Burger King บลัฟ McDonald’s อย่างไร ?! ไวรัลถึงดันยอดขายได้ 8.5%

ส.ค. 14, 2569 M.Pussapol

Burger King ใช้จังหวะที่ McDonald’s กลายเป็นไวรัลบนโซเชียลมีเดีย พลิกเกมด้วยการส่ง Tom Curtis ประธาน Burger King U.S. & Canada ออกมากัด Whopper คำใหญ่ (คลิกชม www.youtube.com/watch?v=_2deWlDIXq8 ) ตอกกลับคู่แข่งโดยไม่ต้องเอ่ยชื่อ พร้อมใช้กระแสเป็นแรงส่งให้ Whopper ที่ปรับสูตรใหม่กลับมาโดดเด่น ผลคือยอดขาย Whopper เพิ่มประมาณ 20% และยอดขายสาขาเดิมในสหรัฐฯ ไตรมาส 2/2026 โต 8.5% ดีที่สุดในรอบ 3 ปี สะท้อนว่าแบรนด์สามารถเปลี่ยนไวรัลของคู่แข่ง ให้กลายเป็นยอดขายของตัวเองได้ เมื่อมีสินค้าและประสบการณ์ที่ดีรองรับ

Restaurant Business Online เว็บไซต์และสื่อดิจิทัล B2B ชั้นนำจากสหรัฐ เสนอบทความเรื่อง Fresh off its viral moment, Burger King’s sales take off ระบุว่า Burger King กำลังกลับมาเป็นแบรนด์ที่น่าจับตาในตลาดฟาสต์ฟู้ดสหรัฐฯ หลังยอดขายสาขาเดิม หรือ Same-Store Sales ในไตรมาส 2/2026 เติบโตถึง 8.5% สูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 2023 และยังทำได้เหนือกลุ่มร้านเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดโดยรวมมากกว่า 9%

ไวรัลครั้งนี้มี 2 เรื่องต่อเนื่องกัน เรื่องแรกคือการกลับมาปลุกกระแส Whopper ใหม่ และเรื่องที่สองคือ The Bite เมื่อ Tom Curtis เข้ามารับไม้ต่อจากไวรัลของ McDonald’s

ปลุก Whopper ให้กลับมาเป็นพระเอก

วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2026 Burger King ประกาศยกระดับ Whopper ครั้งสำคัญ ทั้งขนมปัง มายองเนส การจัดวางผัก และบรรจุภัณฑ์ที่เปลี่ยนจากกระดาษมาเป็นกล่อง เพื่อให้เบอร์เกอร์ยังคงรูปและดูดีเมื่อถึงมือลูกค้า เป็นความพยายามนำ Whopper สินค้าหลักกลับมาอยู่ในบทสนทนาของผู้บริโภคอีกครั้ง

Burger King ยังวาง Tom Curtis ประธาน Burger King U.S. & Canada เป็นตัวละครสำคัญในการสื่อสาร โดยทีมโซเชียลเตรียมเขาให้เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น ทั้งฝึกพูดหน้ากล้อง สร้างคอนเทนต์ติดดิน ไม่ใช่ภาพผู้บริหารระดับสูง ถึงขั้นเปิดเผยเบอร์มือถือของ Curtis ให้ลูกค้าโทรหรือส่งข้อความเข้ามาได้จริง เขารับสายและข้อความประมาณ 1,400 ครั้ง

The Bite บลัฟ แบบไม่ต้องเอ่ยชื่อ

จุดระเบิดเกิดขึ้นเมื่อ Chris Kempczinski ซีอีโอ McDonald’s สหรัฐฯ เผยแพร่วิดีโอโปรโมต Big Arch เบอร์เกอร์ไซส์ใหญ่รุ่นใหม่ สิ่งที่เป็นไวรัลกลับไม่ใช่เบอร์เกอร์ แต่เป็น the CEO’s burger bite หรือลีลาการกัดเบอร์เกอร์ของ     ซีอีโอ ซึ่งผู้ชมจำนวนมากมองว่า กัดคำเล็ก ไม่เป็นธรรมชาติ จนถูกนำไปล้อเลียนบน TikTok และโซเชียลมีเดีย หนึ่งในคลิปมีผู้กด Like มากกว่า 1 ล้านครั้ง ทำให้การกัดเบอร์เกอร์กลายเป็น Meme ดังยิ่งกว่าตัว Big Arch เอง

Burger King เห็นโอกาสทันที วันที่ 2 มีนาคม บริษัทปล่อย TikTok ความยาว 13 วินาที ให้ Tom Curtis กัด Whopper คำใหญ่เต็มคำ ก่อนพูดว่า Only one thing missing — a napkin โดยไม่เอ่ยชื่อ McDonald’s หรือ Chris Kempczinski แต่คนตามกระแส เข้าใจทันทีว่า Burger King กำลังโต้กลับ

นี่คือความฉลาดของ The Bite McDonald’s สร้างไวรัลโดยไม่ได้ตั้งใจจากการกัดที่ถูกมองว่าเล็กเกินไป ขณะที่ Burger King เปลี่ยนกระแสนั้นเป็นเวทีโชว์ Whopper ด้วยการกัดคำใหญ่และมั่นใจ ผู้บริโภคจึงช่วยกระจายสารต่อเอง พร้อมเปรียบเทียบ Tom Curtis กับ Chris Kempczinski และ Whopper กับ Big Arch

ที่สำคัญ Burger King ไม่ปล่อยให้ไวรัลจบแค่บนโซเชียล แต่เชื่อมกระแสกลับมาที่สินค้าโดยตรง ผลคือยอดขาย Whopper เพิ่มขึ้นประมาณ 20% ในไตรมาส 2/2026

จากไวรัลสู่ยอดขาย

เบื้องหลังความสำเร็จไม่ได้มีเพียงคอนเทนต์ที่ฉลาด แต่ Burger King เดินหน้าปรับ Operations ทั้งลดเวลา ออกออเดอร์ ปรับระบบครัว ฝึกอบรมพนักงาน พร้อมปรับร้านให้สะอาด อบอุ่น และบริการดีขึ้น เพื่อดึงครอบครัวกลับมา ขณะเดียวกัน Collaboration กับ Disney ผ่าน The Mandalorian & Grogu ยังช่วยผลักดันยอดขาย Kids Meal

Burger King จึงไม่ได้ใช้ไวรัลเพื่อสร้างแค่ยอดวิว แต่ใช้เป็นประตูพาผู้บริโภคกลับมาหา Whopper และเมื่อสินค้าและประสบการณ์ในร้านดีขึ้น กระแสบนโซเชียลจึงมีโอกาสเปลี่ยนเป็นการทดลองสินค้าและยอดขายจริง

อย่างไรก็ตาม Burger King ยังมองว่านี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้น Tom Curtis ประเมินว่าแผนฟื้นฟูบริษัทเพิ่งเดินหน้าไปประมาณ 20% หลังเผชิญการปิดสาขาและปัญหาการล้มละลายของแฟรนไชส์ซีรายใหญ่ บริษัทจึงเตรียมลงทุนประมาณ 400 ล้านดอลลาร์เพื่อปรับปรุงภาพลักษณ์แบรนด์ รวมถึงลงทุนเพิ่มเติมจากแฟรนไชส์ซีและการพัฒนาเมนูใหม่

บทเรียนจาก Burger King จึงไม่ใช่เพียงว่า การบลัฟคู่แข่งสร้างไวรัลได้ แต่คือแบรนด์ต้องพร้อม” ก่อนที่กระแสจะมา เพราะหากไม่มีสินค้าที่ดีและประสบการณ์ที่ดี ไวรัลก็อาจเป็นเพียงยอดวิวชั่วคราว แต่ Burger King มีทั้ง Whopper ที่ปรับปรุงใหม่ Operations ที่กำลังดีขึ้น และแผนฟื้นแบรนด์รองรับอยู่แล้ว

จากกัดคำใหญ่ จึงไม่ได้เป็นเพียงมุกบนโซเชียล แต่กลายเป็นหมากสำคัญของ Burger King ในการกัดคืนส่วนแบ่งตลาดจากคู่แข่ง เปลี่ยนไวรัลให้กลายเป็นธุรกิจจริง

ที่มา www.restaurantbusinessonline.com/financing/fresh-its-viral-moment-burger-kings-sales-take?