“ย้อนไปช่วงที่บิ๊กซีเริ่มต้นทำตลาดในเมืองไทยใหม่ๆ นั้น บิ๊กซีเป็นห้างค้าปลีก ที่นำความเจริญเข้าไปยัง ชุมชนผ่านการขายสินค้า แต่ปัจจุบันรูปแบบมันเปลี่ยนไป การเป็นไฮเปอร์มาร์เก็ตที่เน้นขายสินค้าเพียงอย่างเดียว หรือการเป็นบิ๊กซี ไฮเปอร์มาร์เก็ต เหมือนช่วงเริ่มต้นมันไม่พอแล้ว เพราะคนไทยมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนไป ไม่ได้ ต้องการแค่การมาห้างเพื่อซื้อสินค้าแล้วกลับ แต่ต้องการให้ห้างเป็นพื้นที่สำหรับการใช้ชีวิตของพวกเขา”
นั่นคือคำกล่าวของ อัศวิน เตชะเจริญวิกุล รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี ที่พูดไว้อย่างน่าสนใจผ่านงานแถลงข่าวของบิ๊กซีเมื่อเร็วๆ นี้
การปรับเกมที่ถือเป็นบิ๊กมูฟของบิ๊กซี ถูกให้ละเอียดเพิ่มเติมอีกว่า จะมีการใช้งบลงทุน 6,000 – 8,000 ล้านบาท ใน การรีโนเวท 300 สาขา พร้อมลงทุนเปิดสาขาใหม่ที่เป็นมินิบิ๊กซี 200 สาขา และสาขาขนาดใหญ่อย่างน้อยๆ ปีละ 2 สาขา โดยมีการเปิดสาขาใหม่ 2 สาขา ได้แก่ ลานนาทีค กับอุมดมสุข และรีโนเวตบิ๊กซี เพลส 16 สาขา อาทิ บิ๊กซี เชียงราย และบิ๊กซี อุดรธานี ที่จะเปิดไตรมาส 2 ในปีนี้, บิ๊กซี พัทยา 2 และบิ๊กซี ดอนเมือง เปิดในไตรมาส 3 ปีนี้
การปรับโฉมครั้งนี้จะเน้นไปที่การปรับโฉมแบบใหม่ยกด้ามทั้งในส่วนของหน้าร้าน บรรยากาศภายในที่ให้ความ สำคัญกับเรื่องของความสะอาด ความสว่าง รวมถึงการปรับโฉมในส่วนที่เป็นร้านค้าในพื้นที่เช่า โดยเฉพาะกับการปรับโฉม ศูนย์อาหารที่จะมีถึง 3 เทียร์ ไล่ตั้งแต่ระดับแมสไปจนถึงพรีเมียม โดยจะมีการดึงร้านอาหารใหม่ๆ ทั้งที่เป็นแบรนด์สตรีทฟู้ด ชื่อดังของท้องถิ่น และร้านระดับมิชลิน ไกด์เข้ามาเปิด เพื่อดึงลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง
หากจะบอกว่าการปรับเกมของบิ๊กซี คือการตอบรับพฤติกรรม "Eat-Shop-Play" ที่เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงก็ไม่ผิดนัก เพราะตลาดค้าปลีกของบ้านเราเปลี่ยนโฉมไปค่อนข้างมาก เพราะคนไทยไม่ได้เน้นแค่การมาช้อปปิ้ง เนื่องจากการช้อปปิ้ง สามารถเข้าถึงได้หลากหลายช่องทาง
แต่การมาห้างค้าปลีก มิชชั่นของคนไทยจะเปลี่ยนไปสู่การใช้ชีวิตประจำวัน โดยห้างค้าปลีกจะทำหน้าที่เป็น Community ของแต่ละชุมชน หรือแต่ละสาขาที่เข้าไปเปิด
ทำให้เห็นภาพอย่างชัดเจนว่า ห้างคือ "ห้องรับแขก" และ "ที่ทำงาน" คนไทยยุคใหม่ไม่ได้มองห้างเป็นแค่ที่ซื้อของ แต่ใช้ห้างเป็นที่นัดพบ กินข้าว และทำงาน กลายเป็น Third Place
การที่บิ๊กซีหันมาปรับโฉมพร้อมให้ความสำคัญกับพื้นที่ในส่วนที่เป็นมอลล์ โดยเพิ่มร้านค้าหรือพื้นที่ในการใช้ชีวิต เข้าไป อาทิ มี Co-working Space และโซนพักผ่อน จึงเป็นการดึงให้คนมาใช้เวลานานขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อร้านค้าเช่า
ไม่เพียงเท่านั้น การปรับในครั้งนี้ ยังสะท้อนให้เห็นอีกว่า ออนไลน์แย่ง "ช็อป" แต่แย่ง "ใช้ชีวิต" ไม่ได้ สินค้าอุปโภค บริโภคถูกชิงส่วนแบ่งไปโดย E-commerce แต่ "ประสบการณ์" เช่น การกินอาหารปรุงสดใหม่ การพาลูกไปสนามเด็กเล่น หรือการเดินเลือกสินค้าในบิ๊กซี หรือร้านค้าในมอลล์ เป็นสิ่งที่โลกออนไลน์ให้ไม่ได้
ผู้บริหารของบิ๊กซีบอกว่า หลังจากนี้ไป บิ๊กซีจะให้ความสำคัญกับการเพิ่มทราฟิกของคนที่มาเดินในห้าง รวมถึงการ เพิ่มความถี่ในการมา โดยปัจจุบัน ลูกค้ามาใช้บริการที่บิ๊กซีเฉลี่ยประมาณ 10 ครั้งต่อปี หรือเดือนกว่าๆ ต่อ 1 ครั้ง การเพิ่ม ความถี่ในการมาจึงต้องทำให้เขารู้สึกว่า บิ๊กซีเป็นพื้นที่การใช้ชีวิตของพวกเขา ซึ่งต้องทำให้เกิดการ Relevance ให้ได้
“หัวใจสำคัญจึงต้องทำให้เขารู้สึกอยากจะมา ผ่านการส่งมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ทั้งในเรื่องของพื้นที่ ร้านค้าและกิจกรรม หรืออีเวนต์ที่เชื่อมโยงกับชุมชนและตัวลูกค้าเอง เพราะการทำค้าปลีกถัดจากนี้ไป ไม่ใช่แค่เรื่อง ของยอดขาย แต่หัวใจสำคัญก็คือ จะ Drive Traffic อย่างไร ซึ่งนั่นคือเหตุผลที่เราต้องมีการปรับโฉม และเพิ่มอะไร ใหม่ๆ รวมถึงปรับภาพลักษณ์ให้บิ๊กซีเข้าไปอยู่ในกระแสของพวกเขา”
การปรับเกมในครั้งนี้ Tenant Mix จะมีการเปลี่ยนภาพจากเดิมไปค่อนข้างมาก โดยบิ๊กซีเน้นดึงเข้ามาเพื่อปรับเกม พื้นที่ของมอลล์ จะมีตั้งแต่
1. กลุ่ม Food & Beverage ที่น่าจะกินสัดส่วน 60-70% โดยร้านอาหารคือแม่เหล็กสำคัญที่สุด เพราะคนไทยมาห้าง เพื่อ "กิน" เป็นหลัก แน่นอนว่าจะมีการดึงร้านอาหารแบรนด์ดัง ตลอดจนเชนร้านอาหารที่เป็นกระแสและยอดนิยมใน Social Media มาลงในสาขาที่รีโนเวทเป็น Big C Place
รวมถึงการเติม Café & Specialty Coffee เพื่อใช้เป็นพื้นที่สำหรับนั่งพักผ่อนหรือคุยงาน ซึ่งเป็นหัวใจของ Lifestyle Mall
2. กลุ่ม Co-working & Service เปลี่ยนห้างให้กลายเป็นที่ทำงานและทำธุระ เช่นเดียวกับ One-Stop Service นอกจากธนาคารแล้วจะมีบริการด้านสุขภาพ (Wellness), คลินิกเสริมความงาม และศูนย์บริการภาครัฐหรือเอกชน เพื่อให้คน มาที่เดียวแล้วจบทุกธุระ
3. กลุ่ม Entertainment & Activity เพื่อดึงกลุ่มครอบครัวและคนรุ่นใหมให้อยู่นานขึ้น อย่างการให้ความสำคัญกับ พื้นที่ที่เป็น Playland & Education พื้นที่กิจกรรมสำหรับเด็กและสถาบันกวดวิชา เพื่อดึงกลุ่มพ่อแม่ผู้ปกครอง และการให้ ความสำคัญกับ Event Space พื้นที่ส่วนกลางสำหรับจัดกิจกรรมหมุนเวียน เช่น ตลาดนัดออร์แกนิก งานแสดงสินค้าท้องถิ่น หรือลานกิจกรรมของแต่ละ Community
หากจะให้สรุปสิ่งที่เปลี่ยนไปแล้วจะพบว่า จากเดิมที่เราจะเห็นร้านทอง ร้านโทรศัพท์ และ Food Court แบบเดิมๆ บิ๊กซีโฉมใหม่จะมีความเป็น "Lifestyle Mall" สูงขึ้น มีพื้นที่สีเขียว มีที่นั่งพัก และมีการจัดแสงไฟที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายมาก กว่าการเดินไฮเปอร์มาร์เก็ตแบบเดิม
“The Color”
ไลฟ์สไตล์มอลล์ แบรนด์ใหม่
ที่ถูกวางให้เป็นจิ๊กซอว์ในการ “รีเฟรชแบรนด์
จากข้อมูล ณ เดือนธันวาคม 2568 บิ๊กซีเปิดให้บริการหลากหลายฟอร์แมต รวมจำนวนทั้งสิ้น 1,696 สาขา ประกอบ ด้วย ไฮเปอร์มาร์เก็ต จำนวน 153 สาขา มาร์เก็ต 36 สาขา ฟู้ดเพลส 7 สาขา บิ๊กซี มินิ 1,490 สาขา โดยคิดเป็นพื้นที่ค้าปลีก ราว 1.3 ล้านตารางเมตร และพื้นที่ให้เช่าราว 1.0 ล้านตารางเมตร มี Occupancy Rate ประมาณ 92% โดยพื้นที่เช่าจะทำ รายได้ให้กับบิ๊กซีในสัดส่วนประมาณ 54% ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง
แน่นอนว่า สิ่งที่สะท้อนออกมาอย่างหนึ่งก็คือบิ๊กซีค่อนข้างจะมีจุดแข็งในเรื่องของการมีโลเคชันเด่นๆ อยู่ในมือ โดยเฉพาะในต่างจังหวัด ที่คนส่วนใหญ่ชอบจะมาเดินบิ๊กซี
แต่สิ่งที่เป็นจุดอ่อนก็คือภาพของการเป็นห้างโมเดิร์นเทรดที่ค่อนข้างแมส ทำให้ไม่ได้ฐานของคนรุ่นใหม่ เข้ามาเดิน ในพื้นที่มอลล์เท่าไรนัก
การแก้ Pain ในเรื่องดังกล่าวถูกมองมาตลอด และการปรับโฉมบิ๊กซี แจ้งวัฒนะ ด้วยการทุบทิ้ง และสร้างเป็น “ไลฟ์สไตล์ มอลล์” แบรนด์ใหม่ ภายใต้ชื่อ The Color คือหนึ่งในจิ๊กซอว์สำคัญที่ถูกวางไว้ เพื่อรีเฟรชให้แบรนด์บิ๊กซีสามารถ เข้าไปอยู่ในกระแสของคนรุ่นใหม่ได้
ไลฟ์สไตล์มอลล์คอนเซ็ปต์ Color Your Life ที่ออกแบบให้เป็นพื้นที่ใช้ชีวิตครบวงจรของคนเมือง ทั้งช้อปปิ้ง กิน ดื่ม ทำงาน พักผ่อน และกิจกรรมชุมชน ภายใต้การบริหารโดยทีมผู้เชี่ยวชาญด้านรีเทล ตั้งเป้าให้เป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของย่าน และต้นแบบฟอร์แมตศูนย์การค้ารุ่นใหม่ของบิ๊กซีในอนาคต
โครงการโดดเด่นด้วยการเชื่อมต่อระบบขนส่งสาธารณะ สะดวกต่อการเดินทาง พร้อมคัดสรรร้านอาหารชื่อดัง แฟชั่น และไลฟ์สไตล์สโตร์ ซูเปอร์มาร์เก็ตประสบการณ์ใหม่ พื้นที่ Co-working และ Rooftop สำหรับกิจกรรมกลางคืน รวมถึงพื้นที่ สีเขียวและดีไซน์เพื่อความยั่งยืน รองรับทุกเจนเนอเรชันตลอด 24 ชั่วโมง เปรียบเสมือน “จังหวะชีวิต” ที่เชื่อมโยงผู้คนเข้ากับ เมืองได้ตลอดวัน โดยจะเปิดให้บริการได้ภายในปีหน้า
ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีบิ๊กซีในคอนเซ็ปต์ใหม่ ขนาดพื้นที่ขาย 4,000 ตารางเมตร เข้าไปเป็นหนึ่งในแม็กเนตของศูนย์ ซึ่งแม้จะยังไม่มีการบอกรายละเอียด แต่น่าจะเป็นซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตของคนเมืองรุ่นใหม่ได้อย่างลงตัว
อัศวิน ย้ำว่า “The Color ไม่ใช่เพียงศูนย์การค้า แต่คือแพลตฟอร์มที่สร้างคุณค่าให้ทั้งลูกค้า ผู้เช่า และชุมชน พร้อม ผลักดันบทบาทของบิ๊กซีในฐานะผู้พัฒนารีเทลสเปซขนาดใหญ่ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่อย่างแท้จริง”
The Color ถูกวางไว้ให้เป็นไลฟ์สไตล์มอลล์ ที่จะมีการเปิดอย่างต่อเนื่อง และมีการวางเป้าหมายไว้ว่า ภายในปี 2030 จะมีการเปิดให้ครบ 8 สาขา โดยจะมีการปรับโฉมบิ๊กซีสาขาเดิมที่มีศักยภาพให้เป็น The Color ที่มองๆ ไว้ก็มี สาขา พระราม 4 และสาขาราชดำริ เป็นต้น
การปรับเกมรุกทั้งหมดของบิ๊กซีจึงเป็นการทรานส์ฟอร์มตัวเอง จากการเป็น "Hypermarket" มาสู่การเป็น "Lifestyle Hub" แบบเต็มตัว โดยไม่ได้มองแค่การขายสินค้าเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป ถือเป็นเรื่องที่น่าจับตามองไม่น้อยทีเดียว...