รองชนะเลิศอันดับ 1 ภาคใต้
วิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมกระจูดวรรณี
จังหวัดพัทลุง
แบรนด์ : วรรณีคราฟต์
คุณมนัทพงค์ เซ่งฮวด ประธานกรรมการ วิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมกระจูดวรรณี เป็นทายาทรุ่นที่ 3 ของครอบครัวสานเสื่อกระจูดและเห็นปู่ย่าตายายช่วยกันสานเสื่อด้วยความยากลำบากแต่จำหน่ายได้เพียงผืนละ 100 บาท ภาพความทรงจำในวัยเยาว์ได้กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เขาลุกขึ้นมาพัฒนาคุณภาพชีวิตคนในชุมชน เพราะหลังจากจบการศึกษาปริญญาโท คณะมัณฑณศิลป์ จากมหาวิทยาลัยศิลปากร จึงนำความรู้ด้านการออกแบบมาเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าบ้านเกิด
ในช่วงแรกเขานำไอเดียไปบอกกับคนในครอบครัว แกะลายทำแพทเทิร์นเพื่อเป็นต้นแบบสินค้าใหม่ๆ อาทิ กระเป๋า และของใช้ต่างๆ จำหน่ายได้ราคาสูงกว่าเสื่อ 5 เท่าตัว จากนั้นจึงชักชวนเพื่อนบ้าน และคนในชุมชนที่สานเสื่อกระจูดรวมตัวกันเป็นกลุ่มอาชีพวิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมกระจูดวรรณี พร้อมสร้างแบรนด์งานหัตถกรรมสานกระจูดภายใต้ชื่อ วรรณีคราฟต์ (VARNICraft) ชูจุดเด่นเป็นโปรดักต์ที่สะท้อนความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ ตามปรัชญา “ความงามอยู่ที่ความเรียบง่าย - Wabi Sabi” สอดคล้องกับวิถีชีวิตแบบไทยที่อ่อนน้อมถ่อมตน แต่ลึกซึ้งและงดงามอย่างแท้จริง โดยฝีมือช่างท้องถิ่นที่หลอมรวมภูมิปัญญาดั้งเดิมเข้ากับความงามร่วมสมัย กลายเป็นผลงานที่ทั้งคลาสสิกและทันยุค เพราะได้นำเทคนิคการสานดั้งเดิมมาผสมผสานกับนวัตกรรม 2 ด้าน
กล่าวคือ นวัตกรรมด้านการออกแบบเป็นคอลเลกชันทุกๆ 3 เดือน กระตุ้นให้เกิดการซื้อซ้ำ และนวัตกรรมการป้องกันเชื้อรา เพื่อแก้ปัญหาวัตถุดิบจากต้นกระจูดที่ไม่สามารถตากแห้งตามปกติได้ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศจังหวัดพัทลุงมีฝนตกชุก จึงจับมือกับกรมพลังงานพัฒนาตู้อบแสงอาทิตย์เพื่อทำให้ต้นกระจูดสดมีความแห้ง จากนั้นนำมาอบอีกครั้งในตู้อบโอโซนเพื่อควบคุมไม่ให้เกิดเชื้อรา นำไปสานเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เสร็จแล้วนำมาเคลือบด้วยสารป้องกันเชื้อราอีกครั้ง โดยสารดังกล่าวปราศจากสารเคมีไม่ก่อเกิดอันตรายต่อผู้ใช้งานและสิ่งแวดล้อม
ความตั้งใจที่จะพาแบรนด์ให้ไปไกลกว่าเสื่อกระจูด ทำให้คุณมนัทพงค์ เดินสายส่งผลงานเข้าประกวดกระทั่งได้รางวัลจากเวทีทั้งในและต่างประเทศ อาทิ รางวัลการออกแบบยอดเยี่ยม (DEmark) จากกระทรวงพาณิชย์ และ Good Design Awards จากประเทศญี่ปุ่น สร้างชื่อเสียงและการยอมรับทั้งในและต่างประเทศ เพราะนอกจากจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าในประเทศและทำ Co-Branding กับแบรนด์ต่างๆ แล้วยังส่งออกไปญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และยุโรป
ต่อมาหัตถกรรมกระจูดวรรณีถูกต่อยอดอีกครั้ง เพราะต่อมาพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวและศูนย์เรียนรู้ทางวัฒนธรรม VARNI Craftstay ให้บริการร้านอาหาร รวมถึงที่พักโฮมสเตย์ สร้างรายได้กลับมาหล่อเลี้ยงชุมชน ล่าสุด วรรณีคราฟต์ ยกระดับไปสู่งานตกแต่งภายใน และเฟอร์นิเจอร์ในร้านอาหารและโรงแรม สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกระจูดเพิ่มขึ้นอีก 10 เท่าตัว
ความเป็นนวัตกรรม
นวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์ของใช้หัตถกรรมจากกระจูดซึ่งเป็นวัชพืชชนิดหนึ่งในพื้นที่ภาคใต้ โดยเลือกใช้ต้นกระจูดที่ไม่แก่จัดนําไปคลุกกับน้ำโคลนขาว เพื่อให้กระจูดมีสีขาวนวลและทําให้เส้นใยไม่แห้งกรอบ การนำไปผ่านกระบวนการลดความชื้นด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์และลดเชื้อราด้วยการอบในตู้อบโอโซน ก่อนรีดให้เป็นเส้นเพื่อนำไปสานให้เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กระเป๋าที่มีลวดลายเฉพาะตัว ก่อนลดความชื้นและเคลือบสารป้องกันเชื้อรา ทำให้เก็บรักษาได้นาน แต่ยังคงมีคุณสมบัติในการคืนรูป รับน้ำหนักได้เยอะ มีความเหนียวสามารถพับหรือบีบขยำได้
แผนการเติบโต
ปีนี้วางแผนสร้างระบบนิเวศตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ โดยทำแปลงต้นแบบสำหรับปลูกต้นกระจูดสนับสนุนให้คนในชุมชนปลูกและส่งขายยังบริษัทเพื่อรองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาด พร้อมเปิดแกลเลอรีเป็นพื้นที่ที่สร้างพลังให้ชุมชน ทั้งแสดงผลงาน จำหน่าย และจัดกิจกรรเวิร์กช็อปสานกระจูด จุดประกายความภาคภูมิใจในอาชีพหัตถกรรม และเชื่อมเครือข่ายระหว่างผู้ประกอบการท้องถิ่น เพื่อให้ภูมิปัญญาท้องถิ่นได้พัฒนา และก้าวไปข้างหน้าอย่างมั่นคงและยั่งยืน
1ST Runner Up South Region
Varni Krajood Handicraft Community Enterprise
Phatthalung
Brand : VARNICraft
VARNICraft
Woven Krajood Products Creating Added Value through Innovative
Design and Anti-Fungal Treatment
Mr.Manattapong Senghuad, Chairman of Varni Krajood Handicraft Community Enterprise is the third-generation heir of a family that has long crafted woven mats from krajood (Lepironiaarticulata). As a child, he watched his grandparents toil to weave mats, earning just 100 baht per piece. These childhood memories inspired him to improve the community’s quality of life. After earning a master’s degree from the Faculty of Decorative Arts, Silpakorn University, he applied his design knowledge to enhance the value of local products.
At first, he introduced his ideas to family members, carving patterns and creating prototypes for new products such as handbags and household items, which could be sold at 5 times the price of a traditional mat. He then encouraged neighbors and local artisans to join together and form the Varni Krajood Handicraft Community Enterprise. Under the brand VARNICraft, their products stood out for embodying simplicity and natural beauty, aligned with the Wabi Sabi philosophy “beauty lies in simplicity” which also reflects the gentle, humble yet deeply graceful Thai way of life. The products are handmade by local artisans who merge traditional wisdom with contemporary aesthetics, resulting in works that are both classic and modern. The brand integrates 2 types of innovation into the traditional weaving techniques.
The first is design innovation-launching new collections every 3 months to encourage repeat purchases. The second is anti-fungal innovation addressing the challenge that krajood cannot dry naturally due to Phatthalung’s rainy climate. Partnering with the Department of Energy, they developed a solar-powered drying chamber to dry fresh krajood, then used an ozone chamber to further eliminate mold risk. The woven items are then coated with an anti-fungal treatment that is chemical-free and safe for both users and the environment.
With a vision to elevate krajood beyond simple mats, Mr.Manattapong submitted his work to competitions and won awards both locally and internationally, including the DEmark Design Excellence Award from Thailand’s Ministry of Commerce and the Good Design Award from Japan. These honors brought credibility and visibility both domestically and abroad. Today, VARNICraft is sold in Thai department stores, through co-branding collaborations, and exported to Japan, the U.S., and Europe.
Later, the Varni Krajood Handicraft Community expanded into a cultural tourism and learning center named VARNI Craftstay, which now includes a restaurant and homestay accommodation generating revenue to sustain the community. Most recently, VARNICraft has entered the interior decoration and furniture sector for restaurants and hotels, increasing the value of krajood products by tenfold.
Innovation
The innovation lies in creating handcrafted products from krajood, a type of native Southern wetland grass. The process begins with selecting younger stalks and soaking them in white clay mud to give the material a pale ivory hue and prevent brittleness. The grass is then dried using solar energy and sterilized in an ozone chamber to prevent mold. It is flattened and woven into distinctive products such as handbags with unique patterns. After weaving, the products are moisture-treated and coated with an anti-fungal solution, making them long-lasting, shape-retaining, highly durable, and flexible enough to fold or compress without damage.
Growth Plan
This year, the enterprise plans to build an ecosystem from upstream to downstream. A model plot will be created for growing krajood, encouraging local farmers to cultivate and supply it to meet growing market demand. A gallery will also be launched to energize the community serving as an exhibition space, a retail outlet, and a venue for krajood weaving workshops. The initiative aims to spark pride in the handicraft profession and foster a network among local entrepreneurs to advance local wisdom sustainably and resiliently.