แม้ว่าเราจะมีประสบการณ์ในการรับมือกับวิกฤตโรคระบาดครั้งใหญ่ของโลกอย่างโควิด-19 มาแล้วเมื่อปีที่ผ่านมา แต่พอเจอกับการระบาดระลอกใหม่เมื่อช่วงปลายปีที่ผานมาจนถึงเวลานี้ก็ทำเอา “ขนลุก” กันถ้วนทั่ว เพราะมันช่างคล้ายกับฝันร้ายที่เคยหลอกหลอนได้เกิดขึ้นจริงอีกครั้ง
ทั้งตัวเลขผู้ติดเชื้อที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ภาครัฐมีความจำเป็นต้องออกมาตรการมาเพื่อยับยั้งการระบาดไม่ให้ขยายวงจนเกินความสามารถในการรับมือ
แต่ก็ไม่วายที่จะทำให้อารมณ์ของผู้บริโภคกลับไปเป็นเหมือนช่วงที่เราเผชิญกับการระบาดในช่วงแรก บริษัทต่างๆ เริ่มประกาศ Work form Home มาตรการปิดสถานบริการต่างๆ มาตรการจำกัดเวลาการใช้บริการของศูนย์การค้า และการนั่งรับประทานอาหาร
แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงผลกระทบที่เกิดขึ้นทั้งทางตรง และทางอ้อมกับธุรกิจร้านอาหาร ทำให้เราได้เห็นการงัดอาวุธออกมาสู้ศึกในสงครามครั้งนี้อย่างเต็มที่เพื่อดึงอารมณ์ของผู้บริโภคให้กลับมาใช้บริการร้านอาหารไม่ว่าจะช่องทางออนไลน์ หรือทานที่ร้านก็ตาม
ยังไงก็แล้วแต่ความอารมณ์ดีของคนไทยก็ได้สร้างสีสันในยามยากนี้ให้เกิดขึ้นจนสร้างรอยยิ้มให้ได้มิใช่น้อยเลยทีเดียว