เริ่มต้นช่วงเวลาแห่งความสุขตั้งแต่เวลา 18.30 น. ด้วยรสละมุนของไบโอไดนามิค สปาร์คกลิ้ง ไวน์ เสิร์ฟพร้อม คานาเป้หลากชนิด ณ ลองเทล บาร์ จากนั้น 19.30 น. เรือมโนราห์ สตาร์ พร้อมสตาร์ทพาคุณท่องนที เคล้าสายลมเสียงเพลงจากแซกโซโฟน และอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารไทย 5 คอร์ส ที่รังสรรค์ปรุงแต่งมาเป็นอย่างดีไม่ว่าจะเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยอย่าง เป็ดย่างใบชะพลู, ช่อม่วงกุ้งกุลา, ถุงทองใส่ผัก, ตามด้วยซุปแจ่วน้ำใสปลาเนื้ออ่อนร้อน ๆ และเมนูจานหลักรสเด็ด อาทิ ฮังเลเนื้อแก้มวัวโพนยางคำ เสิร์ฟพร้อมโรตีย่าง, ผัดหางหงส์ และเมนูขนมหวาน รสนุ่มอย่างหยกมณี และสังขยามะพร้าวอ่อน