กลุ่มน้ำตาลไทยรุ่งเรือง เจ้าของผลิตภัณฑ์น้ำตาลลิน พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าความคิดสร้างสรรค์คนไทย ไม่ได้เป็นรองใครในโลก โดยการนำทีมเค้กดีไซเนอร์ นักปั้นน้ำตาลคนไทยที่ชนะการประกวดจากงานLin Thailand Sweet Creation ไปคว้ารางวัลใหญ่ Best of Gold จากเวทีประกวด Cake International 2017 ที่เมืองเบอร์มิงแฮม ประเทศอังกฤษ งานนี้จัดว่าเป็นงานประกวดเค้กน้ำตาลปั้นที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีผู้ส่งผลงานจากนานาชาติ ทั้งเอเชียและยุโรป ปีนี้มีผู้ส่งงานเข้าร่วมแข่งขันกว่า 1,800 ผลงาน และมีผู้เข้าชมงานมากกว่าสองแสนคน ซึ่งปีนี้งานจัดขึ้นในวันที่ 3 – 5 พฤศจิกายน 2560 ที่ผ่านมา  ซึ่งทุกๆปีจะมีศิลปินสร้างสรรค์เค้กน้ำตาลปั้นสัญชาติไทยส่งผลงานเข้าร่วมประกวดเสมอ และปีนี้ทีมคนไทยตัวแทนน้ำตาลลิน ประสบความสำเร็จนำความภูมิใจกลับมาด้วยการคว้ารางวัลจากการแข่งขัน ดังนี้

รัชต์นิดา เทาวงษ์ และ อริญรดา ปิติกุลธราวุธ 

ทีม Lin Thailand Sweet Creation 1

ผลงานเค้ก : Ancient Temple Fair in Thailand

ได้รับรางวัลเหรียญทองอันดับที่ 1 

Best of Gold ในประเภท Cake Collaborations

เค้กขนาดใหญ่ 180 cm x 80 cm

ที่มาของความคิดสร้างสรรค์ คือ การสื่อถึงวิถีชีวิตคนไทยที่เชื่อมโยงกับพระพุทธศาสนา ผ่านงานรื่นเริงที่มาพร้อมลมหนาว คือ “งานวัด” ที่สะท้อนถึงวิถีชีวิต ศาสนา และวัฒนธรรมในยุคสมัยของในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นการสร้างสรรค์งานศิลปะเพื่อนำเสนอเอกลักษณ์ความเป็นไทยที่มีเอกลักษณ์ให้ชาวต่างชาติได้รับรู้ด้วย

วริษฐ์ จันทวิชานุวงษ์ และ เดโชกุล สิงห์อำไพ 

ทีม Lin Thailand Sweet Creation 2

ผลงานเค้ก : The Giant King Bird

ได้รับรางวัลเหรียญเงิน ในประเภท Cake Collaborations

เค้กขนาดใหญ่ 180 cm x 80 cm

ที่มาของความคิดสร้างสรรค์ คือ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ของไทย ทรงเป็นกษัตริย์ที่มีพระมหากรุณาธิคุณต่อปวงชนชาวไทยอย่างหาที่สุดมิได้ เมื่อพระองค์เสด็จสู่สวรรคาลัย นางฟ้าและเหล่าสัตว์เทพชั้นสูงในป่าหิมพานต์  ซึ่งเป็นป่าในตำนานไทย ร่วมส่งเสด็จพระองค์สู่สรวงสวรรค์

นอกจากผลงานที่ชนะการประกวดโดยทีม Lin Thailand Sweet Creation ยังมีผลงานของศิลปินนักปั้นน้ำตาลคนไทยไปกวาดรางวัลจากงานนี้ได้อีกเพียบ

ชื่อทีม Siam

ไอนา เลาหวกุล

คัมภีร์ พิศดาร

ศิริปุรพ์ แจ่มแสง

มัลลิกา เรียนรู้

ปัณฑา แบร์ริงตันบินส์

ผลงานเค้ก :  Valedictory ceremony for the King Rama IX

น้อมส่งเสด็จสู่สวรรคาลัย

(ปวงชนชาวไทย รวมใจส่งเสด็จในหลวงรัชกาลที่9 สู่สวรรคาลัย)

ได้รับรางวัลชมเชย ในประเภท Cake Collaborations

เค้กขนาดใหญ่ 180 cm x 80 cm

ทิวารัตน์ ศิริปุ 

ผลงานเค้ก : มโนราห์

ได้รับรางวัลเหรียญทอง 

ในประเภท International Class

มัลลิกา เรียนรู้

ผลงานเค้ก : พระมหากษัตริย์ปวงชนชาวไทย 

ได้รับรางวัลเหรียญเงิน 

ในประเภท International Class

บุษราภรณ์ ครุธผาสุข

ผลงานเค้ก : ลอยกระทง 

ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง 

ในประเภท International Class

สุภัตรา พรโชคหิรัณย์

ได้รับรางวัลเหรียญเงิน 

ในประเภท Small decorative exhibit

เสาวณี ศังขวณิช

ผลงานTea set for my King ชุดน้ำชา ดอกดารารัตน์ 

ได้รับรางวัลชมเชย 

ในประเภท Small decorative exhibit

กานดา การไชยแสง

ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง 

ในประเภท Decorated cookies for Santa 

ชิตโสเพ็ญ ทิพย์ กรีฟ

ได้รับรางวัลเหรียญทอง 

ในประเภท Cup Cakes - Tasted

และรางวัลเหรียญเงิน

ในประเภท Cup Cakes - Not Tasted

สำหรับคนที่อยากมีโอกาสชมเค้กผลงานคนไทยที่ชนะการประกวดระดับโลก ไม่ต้องเสียค่าตั๋วบินไกลถึงอังกฤษ แค่รอชมผลงานเค้กจริง  ที่จะนำกลับมาโชว์ในงาน Lin Thailand Sweet Creation 2017

ในวันที่ 30 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคม 2560 ที่ลานแฟชั่นฮอลล์   ชั้น 1 สยามพารากอน

งานนี้มีไอเดียสร้างสรรค์ดีๆ ให้ได้ชมมากกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา ทั้งผลงานเค้กรางวัลระดับโลก และงานสร้างสรรค์เค้กเทคนิคพิเศษโดยเค้กดีไซเนอร์ระดับท็อปของประเทศ ภายในงานยังมีการประกวดตกแต่งเค้กในธีม New Year และ Wedding พร้อมทั้งการแข่งขันชิงแชมป์ Barista และ Mixologist ที่ได้จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในงานนี้ด้วย 

นอกจากนี้ผลงานที่นำไปประกวดสร้างสรรค์ขึ้นจาก Lin Fondant Icing ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์น้ำตาลปั้นของคนไทย ที่มีคุณสมบัติเด่นทั้งในด้านรสชาติและความยืดหยุ่นทรงตัวที่ดีกว่า โดยเฉพาะในสภาพภูมิอากาศ ที่มีความชื้น ซึ่งมีชาวต่างชาติ อาทิ อินโดนีเซีย และไต้หวัน ให้ความสนใจสอบถามเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์หลังจากทราบผลการประกวด เพราะสนใจในผลงานที่ชนะ และอยากทราบว่าใช้น้ำตาลปั้นตัวไหน จึงเป็นโอกาสดีสำหรับผลิตภัณฑ์ไทยที่จะขยายตลาดไปสู่ต่างประเทศ และจะช่วยสร้างรายได้กลับเข้าสู่ประเทศไทยด้วย