บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO Group ผู้บริหารแบรนด์ร้านอาหาร ชั้นแนวหน้าในประเทศไทย ตอกย้ำการเป็นหัวแถวตัวจริงในธุรกิจอาหาร ส่ง 3 ร้านแบรนด์ดัง แบรนด์ใหม่ KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์ก ต้นตำรับจากญี่ปุ่น การแตกไลน์ใหม่ต่อยอดร้านดัง แบรนด์เดิม MAGURO Kappou ร้านศิลปะอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาร้านดังแบรนด์เดิม HITORI SHABU ชาบูหม้อเดี่ยวต้นตำรับญี่ปุ่น พร้อมให้บริการในวันเปิดบริการอย่างเป็นทางการของ เซ็นทรัล พาร์ค ในวันที่ 4 กันยายน 2568
นายจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO เปิดเผยว่า จากการเปิดตัว ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พาร์ค ที่ตั้งอยู่ในโครงการดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค หัวมุมถนนสีลม–พระราม 4 ซึ่งจะเป็นศูนย์กลางแห่งการใช้ชีวิตที่ครบวงจรและเป็น Retail & Curated Experiences ที่ยกระดับการช้อปปิ้งและไลฟ์สไตล์คนเมือง รวมถึง Culinary Landmark ที่มอบประสบการณ์ ด้านอาหารแห่งใหม่ของเอเชีย โดยจะเปิดเฟสแรก ให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 4 กันยายน 2568 ซึ่ง MAGURO Group ในฐานะผู้บริหารแบรนด์ร้านอาหารชั้นแนวหน้าในประเทศไทย รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้เป็น ส่วนหนึ่งในการส่งมอบประสบการณ์ทางด้านอาหารที่ดีที่สุด รวมถึงเป็นการช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับ อีโคซิสเต็มในด้านร้านอาหารให้กับเซ็นทรัลพาร์ค เพื่อรองรับการให้บริการอย่างตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง แลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางย่านเศรษฐกิจของกรุงเทพมหานคร
MAGURO Group ได้เตรียมเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น 3 แบรนด์ ซึ่งมีจุดเด่นครอบคลุมทั้งร้านแบรนด์ใหม่ นำเข้า ได้แก่ KIWAMIYA (คิวะมิยะ) ร้านแฮมเบิร์ก ต้นตำรับจากญี่ปุ่น การแตกไลน์ใหม่ต่อยอดร้านดัง แบรนด์เดิม ได้แก่ MAGURO Kappou (มากุโระ คัปโปะ) ร้านอาหารญี่ปุ่นประสบการณ์ใหม่จาก MAGURO เปิดสาขาร้านดังแบรนด์เดิม ได้แก่ HITORI SHABU (ฮิโตริ ชาบู) ชาบูหม้อเดี่ยวต้นตำรับ โดยทั้ง 3 แบรนด์ร้านอาหาร สามารถ ส่งมอบประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความโดดเด่นและรายละเอียดที่แตกต่างกันในแต่ละร้าน ให้ผู้บริโภค สัมผัสประสบการณ์ทางอาหารที่แปลกใหม่และน่าประทับใจสะท้อนผ่านวัฒนธรรมของอาหารญี่ปุ่นได้อย่าง ครบครัน โดยแต่ละร้านมีรายละเอียดดังนี้
KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์กและสเต็กเนื้อวากิวต้นตำรับจากญี่ปุ่น จากเมืองฟุกุโอกะ มีจุดเด่นคือ “คุณภาพของวัตถุดิบ” และ “ความสนุกในการย่างเอง” โดยมีเมนูไฮไลท์ แฮมเบิร์กแบบ Rare Served (Hamburg Steak - Rare Served) โดยคัดสรรเนื้อคุณภาพสูง เสิร์ฟบนเตาเทปปันสามารถย่างเพื่อกำหนด ระดับความสุกได้ด้วยตนเอง เสิร์ฟพร้อม 6 เครื่องปรุงซิกเนเจอร์ เติมฟรีไม่อั้น ประกอบด้วย ซอสหวานคิวะมิยะ หอมโชยุและปลาย่าง ซอสเนื้อคิวะมิยะ ช่วยดึงรสชาติแท้ของเนื้อ ซอสหัวหอม หอมสดชื่น เรียบง่ายเข้ากับเนื้อ ซอสพอนสึยูสุโคโช เผ็ดหอมพริกยูสุ ผสานความเปรี้ยวลงตัว ซอสเผ็ดอะคะคาระ เผ็ดร้อนจัดจ้าน ตัดกับ ความหวานของเนื้อ เกลือหิมาลายัญ เค็มกลมกล่อมจากธรรมชาติ ดึงรสเนื้อให้ชัดขึ้นอีกขั้น และเอาใจคน ที่ไม่ทานเนื้อด้วย Tonteki Steak เมนูสเต๊กเนื้อหมู นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวผัดสูตรต้นตำรับ 2 เมนูในตำนาน ได้แก่ ข้าวผัดไข่ และข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สด พร้อมนำกลับมาเสิร์ฟเฉพาะที่ ประเทศไทยเท่านั้น ตั้งอยู่บริเวณชั้น 5 Parkside Eatery
MAGURO Kappou อร่อยกับคอนเซ็ปต์ใหม่ ทุกเมนูถูกสร้างสรรค์ด้วยความพิถีพิถัน เสมือนการ แสดงสดที่เชฟถ่ายทอดผ่านวัตถุดิบชั้นเลิศและเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่น ต่อยอดจากเดิมตรงที่ Kappou หมายถึง ศิลปะการครัวญี่ปุ่นที่เน้นการทำอาหารต่อหน้าลูกค้า เชฟและลูกค้าจึงได้ใกล้ชิดกันมากกว่า การกินแบบทั่วไป ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุง ไปจนถึงการเสิร์ฟ ล้วนถ่ายทอดความตั้งใจ แบบสดใหม่ โดยเฉพาะอาหารต้ม นึ่ง และย่าง ที่ต้องใช้ความประณีตในทุกขั้นตอน ทุกจังหวะของการหั่น และการปรุงคือการเล่าเรื่อง และทุกคำที่ลิ้มลองคือประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม และงดงามอย่างแท้จริง โดยมีโปรโมชันเปิดสาขา เพียงรีวิวประสบการณ์ความประทับใจผ่าน Google Review รับฟรี! เมนู Kinu Tofu ไปเลย 1 ที่ / 1 บัญชี พิกัดร้านชั้น 5 Parkside Eatery
HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้สูตรต้นตำรับสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม วัตถุดิบสุดพรีเมียม ในราคาที่คุ้มค่าเข้าถึงง่าย สามารถอิ่มอร่อยในหม้อส่วนตัว พร้อมเสิร์ฟความพิเศษกับเมนูไฮไลท์แบบพรีเมียม Tokusen Rousu A5 หรือเนื้อวัวสายพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ที่มีต้นกำเนิดจากเมือง Charolles ในประเทศฝรั่งเศส โดยมีโปรโมชั่นเปิดสาขา เมื่อทานครบ 1,500 บาท เลือกรับฟรี Salmom Sashimi มูลค่า 180 บาท หรือ Akami Sashimi มูลค่า 220 บาท และเมื่อทานครบ 2,000 บาท รับฟรี Sashimi Harmony Set มูลค่า 420 บาท ตั้งแต่วันที่ 4 – 30 กันยายน 2568 พิกัดร้านชั้น 5 Parkside Eatery
เตรียมตัว! เปิดประสบการณ์ครั้งใหม่กับ MAGURO Group ณ ชั้น 5 เซ็นทรัล พาร์ค พร้อมเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 4 กันยายน 2568