ล่าสุดกับถนนสายใหม่ในเส้นทางเดิม ที่บอกว่าเป็นเส้นทางเดิมก็เพราะครั้งนี้เป็นความร่วมมือกับ พิซซ่าฮัท ซึ่งเป็นผู้เล่นในอุตสาหกรรมอาหารเหมือนกัน แต่คงจะไม่ได้มีแค่ปิ้งย่างอย่างแน่นอน
ความน่าสนใจของดีลนี้มีอยู่หลายเรื่องไล่ตั้งแต่
Branding ภาพลักษณ์ของทั้ง 2 แบรนด์ที่มีความแข็งแกร่งและความน่าสนใจที่แตกต่างกันในการสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารในรูปแบบใหม่ๆ ให้กับลูกค้าอยู่เสมอ ฝั่งหนึ่งเป็นผู้นำในตลาดพิซซ่า อีกฝั่งเป็นตัวจริงเรื่องปิ้งย่าง การได้จุดเด่นของแบรนด์มาเสริมกันก็ยิ่งทำให้แบรนด์เป็นที่จดจำมากยิ่งขึ้นเช่นกัน
Product หนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของการเติบโตคือ “นวัตกรรม” ไม่เว้นแม้แต่อุตสาหกรรมอาหาร สำหรับบาร์บีคิวพลาซ่าได้นำเรื่องนวัตกรรมเข้ามาเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนองค์กร การนำเสนอเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ เช่นเดียวกับพิซซ่าฮัท ก็มีนวัตกรรมในเรื่องของเมนูอาหารอย่างต่อเนื่องเช่นกัน
ความร่วมมือครั้งนี้เราจึงได้เห็น "Product Innovation" ที่ทั้ง 2 แบรนด์ร่วมกันพัฒนาขึ้น ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้ม “บาร์บีคิว Pizza” ที่ถูกนำมาราดอยู่บนชุดอาหาร ชุดหมูบาร์บีฮัทที่เสิร์ฟมาในถาดพิซซ่า และสำหรับ Dip กับอาหารปิ้งย่าง พร้อมด้วยวัตถุดิบใหม่ที่เพิ่มเติมเข้ามาเช่น เปปเปอร์โรนี่ ชีส เห็ดแชมปิญอง
นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นที่ถูกนำมาสร้างสรรค์ใหม่ “พิซซ่าสติ๊ก” “เกี๊ยวซ่าไก่นิวออร์ลีนส์” “เบคอนฮาวายเอี้ยนซันเด” สำหรับพิซซ่าฮัทก็นำเอาซอสสูตรพิเศษนี้ไปใช้เป็นเบสซอส กับเมนูที่เปิดตัวใหม่ของพิซซ่าฮัท อีกด้วย
Co-Promotion คงไม่ใช่แค่การทำสินค้าร่วมกันเท่านั้น การสื่อสาร หรือโปรแกรมส่งเสริมการขายทั้งหมดก็เป็นสิ่งที่ทั้ง 2 แบรนด์ทำร่วมกัน ตั้งแต่การสร้างกระแสในช่วงแรกที่ใช้อินฟลูเอนเซอร์ถ่ายพี่ก้อนขับรถส่งพิซซ่า สร้างกระแสและความสงสัยให้เกิดขึ้นในวงกว้าง หรือแม้แต่สื่อต่างๆ ที่ใช้ในการโปรโมทก็ถูกปรับเปลี่ยนไม่ได้ยึดติดตาม CI ของโลโก้แบรนด์
“คนทำแบรนด์ปกติจะหวงแบรนด์ หวงโลโก้ ไม่กล้าไปเตะหรือปรับเปลี่ยนอะไร แต่เราทะลุกรอบเรื่องนี้ไปเยอะมาก ทำให้แบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่าสามารถเปลี่ยนแปลงและไปได้ไกลมาก”