FamilyMart เครือข่ายร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่ในญี่ปุ่น เป็นหนึ่งในร้านที่มีชื่อเสียงมากที่สุด มีร้านสะดวกซื้อในเครือมากกว่า 17,000 แห่งดำเนินงานอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่น บริษัทกำลังจะฉลองครบรอบ 40 ปีในเดือนกันยายน 2021 ด้วยการกำลังจะเริ่มต้นแคมเปญ "40 Good Things" เพื่อรำลึกถึงความสำเร็จ และหนึ่งในสินค้าที่รวมอยู่ในแคมเปญคือ กลุ่มผลิตภัณฑ์ Musubi (ข้าวปั้น) ใหม่ ที่ห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

นี่ไม่ใช่ครั้งแรก ที่เครือข่ายร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนสำหรับข้าวปั้นแสนอร่อย ทั้ง 7-Eleven และ Lawson ก็เปลี่ยนแปลงในแนวทางของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการจัดหาพลาสติกที่ทำจากน้ำมันจากพืช หรือการปรับไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบให้ ใช้พลาสติกน้อยลง 

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้การเปลี่ยนแปลงของ FamilyMart เป็นเรื่องพิเศษก็คือ การเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับข้าวปั้นที่เป็นมิตรกับ สิ่งแวดล้อมนั้น เป็นส่วนหนึ่งของแผนงานที่ใหญ่กว่าของ FamilyMart คือ "FamilyMart ecoVision 2050" ซึ่งบริษัทหวังว่าจะลดขยะอาหาร และการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ลงอย่างมากภายในปี 2050 นอกจากนี้ FamilyMart ยังเปิดตัวบรรจุภัณฑ์ใหม่พร้อมข้าวปั้นที่อร่อยและ แตกต่างกันถึง 4 เมนู

ข้าวปั้น (Musubi) 2 เมนูแรกจาก 4 เมนูนี้คือ "Salmon Musubi" ราคา 128 เยน (1.17 ดอลลาร์) และ "Japanese Mayo Tuna Musubi" ราคา 118 เยน

ข้าวปั้นอีก 2 เมนู ได้แก่ "Tori Gomoku Musubi" ราคา 124 เยน มีส่วนผสมเนื้อไก่, Burdock Root (รากหญ้าเจ้าชู้), แครอท, เห็ดหอม, น้ำมันไก่ และข้าวปั้น Mentaiko Mayo Musubi หรือ "Mentaiko Mayonnaise" ราคา 128 เยน ซึ่งรวมเอาความน่ารับประทานของไข่ปลา (Pollock Roe) และมายองเนส (Mayonaise) สไตล์ญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน 

โดยรวมแล้ว เมนูข้าวปั้น (Musubi) แสนอร่อยเมนูใหม่เหล่านี้ใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่ง FamilyMart ประมาณการว่า การดำเนินการนี้จะช่วยลดการใช้พลาสติกในแต่ละปีได้ 70 ตัน การดำเนินการนี้มีเป้าหมายใหญ่แต่จำเป็น เนื่องจากผลกระทบของการ เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) กำลังมีความรุนแรงเพิ่มมากขึ้น

Cr : SORA News24

Source