พูดถึงกีวี่ก็ต้องนิวซีแลนด์ นาฬิกาก็ต้องสวิตเซอร์แลนด์ ช็อกโกแลตก็ต้องเบลเยียม หากจะพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สีทองอย่าง “เบียร์” เชื่อว่าหลายๆ คนต้องนึกถึงประเทศเยอรมนีกันเป็นแน่

แต่ๆๆๆๆ เจ้าเชื่อในเรื่องสิ่งที่เห็นอาจไม่ใช่สิ่งที่เป็นบ่? เพราะจากหลายการจัดอันดับเกี่ยวกับเบียร์ พบว่า เยอรมนีไม่ได้เป็นเจ้าผู้ถือครองอันดับ 1 อย่างที่คิดกัน

แล้วสงสัยกันไหม? ถ้าไม่ใช่เยอรมนี จะมีประเทศไหนบ้างที่ติดอันดับในความเป็นที่สุดด้านต่าง ๆ ของเบียร์

วันนี้ BrandAge Online จะพาทุกคนไปส่องสถิติที่น่าสนใจเกี่ยวกับเบียร์ มีอะไรบ้างไปดูกัน

ประเทศที่บริโภคเบียร์มากที่สุดในโลก
อันดับ 1 คือ จีน 38,093 thousand kl
อันดับ 2 คือ อเมริกา 24,170 thousand kl
อันดับ 3 คือ บราซิล 14,540 thousand kl
อันดับ 4 คือ รัสเซีย 8,937 thousand kl
อันดับ 5 คือ เม็กซิโก 8,660 thousand kl

เยอรมนีอยู่ในอันดับที่ 6 มีปริมาณการบริโภคอยู่ที่ 7,584 thousand kl

การบริโภคเบียร์โดยรวมทั่วโลกในปี 2564 เพิ่มขึ้น 4% เมื่อเทียบกับปี 2563 โดยเอเชียครองส่วนแบ่ง 31% ของตลาดเบียร์ทั่วโลก นับว่ายังคงเป็นภูมิภาคที่บริโภคเบียร์มากที่สุดในช่วง 14 ปีที่ผ่านมาอีกด้วย

ประเทศผู้ผลิตเบียร์มากที่สุดในโลก
อันดับ 1 คือ จีน 360.41 mhl
อันดับ 2 คือ อเมริกา 194.1 mhl
อันดับ 3 คือ บราซิล 147.43 mhl
อันดับ 4 คือ เม็กซิโก 141 mhl
อันดับ 5 คือ เยอรมนี 87.83 mhl

สังเกตได้ว่า ผู้ที่ครองอันอับ 1 ของการบริโภคและผลิตเบียร์ คือ “จีน” สืบเนื่องจากจีนมีวัฒนธรรมการผลิตและดื่มด่ำอย่างเพลิดเพลินกับเบียร์มายาวนานประมาณ 9,000 ปีแล้ว จากการค้นพบทางโบราณคดีเมื่อเร็วๆ นี้ เผยว่า เมื่อ 7,000 ปีก่อนคริสตกาล ชุมชนชาวจีนโบราณมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะคล้ายเบียร์ โดยเน้นการผลิตขนาดเล็กตามท้องถิ่นเป็นหลัก

ประเทศที่ประชากร (คิดต่อหัว) ดื่มเบียร์มากที่สุดในโลก
อันดับ 1 คือ เช็กเกีย 184.1 l
อันดับ 2 คือ ออสเตรีย 98.7 l
อันดับ 3 คือ ลิทัวเนีย 96.3 l
อันดับ 4 คือ โรมาเนีย 95.6 l
อันดับ 5 คือ โปแลนด์ 94.1 l

เยอรมนีอยู่ในอันดับที่ 7 มีปริมาณการบริโภคต่อหัวอยู่ที่ 90.4 l

จากข้อมูล พบว่า เมื่อคำนวณการบริโภคเบียร์ต่อหัว ชาวเอเชียยังถือว่าตามหลังชาวยุโรปอยู่ ซึ่งใน Top 10 ของอันดับดังกล่าวมีประเทศในยุโรปครองไป 9 ตำแหน่ง

ขยับเข้ามาใกล้ขึ้นในแถบเอเชีย พบว่า “คอคนไทยแข็งไม่แพ้ชาติใดในโลก”

จากสถิติประเทศที่ดื่มเบียร์มากสุดในเอเชีย
อับดับ 1 : ไทย 142 ขวดต่อคนต่อปี
อับดับ 2 : เกาหลีใต้ 130 ขวดต่อคนต่อปี
อับดับ 3 : จีน 127 ขวดต่อคนต่อปี
อับดับ 4 : ฟิลิปปินส์ 114 ขวดต่อคนต่อปี
อับดับ 5 : ญี่ปุ่น 88 ขวดต่อคนต่อปี

อย่างไรก็ตาม เบียร์ก็คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่ง อย่างที่ทราบกันดีว่ามีทั้งคุณและโทษ ฉะนั้นแล้วทางที่ดีควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ รู้ระดับของตน ไม่งั้นอาจนำมาซึ่งเหตุการณ์ที่คาดไม่ถึงก็เป็นได้

ที่มา
https://www.visualcapitalist.com/which-countries-drink-the-most-beer-2/

https://www.insidermonkey.com/blog/top-10-beer-producing-countries-in-the-world-1188154/
https://www.insidermonkey.com/blog/top-10-beer-producing-countries-in-the-world-1188154/
https://www.expensivity.com/beer-around-the-world/