รูปแบบการขับเคลื่อนในธุรกิจค้าปลีกของค่ายคาราบาว กรุ๊ป ภายใต้แบรนด์ ซีเจ ถือว่าน่าสนใจไม่น้อย เพราะ ค้าปลีกรายนี้ จะให้ความสำคัญกับการพัฒนา Business Model ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง
ไล่ตั้งแต่ การพัฒนารูปแบบร้านค้าปลีกใหม่ๆ อย่างร้าน นายน์ บิวตี้ (Nine Beauty) ร้านขายเครื่องสำอาง และความงามมัลติแบรนด์ (Multi-brand) บาว คาเฟ่ (Bao Café) ร้านกาแฟสดใกล้บ้าน ร้านอูโนะ (UNO) ร้านสินค้าไลฟ์สไตล์ สินค้าแฟชั่น เครื่องเขียน และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ร้านเอ-โฮม (A-Home) โซนสำหรับคนรักบ้านกับคอนเซ็ปต์ “เรื่องบ้าน เรื่องง่าย” ร้านเพ็ทฮับ (PET HUB) ร้านขายอาหารและอุปกรณ์เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงครบวงจร และบาว วอช (Bao Wash) มุมบริการซัก-อบผ้าด้วยเครื่องอัตโนมัติ
หรืออย่างเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมาที่พัฒนาโมเดลคอมมูนิตี้ มอลล์ ใกล้บ้าน อย่าง ซีเจ มอร์ ที่กลายเป็นหัวลาก สำคัญในการนำพาร้านค้าปลีกแต่ละยูนิตต่างๆ เข้าไปหาลูกค้าในแต่ละชุมชน โดยจำนวนสาขาที่มีอยู่ทั้งหมด 1,100 กว่าสาขานั้น จะพบว่า เป็นร้านซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต ที่เป็นร้านค้าปลีกที่นิยามตัวเอง เป็นซูเปอร์ คอนวีเนียน สโตร์ ใกล้บ้านมากกว่า 800 สาขา และร้านในโมเดลซีเจ มอร์ อีกกว่า 100 สาขา
ซีเจ ยังคงเดินหน้าลงทุนขยายสาขาปีละประมาณ 250 สาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการมีจำนวนสาขาไม่ต่ำกว่า 2,000 สาขาภายในปี 2026 และขยับขึ้นเป็น 3,000 สาขา ภายในปี 2030
ขณะที่โมเดลล่าสุดที่เพิ่งถูกเปิดตัวขึ้นมาในช่วงปลายปีที่แล้วก็คือ ร้าน ซีเจ เอ็กซ์ ” ร้านในโมเดล “ไฮบริด” ที่ขายปลีกและขายส่งในร้านเดียวกัน ซึ่งถูกพัฒนา และส่งเข้ามาทดลองตลาด ซึ่งหากมองตามรูปเกมแล้วน่าจะเป็นการเทสต์ตลาดเพื่อทดลองโมเดลนี้ โดยความต่างระหว่างร้านซีเจ เอ็กซ์ กับร้านค้าปลีกในโมเดลอื่นๆ น่าจะออกมาในลักษณะของการพ่วงการขายสินค้าแบบยกแพ็กเข้าไปด้วย นอกเหนือจากการขายปลีกหน้าร้าน ในรูปแบบที่ใกล้เคียงกับการทำตลาดของยี่ปั๊วในพื้นที่ ที่ปัจจุบันมีการปรับโมเดลของร้านออกมาเป็นขายปลีกและขายส่งในร้านเดียวกัน ที่เราเรียกผู้ประกอบการยี่ปั๊วเหล่านั้นว่า โลคอล โมเดิร์นเทรด
ตัวเลขจนถึงปัจจุบัน ซีเจ เอ็กซ์ มีการเปิดให้บริการไปแล้ว 6 สาขา กระจายอยู่ในพื้นที่ 3 จังหวัดคือที่นครปฐม มี 4 สาขา คือ สาขาห้วยม่วง ต.ห้วยม่วง อ.กำแพงแสน ซีเจ เอ็กซ์ สาขาลำเหย ต.ลำเหย อ.ดอนตูม ซีเจ เอ็กซ์ สาขาชุมชนลานตากฟ้า ต.ลานตากฟ้า อ.นครชัยศรี และซีเจ เอ็กซ์ สาขาห้วยด้วน ต.ห้วยด้วน อ.ดอนตูม
นอกจากนี้มีสาขาในจังหวัดสมุทรสาคร 1 สาขา คือ สาขาวัดราษฎร์ศรัทธา ต.หลักสาม อ.บ้านแพ้ว และจังหวัดราชบุรีอีก 1 สาขา คือซีเจ เอ็กซ์ สาขาบ้านหนองรี ต.บ้านเลือก อ.โพธาราม
แม้จะมีสาขาอยู่ในมือแค่ 6 สาขา แต่ถือว่าเป็นช่วงของการทดลอง เพื่อหาจุดลงตัวในการรุกตลาด การขยายสาขา จึงน่าจะค่อยเป็นค่อยไป ไม่ใช่ขยายแบบก้าวกระโดดในช่วงแรก
ขณะเดียวกัน การขยายสาขาของ ซีเจ เอ็กซ์ ยังคงสอดรับกับแผนขยายสาขาของร้านค้าปลีกภายใต้แบรนด์ ซีเจ นั่นคือ การวางตัวเองให้เป็นร้านค้าปลีกประจำอำเภอ ทำให้เราได้เห็นความแตกต่างในการเดินหน้าขยายสาขาที่มุ่งออกไปยังระดับอำเภอ มากกว่าโดยเน้นขยายสาขาเข้าไปในชุมชนอย่างตลาดสดหรือใกล้หมู่บ้าน และในช่วงหลังเริ่มมีการขยับกลับเข้ามาขยายสาขาในกรุงเทพฯและปริมณฑล โดยเน้นเปิดสาขาในโมเดล “ซีเจ มอร์” โดยมีร้านซีเจ ซูเปอร์มาร์เก็ต เป็น 1 ในร้านค้าปลีกที่อยู่ในนั้น
ซีเจ แจ้งเกิดด้วย "กลยุทธ์ป่าล้อมเมือง”ด้วยการขยายสาขาเข้าไปยังพื้นที่ห่างไกล ชุมชนต่างๆ แล้วค่อยๆ เจาะไข่แดง “เมืองหลวง” ย่านใจกลางธุรกิจ โดยการเปิดสาขาสีลมที่อยู่ในตึกเดียวกับออฟฟิศของคาราบาว กรุ๊ป นั้น ถือเป็นการเปิดสาขาที่เป็นเสมือน “ต้นแบบ” ของ “ซีเจ มอร์” ก่อนที่จะใช้ในการขยายไปยังพื้นที่อื่นๆ
การเปิดร้าน “ซีเจ เอ็กซ์” น่าจะเป็นการทดลองโมเดลใหม่ โดยเน้นไปที่การเปิดสาขาเข้าไปในชุมชนระดับตำบล ซึ่งเป็นเสมือนการทดลองดูว่าจะได้รับการตอบรับดีแค่ไหน เป็นไปได้ว่า หากสามารถเดินหน้าไปได้ดี ก็อาจจะมีการใช้โมเดลนี้ เข้ามาเป็นร้านในการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าในระดับชุมชนที่กระจายอยู่ในอำเภอต่างๆ ของประเทศไทย
ด้วยเหตุที่ว่า ร้านซีเจ เอ็กซ์ เป็นการลงทุนเองทั้งหมดของคาราบาว กรุ๊ป จึงน่าจะคอนโทรลได้ง่ายกว่า การสร้างเครือข่ายค้าปลีกในรูปแบบของการดึงผู้ประกอบการร้านโชวห่วยเข้ามาอยู่ในเครือข่าย ถือเป็นอีกรูปแบบการรุก ที่น่าจับตามองไม่น้อยทีเดียว....