ชินกฤต วิภาวกิจ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ไอซีเว็กซ์ จำกัด กล่าวถึง การจัดงานในครั้งนี้มีผู้จัดแสดงงานทั้งในประเทศ และต่างประเทศจากประเทศไทย เกาหลี และซาอุดิอาระเบีย มาร่วมงานเป็นจำนวนมาก โดยในงานมีการนำเสนอสินค้า และผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงอุปกรณ์ ของประดับตกแต่ง เทคโนโลยี และผลิตภัณฑ์ค้าปลีกมากมาย
“งานนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างดีจาก สภาหอการค้าเมียนมา (UMFCCI) และสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารประเทศเมียนมา (Myanmar Restaurant Association) รวมถึง สมาคมผู้ค้าปลีกเมียนมา (Myanmar Retailer Association)
เราหวังว่า งานเอ็กซิบิชั่นของเราจะเป็นประโยชน์แก่ธุรกิจท้องถิ่นในแง่ของการเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันโดยการนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ รวมทั้งเทคโนโลยีการค้าปลีกที่ได้ระดับมาตรฐานสากล โดยมีเราเป็นเวทีเชื่อมโยงเครือข่ายให้กับธุรกิจท้องถิ่น และพันธมิตรทั่วโลก”
ชินกฤต ยังมองว่า วันนี้อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม และธุรกิจค้าปลีกของเมียนมา มีอัตราการเติบโตที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีปัจจัยหลักมาจากการเพิ่มขึ้นของประชากรชนชั้นกลาง
สอดคล้องกับ เน ลิน นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารประเทศเมียนมา ที่มองว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเมียนมามีศักยภาพในการเติบโตในอนาคต และนี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับผู้ประกอบการในการเตรียมตัวสำหรับอนาคต งานเมียนมาฟู้ดเบฟ (Myanmar FoodBev) ครั้งที่ 6 และงานเมียนมา รีเทล รีซอสซิ่ง เอ็กโป (Myanmar Retail Resourcing Expo) ครั้งที่ 4 จะช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่น ในด้านองค์ความรู้ในเรื่องธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ประกอบการยังจะได้รับประโยชน์จากการพบปะกับบริษัทต่างประเทศโดยตรง เพื่อหาพันธมิตรและโอกาสในการวางแผนสำหรับอนาคต
จากการวิเคราะห์ของธนาคารกสิกรไทย ประชากรชนชั้นกลางของเมียนมาจะสูงถึง 19 ล้านคนในปี 2573 จากเพียง 2.5 ล้านคนในปี 2553 การใช้จ่ายของผู้บริโภคมีโอกาสเพิ่มขึ้นเป็น 3 เท่าจาก 35,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ถึง 1 แสนล้านเหรียญสหรัฐในปี 2573 จากความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้นในกลุ่มของสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีคุณภาพ รวมถึงเนื้อสัตว์นำเข้า อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือแม้แต่สินค้าที่ได้จากธรรมชาติ
บทวิเคราะห์จากธนาคารกสิกรไทย ระบุอีกว่า การปฏิรูปกฎระเบียบในด้านการค้าและการลงทุน รวมถึงการเติบโตของชนชั้นกลาง เป็นปัจจัยหลักในการกระตุ้นให้เกิดการลงทุน และการขยายตัวในภาคการค้าปลีก และพฤติกรรมของผู้บริโภคเองที่ค่อยๆ เปลี่ยนไป สะท้อนการเติบโตทางเศรษฐกิจและความเป็นวิถีชีวิตคนเมืองมากขึ้น ผู้บริโภคในเขตเมืองหันไปซื้อของในช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่มากขึ้นในชีวิตประจำวัน เนื่องจากร้านสะดวกซื้อ มีของคุณภาพและการบริการที่ดีกว่า