1,846

VIEWS

McDonald’sแตกแบรนด์ CosMc's ชิมลาง 10 แห่งในสหรัฐฯ ปีแรก ก่อนตัดสินใจขยายไปทั่วโลก

ธ.ค. 08, 2566 P.Patikom

McDonald’s ยักษ์ฟาสต์ฟู้ดของสหรัฐฯ และของโลก วางแผนที่จะเปิดร้าน CosMc’s แบรนด์ร้านอาหารใหม่ที่แยกออกมาจาก McDonald's จำนวน 10 แห่ง เพื่อทดสอบว่า แนวคิดนี้สามารถใช้งานได้ทั่วทั้งสหรัฐอเมริกา และในตลาดอื่น ๆ หรือไม่

การทดสอบจะใช้เวลาประมาณ 1 ปี ถึงสิ้นปี 2024 จากนั้น McDonald's จะใช้เวลาหนึ่งปีในการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อตัดสินใจว่า จะขยายโดยเริ่มจากการทำในรูปแบบเชนขนาดเล็กของร้านอาหารหรือไม่

และถ้าประสบความสำเร็จ ร้านอาหาร CosMc's จะถูกขยายไปทั่วโลก

ร้าน CosMc's ร้านแรกเปิดในสัปดาห์นี้ ที่เมืองโบลิงบรูค (Bolingbrook) รัฐอิลลินอยส์ ส่วนร้านอาหารอีก 9 แห่งจะเปิดในรัฐเท็กซัส

McDonald's วางตำแหน่งของร้าน CosMc’s เป็นร้านอาหารจานด่วน ที่รวดเร็วและสะดวกในการซื้ออาหารประเภทของว่าง หรือกาแฟแบบมารับเอง (Pick-me up)

ชื่อของแบรนด์ CosMc's มาจาก CosMc ซึ่งเป็นมาสคอตของแมคโดนัลด์ที่ปรากฏในโฆษณาในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 CosMc เป็นมนุษย์ต่างดาวจากนอกโลกที่ชื่นชอบอาหารของ McDonald's

McDonald's เรียก CosMc's ว่า เป็น “แนวคิด Beverage concept” ที่ CosMc's ไม่มีบิ๊กแมคหรือเฟรนช์ฟรายส์ แต่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมอื่น ๆ มากมาย เช่น ลาเต้, เครื่องดื่มเกล็ดน้ำแข็งหลากรส, ชา, น้ำมะนาวเบอร์รี่พร้อมสตรอเบอร์รี่แห้ง, กาแฟ S’Mores Cold Brew โรยหน้าด้วยท๊อฟฟี่เติมน้ำเชื่อมได้หลากหลายชนิด, ไอศกรีมโคนวานิลลา, ขนมเพรทเซล, มินิโดนัทไส้เนยคุกกี้ อบเชยแอปเปิ้ล และ เฮเซลนัท, Churro Frappes รวมทั้งเมนูโปรดดั้งเดิม Egg McMuffins และ M&M McFlurries ฯลฯ

Chris Kempczinski ซีอีโอของ McDonald's กล่าวกับนักลงทุนว่า "นี่เป็นหมวดหมู่ของธุรกิจอาหารที่มีมูลค่า 1 แสนล้านดอลลาร์ เติบโตเร็วกว่าธุรกิจอาหารส่วนอื่น ๆ [ส่วนของธุรกิจอาหาร ที่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารนอกบ้านแบบไม่เป็นทางการ] และมีอัตรากำไรที่เหนือกว่า"

แต่ Kempczinski ก็เน้นย้ำว่า "นักลงทุนไม่ควรตื่นเต้นกับ CosMc's มากเกินไป มันยังเป็นแนวคิด และอยู่ในช่วงทดสอบ แต่ถ้าการทดสอบ ได้ผล CosMc’s ก็สามารถเปิดได้ทั่วโลก เพราะมันไม่คุ้มค่ากับเวลาของเราในการพัฒนาแนวคิดที่จะได้ผลในตลาดเดียว”

ร้านอาหาร CosMc's จะมีพื้นที่น้อยกว่า McDonald's ทั่วไป กำลังอยู่ในช่วงทดสอบรูปแบบที่หลากหลาย เช่น บริการแบบ Drive-thru ซึ่งลูกค้าสามารถใช้บัตรเครดิตชำระเงินที่ลำโพง Drve-thru ได้ ทำให้เวลาในการให้บริการเร็วขึ้น

Cr : CNBC

Source
Source

1 + 1 = 5 McDonald’s จับมือทีมชาติอาร์เจนติน่า Kick Off แคมเปญ Limited Edition Burger

McDonald’s X Red Bull เจาะฐาน Energetic Lifestyle เป้าหมายมีไว้พุ่งชน

จัดใหญ่! ฉลอง 40 ปี แมคโดนัลด์ ประเทศไทย “McDonald’s 40th Fanniversary” ปักหมุดแลนด์มาร์คกลางสยามพารากอน เส้นทางความทรงจำสุดพิเศษในใจแฟนแมคโดนัลด์

Research

Digest

ซีพี แอ็กซ์ตร้า ผนึกกรมควบคุมมลพิษ–พันธมิตร ประกาศเจตนารมณ์ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน สู่การใช้ทรัพยากรพลาสติกอย่างยั่งยืน

เอพี ไทยแลนด์ ตอกย้ำองค์กรแห่งการเรียนรู้ เสริมทัพสกิล AI มุ่งส่งมอบ LIVING QUALITY

PTG โชว์ฟอร์ม! Q1/69 พอร์ต Non-Oil แข็งแกร่ง กำไรขั้นต้นโต 6.1% YoY - กาแฟพันธุ์ไทยขยายสาขาแตะ 2.3 พันสาขา ปริมาณการจำหน่ายน้ำมันโต 5.2% YoY

Unboxing Ideas

Video

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

What’s Next? เมื่อ Pandemic เปลี่ยนเป็น Endemic

Read More Stories

Contact

McDonald’sแตกแบรนด์ CosMc's ชิมลาง 10 แห่งในสหรัฐฯ ปีแรก ก่อนตัดสินใจขยายไปทั่วโลก

1 + 1 = 5 McDonald’s จับมือทีมชาติอาร์เจนติน่า Kick Off แคมเปญ Limited Edition Burger

McDonald’s X Red Bull เจาะฐาน Energetic Lifestyle เป้าหมายมีไว้พุ่งชน

McDonald’s ในสหรัฐ ปรับขบวนอาหารครั้งใหญ่ ส่ง McValue เมนูสุดคุ้ม หวังดึงกลับลูกค้า

Subway, McDonald’s, KFC, Chick-fil-A นำทัพบิ๊กแบรนด์เจาะตลาดซูเปอร์มาร์เก็ต

McDonald’s ปลด AI ในร้าน drive-thru หลังทดลองใช้มา 2 ปี และมีไวรัลของไม่ตรงออเดอร์เต็ม TikTok

DNA ต้องเป๊ะ-คอนเทนต์ต้องปัง AnyMind Group กางตำราปั้น Community เปลี่ยนผู้ติดตามให้เป็นลูกค้าอย่างยั่งยืน

จาก Cultural Asset สู่ Economic Asset สูตรความสำเร็จเฟสติวัลไทย

ครึ่งเก้า GROUP ดันแนวคิดพาร์ตเนอร์ไม่ใช่ลูกสังกัด พร้อมเดินเกมขยายเค้กทั้งอุตสาหกรรม

Research

ไถฟีดอยู่ดีๆ สรุปได้ตั๋วเครื่องบินเฉย! Klook เผยคนไทยกว่า 52% เที่ยวตามคอนเทนต์บนโซเชียล

Salesforce เผย มีเพียง 5% ของพนักงานไทยที่ไม่ใช้ AI Agent องค์กรต้องเร่งสร้างทักษะก่อนเสียความสามารถในการแข่งขัน

ค่าครองชีพพุ่ง งานไม่มั่นคง บ้านในฝันไกลเกินฝัน เสียงประชาชน 18.3 ล้านเอนเกจเมนต์ สะท้อนวิกฤตเศรษฐกิจไทย

Digest

เอพี ไทยแลนด์ ตอกย้ำองค์กรแห่งการเรียนรู้ เสริมทัพสกิล AI มุ่งส่งมอบ LIVING QUALITY

Unboxing Ideas

โตเกียวชุบชีวิต “ตู้โทรศัพท์” สู่จุดกระจาย Wi-Fi ฟรี เพราะของเก่า ไม่จำเป็นต้องถูกทิ้งเสมอไป

“ไม่มีคำว่าแก่เกินเล่น” เมื่อ LEGO อัปเดตกล่องใหม่เป็น 100+ เพื่อเป็นของขวัญแด่ Sir David Attenborough