แบรนด์แฟชั่นชื่อดังอย่าง Ralph Lauren ลุกตลาดธุรกิจร้านเครื่องดื่มและอาหารด้วยอาหารเปิดตัวร้านกาแฟสดแห่งแรกในเอเชียที่ฮ่องกง โดยจะตั้งอยู่ในเมือง Tsim She Tsui ข้างๆกับร้านของแบรนด์อย่าง Ralph Lauren’s Ocean Terminal

การเปิดตัวร้านกาแฟสดครั้งนี้จะถือเป็นครั้งแรกในเอเชีย ในขณะที่แบรนด์ได้นำร่องในที่อื่นๆไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็น New York, Chicago, London และ Paris โดยนอกจากเสน่ห์ของกาแฟ Ralph แล้ว ภายในร้านยังจะเสิร์ฟขนมทานเล่นอย่างคุกกี้และเค้ก โดยที่เป็น signature ของทางร้านคือเค้กช็อกโกแลตหนานุ่มที่ซ้อนกันอยู่ 5 ชั้น ชวนให้ลิ้มลอง หรือจะขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสอย่าง delicatessen ก็มีให้เลือกตามใจชอบ

การตกแต่งในร้านยังคงรักษาเอกลักษณ์ของแบรนด์ไว้อย่างแยบคาย ปูพื้นดวยกระเบื้องสีเขียวแบบเซรามิคและตกแต่งเคาเตอร์ด้วยหินอ่อนสีขาวที่ดูสะอาดตา เมนูกาแฟสดที่เสิร์ฟจะเป็นกาแฟคั่วบดที่ได้จากเมล็ดกาแฟ
ออร์กานิค ลูกค้าสามารถซื้อกลับบ้านในรูปแบบกระป๋องได้ และยังมีเมนูพิเศษอื่นๆไว้รอบริการอีกด้วย

ประสบการณ์กาแฟสดจากแบรนด์ Ralph Lauren นี้ เปิดให้บริการตั้งแต่ แปดโมงจนถึงสองทุ่มของทุกวันตลอดสัปดาห์