เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ตลาดขายส่งผักที่ใหญ่ที่สุดในกรุงปักกิ่ง คือ ตลาด Xinfadi ได้ถูกปิดชั่วคราวเพื่อลดการแพร่กระจายของ Coronavirus (COVID-19) อีกครั้งหลังจากตรวจพบเชื้อ COVID-19 ในบรรดาเจ้าของธุรกิจในตลาดสองสามแห่งและในอุปกรณ์ของพวกเขา

เพื่อความปลอดภัยของอาหาร ตลาด Xinfadi ซึ่งเป็นแหล่งผักและผลไม้ 90 เปอร์เซ็นต์ ของกรุงปักกิ่งถูกปิดชั่วคราว เพื่อป้องกันและควบคุมการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 และพ่อค้าและพนักงานทุกคนในตลาด มากกว่า 10,000 คน จะได้รับการทดสอบไวรัส

ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้น หลังจากมีการรายงานการพบผู้ป่วยสองรายที่ได้รับการยืนยันในกรุงปักกิ่งเมื่อวันศุกร์ และทั้งสองคนเคยไปที่ตลาด Xinfadi ในเขตเฟิงไท่ของกรุงปักกิ่ง

จากการตรวจสอบ ได้ตรวจพบเชื้อ Coronavirus (COVID-19) บนเขียงที่ใช้โดยผู้ขายแซลมอนนำเข้าที่ตลาด Xinfadi ซึ่งปลาแซลมอนของผู้ขายมาจากตลาดอาหารทะเล Jingshen ของเขตเฟิงไท่ อ้างอิงข้อมูลจาก Zhang Yuxi ผู้บริหารตลาด Beijing Xinfadi Market

การตรวจพบ Coronavirus บนเขียงทำปลาแซลมอน จุดประกายความกังวลของประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารทะเล ทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งรวมถึงตลาด Chaoshifa, Carrefour และ Wumart ในเมืองหยุดขายปลาแซลมอน
 
ตลาด Chaoshifa กล่าวว่า ได้หยุดขายปลาแซลมอน ตลาด Chaoshifa เป็นรัฐวิสาหกิจในเขต Haidian มีสาขา 52 แห่งในเมือง และ 80 เปอร์เซ็นต์ของร้านค้าจำหน่ายปลาแซลมอนนำเข้าจากนอร์เวย์ อ้างอิงจากข้อมูลของ Beijing Youth Daily

เมื่อผู้สื่อข่าว Global Times ไปเยี่ยมชมร้าน Sam's Club ในปักกิ่งซึ่งส่วนใหญ่ขายเนื้อสัตว์และอาหารทะเลนำเข้าเมื่อวันเสาร์ พวกเขาพบว่าร้านขายอาหารทะเลหลายแห่งปิดทำการ ลูกค้าในพื้นที่ลังเลที่จะซื้อปลาแซลมอน เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลอื่น ๆ  

สำหรับตลาด Xinfadi เมื่อปิดตลาดทั้งหมด อุปทานของเนื้อสัตว์และผักจะได้รับผลกระทบมากที่สุด เจ้าหน้าที่ตลาดกล่าว ขณะที่ตลาด Chaoshifa ได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์ต้นน้ำของพวกเขา เพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานของสินค้าพวกข้าว, บะหมี่, ธัญพืช, น้ำมัน และเนื้อสัตว์ จะมีตามปกติ เจ้าหน้าที่กล่าวว่า สามารถชดเชยพัสดุล่าช้าได้ทุกเมื่อหากมีสัญญาณของการซื้อสินค้าที่น่าตกใจ

และเมื่อเช้าวันเสาร์ที่ผ่านมาได้มีการปิดตลาดเพิ่ม ทำให้ตลาดค้าส่งอาหารหกแห่งในกรุงปักกิ่งถูกปิด ตลาดเหล่านี้รวมถึงตลาด Xinfadi และตลาดอาหารทะเล Jingshen ใน Fengtai, ตลาด Wanxing ในเขต Huairou, ตลาด Dongsiqu ในเขต Pinggu, ตลาด Shunxinshimen Market และตลาดในเขต Chaoyang

ตลาด Xinfadi จะดำเนินการฆ่าเชื้อโรคอย่างครอบคลุม เพื่อให้มั่นใจในเรื่องความปลอดภัยของอุปทานในตลาด มีการจัดตั้งพื้นที่การค้าพิเศษสำหรับผักและผลไม้ในบริเวณใกล้เคียงซึ่งมีการบังคับใช้การจัดการแบบวงปิด (Closed-loop Management)

Zhang Yuxi ผู้บริหารตลาดกล่าวว่า การเปิดตลาดขึ้นอยู่กับผลของการทดสอบกรดนิวคลีอิก ที่กำลังดำเนินการในหมู่ผู้ค้าในตลาด

การทดสอบการติดเชื้อล่าสุด พบผลตรวจเชื้อเป็นบวกแล้ว 45 ตัวอย่าง จากการทดสอบด้วยการ Swabs ในลำคอ 517 ตัวอย่างที่เก็บรวบรวมในตลาด Xinfadi

การเกิดขึ้นล่าสุดของ COVID-19 กำลังส่งผลอย่างมากในธุรกิจอาหาร ซึ่งหลายแห่งเพิ่งเริ่มเห็นร้านอาหารของพวกเขาฟื้นตัวจากการถูกล็อคดาวน์สองเดือน ซึ่งทำให้อุตสาหกรรมเป็นอัมพาต

อย่างไรก็ตามร้านอาหารญี่ปุ่นดูเหมือนจะได้รับผลกระทบอย่างมาก เนื่องจากปลาแซลมอนเป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ในร้านอาหารญี่ปุ่นในปักกิ่ง

พนักงานคนหนึ่งชื่อ Tian ที่ Woomy ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในศูนย์การค้า Joy City ในปักกิ่งบอกกับ Global Times ว่า ลูกค้าลดลงเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ ตั้งแต่ข่าวเกิดขึ้นเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมา และร้านอาหารได้รับการสอบถามเกี่ยวกับปลาแซลมอนจากลูกค้า "ไม่หยุด"

"มีลูกค้าลดลงอย่างรวดเร็วในศูนย์การค้าและในร้านอาหารของเรา และเราได้นำอาหารทั้งหมดที่มีปลาแซลมอนออกจากเมนูของเราตามที่ศูนย์การค้าต้องการ”

ปักกิ่งได้ยกระดับการควบคุมของอุตสาหกรรมอาหารเป็นการชั่วคราวสู่ระดับ II ต้องให้ลูกค้าผ่านการตรวจสอบอุณหภูมิและแสดงรหัสสุขภาพก่อนเข้าร้านอาหารใด ๆ

ห้ามมิให้รับประทานอาหารเป็นกลุ่ม และลูกค้าจะต้องรักษาระยะห่างทางสังคม โดยการรักษาระยะห่างหนึ่งเมตรเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน ตามแถลงการณ์ที่ออกโดย สมาคมการค้าบริการอาหาร Haidian ปักกิ่ง (Beijing Haidian Catering Service Trade Association) เมื่อวันศุกร์

เหตุการณ์ดังกล่าวที่เกิดขึ้น อาจกระทบต่อการนำเข้าปลาแซลมอน

"เรากำลังติดตามการสืบสวนอย่างใกล้ชิด" พนักงานของ Norwegian Seafood Council (NSC) กล่าวกับ Global Times เมื่อวันเสาร์

จากข้อมูลของ NSC ประเทศจีนเป็นตลาดที่มีการเติบโตที่มากที่สุดสำหรับปลาแซลมอนของนอร์เวย์ในปี 2019 วัดมูลค่า  ตามคำแถลงเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม ตลาดจีนกำลังเติบโตดีมากเกี่ยวกับปลาแซลมอนนอร์เวย์ มีอัตราการเติบโต 44 เปอร์เซ็นต์ในช่วงหกสัปดาห์นับตั้งแต่เดือนเมษายน

พนักงานจากร้านอาหาร Tokugawa ของญี่ปุ่นในกรุงปักกิ่งบอกกับ Global Times ว่า พวกเขาได้รับการแจ้งเตือนให้หยุดขายปลาแซลมอน ซึ่งปลาแซลมอนทั้งหมดนำเข้าโดยตรงจากนอร์เวย์ แต่ในปัจจุบันอุปทานได้หยุดลง

จีนนำเข้าปลาแซลมอนประมาณ 80,000 ตันทุกปี ส่วนใหญ่มาจาก ชิลี, นอร์เวย์, ออสเตรเลีย และแคนาดา เป็นรายงานจากเว็บไซต์ข่าวในประเทศ jiemian.com

Cr : GLOBAL TIMES

source