บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร-โลตัส” ตอกย้ำความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน ผ่านโครงการ “ลดทิ้ง สร้างค่า AXTRA ZERO WASTE” ภายใต้แนวคิด “ขยะเป็นศูนย์ ประโยชน์เป็นแสน FROM WASTE TO WEALTH” ที่จัดการขยะอาหารตลอดห่วงโซ่อาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และนำกลับมาเปลี่ยนเป็นประโยชน์ต่อสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม ผ่านสาขาแม็คโคร–โลตัสกว่า 2,600 แห่งทั่วประเทศ
หนึ่งในก้าวสำคัญของการขับเคลื่อน คือการพัฒนาและเพิ่มจำนวน สาขาต้นแบบ ZERO FOOD WASTE STORE ที่นำแนวทางการจัดการขยะอาหารครบวงจรมาใช้จริง ตั้งแต่การคัดแยกอาหารส่วนเกิน ไปจนถึงการนำขยะอาหารไปเลี้ยงสัตว์ รวมถึงผลิตอาหารสัตว์ ปุ๋ยอินทรีย์ และอาหารแมลงโปรตีน (BSF)
โดย แม็คโคร สาขาสมุทรปราการ ถือเป็นสโตร์ต้นแบบ ZERO FOOD WASTE ที่สามารถลดขยะสู่หลุมฝังกลบได้ 100% โดยส่งต่อขยะอาหารให้เกษตรกรในพื้นที่ เพื่อนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ เช่น ปลาสลิด พร้อมต่อยอดเป็นปุ๋ยหมักและน้ำหมักชีวภาพ ช่วยลดต้นทุนการเกษตรกว่า 80% และสร้างระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนที่เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกร ชุมชน และสิ่งแวดล้อม
นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร ซีพี แอ็กซ์ตร้า กล่าวว่า “ZERO FOOD WASTE STORE คือต้นแบบการจัดการขยะอาหารที่จับต้องได้จริง เราไม่ได้เพียงลดของเสีย แต่ยังสร้างคุณค่าใหม่ให้กับสิ่งที่เคยถูกมองข้าม ทุกสาขาจะค่อย ๆ นำแนวทางนี้ไปปรับใช้ เพื่อเดินหน้าสู่เป้าหมายขยะอาหารเป็นศูนย์ภายในปี 2573 อย่างยั่งยืน”
ภายใต้โครงการดังกล่าว ซีพี แอ็กซ์ตร้า ได้ร่วมมือกับภาครัฐ เอกชน มหาวิทยาลัย และชุมชนท้องถิ่น เพื่อสร้างระบบบริหารจัดการขยะอาหารครบวงจรที่เกิดผลจริงในพื้นที่ พร้อมขยายผลโมเดล ZERO FOOD WASTE STORE ไปยังสาขาอื่นทั่วประเทศ เพื่อให้ทุกสาขากลายเป็นต้นแบบแห่งการเปลี่ยน “ขยะเป็นศูนย์ ประโยชน์เป็นแสน” และร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืนให้เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมไทยอย่างแท้จริง