หลายปีมาแล้วที่ “เซ็นทรัล ทำ” ทำด้วยกัน ทำด้วยใจ โครงการด้านความยั่งยืนดำเนินการโดยกลุ่มเซ็นทรัล เป็นผู้อยู่เบื้องหลังการพัฒนาคุ้งบางกะเจ้า ด้วยการเป็นประธานคณะทำงานด้านการส่งเสริมอาชีพ ของโครงการ Our Khung Bang Kachao เพื่อเป็นต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สีเขียวแห่งนี้ให้เติบโตอย่างสมดุลและยั่งยืน
พิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า เซ็นทรัล ทำ ได้เป็นส่วนหนึ่งในคณะทำงานของโครงการ Our Khung Bang Kachao ในฐานะประธานคณะทำงานด้านการส่งเสริมอาชีพ หน้าที่สำคัญในการส่งเสริมรายได้ชุมชนผ่านการพัฒนาศักยภาพท้องถิ่นและการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมรักษาอัตลักษณ์พื้นถิ่นให้คงอยู่ โดยการมีส่วนร่วมในโครงการนี้ เป็นอีกก้าวหนึ่งของ “เซ็นทรัล ทำ” ในการส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืน เรามุ่งมั่นที่จะสร้างความเปลี่ยนแปลงในพื้นที่โดยการเพิ่มรายได้ให้ชุมชน พร้อมทั้งรักษาเอกลักษณ์และความสมดุลของคุ้งบางกะเจ้าไว้ให้คงอยู่สำหรับคนรุ่นต่อไป
ทั้งนี้การทำงานภายใต้โครงการ Our Khung Bang Kachao ถูกนำมาเชื่อมโยงกับแนวทางขับเคลื่อนของ “เซ็นทรัล ทำ” ในหลากหลายมิติ ทั้งด้าน Community – การพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน, Nature – การอนุรักษ์ระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ และ Circularity - ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน ได้แก่ สนับสนุนการสร้างแบรนด์และช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าประเภท Food / Non-Food และอบรมการทำบัญชีรายรับ-รายจ่าย, อบรมด้านการพัฒนาสินค้าและการแปรรูป, อนุรักษ์อัตลักษณ์จัดทำเมนูพื้นถิ่นสำรับช่างคาวช่างหวาน, สนับสนุนการผลิตสินค้า Upcycling Product ร่วมกับวัดจากแดง, สนับสนุนการเพิ่มพื้นที่สีเขียว เป็นต้น ซึ่งเป็นการพัฒนาคุ้งบางกะเจ้า สร้างโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อให้เป็นพื้นที่สีเขียวอย่างยั่งยืน โดยมีรายละเอียดที่น่าสนใจดังนี้
แนวทางการขับเคลื่อนด้าน Community – การพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน
- สนับสนุนช่องทางการจัดจำหน่าย มะม่วงนํ้าดอกไม้ บางกะเจ้า ที่ Tops / จริงใจ ฟาร์มเมอร์ มาร์เก็ต
- สนับสนุนช่องทางการจัดจำหน่าย นํ้าตาลจาก บางกะเจ้า ที่ร้าน Good Goods และนำไปทำเมนูเครื่องดื่ม “หอมนวล” ที่มีส่วนผสมของนํ้าตาลจาก
- สนับสนุนช่องทางการจัดจำหน่าย นํ้ามันหอมระเหย ลูกประคบ ที่ร้าน Good Good
- จัดอบรมการทำบัญชี รายรับ-รายจ่าย ให้กับชุมชนบางกระสอบ
แนวทางการขับเคลื่อนด้าน Circularity - ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน- รวบรวมขวดนํ้าพลาสติกจากธุรกิจในกลุ่มเซ็นทรัล เพื่อเข้าสู่กระบวนการ ผลิตสินค้า Upcycling Product ร่วมกับวัดจากแดง เช่นกระเป๋าผ้าเส้นใยขวดนํ้าพลาสติก จัดจำหน่ายที่ร้าน Good Goods และ สั่งผลิตผ้าห่มเส้นใยขวดนํ้าพลาสติก เพื่อมอบให้กับชุมชนที่อยู่ห่างไกล ภายใต้โครงการ “สานใจ สร้างไออุ่น” สร้างรายได้ให้ชุมชนวัดจากแดง
สนับสนุนเครื่องขึ้นรูปพลาสติก เพื่อแปรรูปฝาขวดนํ้าพลาสติกให้เป็นสินค้าที่ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ไม้แขวนเสื้อ พวงกุญแจ เป็นอีกช่องทางในการสร้างงาน สร้างอาชีพให้ชุมชน
นอกจากนี้ เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2567 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปทรงติดตามผลการดำเนินงานโครงการ Our Khung Bang Kachao ปี 2561-2566 ณ สวนเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 80 พรรษา ตำบลทรงคนอง อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ กลุ่มเซ็นทรัล ในฐานะคณะทำงานด้านการส่งเสริมอาชีพ ร่วมกับ ชุมชนทั้ง 6 ตำบล และ Thai Terrace ในการรังสรรค์วัตถุดิบ และสำรับพื้นถิ่น อาหารโบราณที่มีเฉพาะในคุ้งบางกะเจ้า ถวายบนโต๊ะเสวย อาทิเมนู ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง, แกงจืดลูกรอก, แตงโมปลาแห้ง, ส้มฉุน, ข้าวเหนียวมะม่วง GI และผลไม้ท้องถิ่น อาทิ ละมุดสีดา ฝรั่งหงส์เปาสือ ชมพู่เพชรบางยอ ซึ่งสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ที่ร่วมงานทั้งหมด สะท้อนหลักการทำงานแบบบูรณาการร่วมกันอย่างแท้จริง
ความร่วมมือของ เซ็นทรัล ทำ ทำด้วยกัน ทำด้วยใจ ในโครงการ Our Khung Bang Kachao ช่วยตอกย้ำเจตนารมณ์ของกลุ่มเซ็นทรัลที่ต้องการมุ่งมั่นรักษาและพัฒนาพื้นที่ คุ้งบางกะเจ้า ให้เป็นต้นแบบของการพัฒนาที่ยั่งยืน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ทั้งต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนในระยะยาวสืบไป