่เขียนคำว่า “STARBUCKS” ไว้ข้างบน และคำว่า “COFFEE” ตรงข้างล่าง

การเปลี่ยนแปลงคราวนั้น ส่วนหนึ่งเป็นการทลายกรอบออกจากแค่ภาพของการเป็นร้านกาแฟ ไปสู่การขายอะไรที่มากกว่าแค่กาแฟ ทำให้สามารถเข้าไปสู่พื้นที่ใหม่ๆ ได้แบบไม่มีข้อจำกัด

 

เคเอฟซี คืออีกแบรนด์ที่มีการปรับเปลี่ยนชื่อแบรนด์ โดยได้เปลี่ยนจากชื่อเต็ม "เคนทักกีฟรายด์ชิกเคน "(Kentucky Fried Chicken) มาเป็นชื่อย่อ "เคเอฟซี" (KFC) เมื่อปี พ.ศ. 2534 การเปลี่ยนครั้งนั้นของผู้บริหารเคเอฟซีมาจาก 2 เหตุผลสำคัญ คือ ต้องการลดความสำคัญของคำว่า "ชิคเก้น" หรือ "ไก่" ลง เนื่องจากมีผู้ประท้วงเกี่ยวกับการใช้ไก่ดัดแปลงพันธุกรรมของเคเอฟซี ส่วนเหตุผลอีกข้อหนึ่งคือต้องการตัดทิ้งคำว่า "ฟรายด์" แปลว่า "ทอด" (Fried) ออกไป ตามกระแสสุขภาพที่ผู้บริโภคมีการลดการบริโภคของทอดลง

ถือเป็นการทลายกับดักในเรื่องของชื่อแบรนด์ได้อย่างลงตัวครั้งหนึ่ง.....

 

HOTTA พลังแห่งความสม่ำเสมอ สู่ผู้นำตลาดเครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูป ครองใจผู้บริโภค ในวันที่สุขภาพคือไลฟ์สไตล์

อธิบายกลยุทธ์ราคา 10 บาท “Magic Price Point” เครื่องดื่มชูกำลัง ที่สร้างภาพจำการรับรู้ของผู้บริโภค

Coca Cola ขยายแนวรบเครื่องดื่มรสเชอร์รี่ เปิดตัว Cherry Float และ Diet Coke Cherry

เมื่อถือขวดมันไม่คูล ญี่ปุ่นผุดไอเดีย ‘การ์ดเครื่องดื่มชูกำลัง’ พับหนึ่งครั้ง เพิ่มพลังเท่าหนึ่งขวด พร้อมลาย Street Fighter สุดเท่

เมื่อบริษัทจัดหางานในญี่ปุ่น เปิด 'บาร์ให้คำปรึกษาเรื่องงาน' ฟรี! ค่าเครื่องดื่มและคำปรึกษา มีพนักงานจัดหางานสวมบทบาร์เทนเดอร์

โอสถสภารักษาความเป็นผู้นำตลาดเครื่องดื่มบำรุงกำลัง ส่วนแบ่งตลาดแข็งแกร่ง คาดยอดขายไตรมาส 4 เติบโตต่อเนื่อง

ยุค AI ปัญหาไม่ใช่ Content น้อย แต่สมองอาจจะยังไม่รับ บทเรียนถอดสมองมนุษย์จากเวที ADFEST 2026

ถอดวิธีคิด ONN ANU ปั้นรีเทลไซส์เล็กอย่างไร เมื่อมี ‘ทำเลทอง’ อนุสาวรีย์ฯ เป็นแต้มต่อ

คุยกับ นัทธมน พิศาลกิจวนิช 5 ความท้าทายของ “สุกี้ตี๋น้อย” บทพิสูจน์ผู้นำในสมรภูมิสุกี้ 3 หมื่นล้าน

เข็ม-วิลาวัณย์ สุรพงษ์ชัย / ADFEST 2026 “ในโลกที่ AI ทำทุกอย่างเร็วขึ้น มนุษย์กลับจดจำความรู้สึก มากกว่า Efficiency”

Read More Stories  

Research

ทำไม Gen Y ที่เคยถูกมองว่า ‘ใช้เงินเก่งสุด’ กลายเป็นคนที่ ‘วางแผนการเงินจริงจังที่สุด’? โดย 41.7% เลือกออมและลงทุนเพื่อครอบครัว

เปิดรายชื่อ 685 ร้านที่ได้รับรางวัล LINE MAN Wongnai Users' Choice Best of 2026

เทรนด์สุขภาพมาแรง! เมนูสลัดขึ้นแท่นเมนูยอดนิยมไตรมาสแรกกวาดยอดขายกว่า 1 ล้านจาน

หากช่องแคบฮอร์มุซปิด 3 เดือน จะเกิดอะไรขึ้นบ้าง?

Read More Stories  

Digest

OR ขานรับนโยบายรัฐฯ จำหน่ายน้ำมันดีเซล B20 อีกทางเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน รองรับภาคขนส่ง อุตสาหกรรมและเกษตรกรรม

หยุดยาวแบบสบายใจ! ประกันติดโล่ แจกฟรีประกันบ้าน-อุบัติเหตุ รวม 30,000 สิทธิ์ คุ้มครองทั่วไทยรับเทศกาลสงกรานต์ปี 69

“เถ้าแก่น้อย” จัดงาน Taokaenoi X ChenZheYuan A Global Journey of Flavor ตอกย้ำสู่การเป็น Global Brand ด้วย New Asian Wave

Unboxing Ideas

สูตรลับคุมะมง เมื่อการ “ปล่อยให้ใช้ฟรี” กลายเป็นเครื่องจักรสร้างมูลค่าระดับล้านล้าน

Faminchu Theatre โรงหนังไซซ์มินิในสนามบินโอกินาว่า เปลี่ยนเวลารอเครื่องให้กลายเป็นเรื่องเล่า ผ่านหนังสั้นโปรโมทเมือง

สัมผัส "Luminara" ซูเปอร์ยอทช์ จาก The Ritz-Carlton Yacht Collection ชมห้องพักคืนละ 235,000 บาท/คน

ทำไมแม่ตุ๊กตาของพันช์คุง ชื่อ DJUNGELSKOG ไม่ใช่อุรังอุตัง ส่องไอเดียการตั้งชื่อของ IKEA เมื่อ ‘สถานที่’ กลายเป็นชื่อของไลน์สินค้า

Read More Stories  

Video

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

What’s Next? เมื่อ Pandemic เปลี่ยนเป็น Endemic

Read More Stories  

บริษัท แบรนด์เอจ มาร์เก็ตติ้ง รีซอร์สเซส จำกัด.
All rights reserved.

Contact