1,791

VIEWS

McDonald’sแตกแบรนด์ CosMc's ชิมลาง 10 แห่งในสหรัฐฯ ปีแรก ก่อนตัดสินใจขยายไปทั่วโลก

ธ.ค. 08, 2566 P.Patikom

McDonald’s ยักษ์ฟาสต์ฟู้ดของสหรัฐฯ และของโลก วางแผนที่จะเปิดร้าน CosMc’s แบรนด์ร้านอาหารใหม่ที่แยกออกมาจาก McDonald's จำนวน 10 แห่ง เพื่อทดสอบว่า แนวคิดนี้สามารถใช้งานได้ทั่วทั้งสหรัฐอเมริกา และในตลาดอื่น ๆ หรือไม่

การทดสอบจะใช้เวลาประมาณ 1 ปี ถึงสิ้นปี 2024 จากนั้น McDonald's จะใช้เวลาหนึ่งปีในการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อตัดสินใจว่า จะขยายโดยเริ่มจากการทำในรูปแบบเชนขนาดเล็กของร้านอาหารหรือไม่

และถ้าประสบความสำเร็จ ร้านอาหาร CosMc's จะถูกขยายไปทั่วโลก

ร้าน CosMc's ร้านแรกเปิดในสัปดาห์นี้ ที่เมืองโบลิงบรูค (Bolingbrook) รัฐอิลลินอยส์ ส่วนร้านอาหารอีก 9 แห่งจะเปิดในรัฐเท็กซัส

McDonald's วางตำแหน่งของร้าน CosMc’s เป็นร้านอาหารจานด่วน ที่รวดเร็วและสะดวกในการซื้ออาหารประเภทของว่าง หรือกาแฟแบบมารับเอง (Pick-me up)

ชื่อของแบรนด์ CosMc's มาจาก CosMc ซึ่งเป็นมาสคอตของแมคโดนัลด์ที่ปรากฏในโฆษณาในช่วงปลายทศวรรษ 1980 และต้นทศวรรษ 1990 CosMc เป็นมนุษย์ต่างดาวจากนอกโลกที่ชื่นชอบอาหารของ McDonald's

McDonald's เรียก CosMc's ว่า เป็น “แนวคิด Beverage concept” ที่ CosMc's ไม่มีบิ๊กแมคหรือเฟรนช์ฟรายส์ แต่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มและขนมอื่น ๆ มากมาย เช่น ลาเต้, เครื่องดื่มเกล็ดน้ำแข็งหลากรส, ชา, น้ำมะนาวเบอร์รี่พร้อมสตรอเบอร์รี่แห้ง, กาแฟ S’Mores Cold Brew โรยหน้าด้วยท๊อฟฟี่เติมน้ำเชื่อมได้หลากหลายชนิด, ไอศกรีมโคนวานิลลา, ขนมเพรทเซล, มินิโดนัทไส้เนยคุกกี้ อบเชยแอปเปิ้ล และ เฮเซลนัท, Churro Frappes รวมทั้งเมนูโปรดดั้งเดิม Egg McMuffins และ M&M McFlurries ฯลฯ

Chris Kempczinski ซีอีโอของ McDonald's กล่าวกับนักลงทุนว่า "นี่เป็นหมวดหมู่ของธุรกิจอาหารที่มีมูลค่า 1 แสนล้านดอลลาร์ เติบโตเร็วกว่าธุรกิจอาหารส่วนอื่น ๆ [ส่วนของธุรกิจอาหาร ที่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารนอกบ้านแบบไม่เป็นทางการ] และมีอัตรากำไรที่เหนือกว่า"

แต่ Kempczinski ก็เน้นย้ำว่า "นักลงทุนไม่ควรตื่นเต้นกับ CosMc's มากเกินไป มันยังเป็นแนวคิด และอยู่ในช่วงทดสอบ แต่ถ้าการทดสอบ ได้ผล CosMc’s ก็สามารถเปิดได้ทั่วโลก เพราะมันไม่คุ้มค่ากับเวลาของเราในการพัฒนาแนวคิดที่จะได้ผลในตลาดเดียว”

ร้านอาหาร CosMc's จะมีพื้นที่น้อยกว่า McDonald's ทั่วไป กำลังอยู่ในช่วงทดสอบรูปแบบที่หลากหลาย เช่น บริการแบบ Drive-thru ซึ่งลูกค้าสามารถใช้บัตรเครดิตชำระเงินที่ลำโพง Drve-thru ได้ ทำให้เวลาในการให้บริการเร็วขึ้น

Cr : CNBC

Source
Source

จัดใหญ่! ฉลอง 40 ปี แมคโดนัลด์ ประเทศไทย “McDonald’s 40th Fanniversary” ปักหมุดแลนด์มาร์คกลางสยามพารากอน เส้นทางความทรงจำสุดพิเศษในใจแฟนแมคโดนัลด์

Research

ทำไม Gen Y ที่เคยถูกมองว่า ‘ใช้เงินเก่งสุด’ กลายเป็นคนที่ ‘วางแผนการเงินจริงจังที่สุด’? โดย 41.7% เลือกออมและลงทุนเพื่อครอบครัว

Digest

OR ขานรับนโยบายรัฐฯ จำหน่ายน้ำมันดีเซล B20 อีกทางเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน รองรับภาคขนส่ง อุตสาหกรรมและเกษตรกรรม

หยุดยาวแบบสบายใจ! ประกันติดโล่ แจกฟรีประกันบ้าน-อุบัติเหตุ รวม 30,000 สิทธิ์ คุ้มครองทั่วไทยรับเทศกาลสงกรานต์ปี 69

“เถ้าแก่น้อย” จัดงาน Taokaenoi X ChenZheYuan A Global Journey of Flavor ตอกย้ำสู่การเป็น Global Brand ด้วย New Asian Wave

Unboxing Ideas

ทำไมแม่ตุ๊กตาของพันช์คุง ชื่อ DJUNGELSKOG ไม่ใช่อุรังอุตัง ส่องไอเดียการตั้งชื่อของ IKEA เมื่อ ‘สถานที่’ กลายเป็นชื่อของไลน์สินค้า

Read More Stories

Video

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

What’s Next? เมื่อ Pandemic เปลี่ยนเป็น Endemic

Read More Stories

Contact

McDonald’sแตกแบรนด์ CosMc's ชิมลาง 10 แห่งในสหรัฐฯ ปีแรก ก่อนตัดสินใจขยายไปทั่วโลก

McDonald’s ในสหรัฐ ปรับขบวนอาหารครั้งใหญ่ ส่ง McValue เมนูสุดคุ้ม หวังดึงกลับลูกค้า

Subway, McDonald’s, KFC, Chick-fil-A นำทัพบิ๊กแบรนด์เจาะตลาดซูเปอร์มาร์เก็ต

McDonald’s ปลด AI ในร้าน drive-thru หลังทดลองใช้มา 2 ปี และมีไวรัลของไม่ตรงออเดอร์เต็ม TikTok

McDonald’s ทุ่ม 2,340 ล้านบาท ซื้อ Naming Sponsor ลีกเอิง ฝรั่งเศส