ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ยังเต็มไปด้วยความไม่แน่นอน และการแข่งขันที่รุนแรงในตลาด QSR แต่สำหรับ McDonald's ประเทศไทย ในปีที่ผ่านมาแบรนด์ยังสามารถทำสถิติยอดขายสูงสุดที่ 8,380 ล้านบาท เติบโตประมาณ 6% และเติบโตต่อเนื่องเป็นปีที่ 4
แม้ว่าการเติบโตส่วนหนึ่งมาจากการขยายสาขาก็จริง แต่โจทย์สำคัญของแบรนด์ไม่ได้มีแค่ “เปิดสาขาเพิ่ม” เท่านั้น หากยังต้องทำให้ประสบการณ์ของผู้บริโภครู้สึกแปลกใหม่อยู่เสมอ แม้กลยุทธ์พื้นฐานของแบรนด์จะยังคงคล้ายเดิมก็ตาม
กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า “แมคโดนัลด์ ประเทศไทย ยังคงสามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่องตามเป้าหมาย ภายใต้บริบทของตลาด QSR ในประเทศไทยที่มีความท้าทายตลอดทั้งปี ทั้งยังคงเดินหน้าปรับตัวและพัฒนากลยุทธ์ทางการตลาดอย่างต่อเนื่องเพื่อเข้าถึงอินไซต์ของผู้บริโภคไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผ่านการผสมผสานอัตลักษณ์ของแบรนด์ระดับโลกเข้ากับบริบทของคนไทยได้อย่างลงตัวพร้อมมุ่งเน้นการสร้างประสบการณ์ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่”

สำหรับปี 2569 บริษัทตั้งเป้าขยายสาขาเพิ่มอีก 30 แห่ง และปรับปรุงสาขาเดิมอีก 20–25 แห่ง พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์หลักภายใต้แนวคิด “Racing the Future” เพื่อรักษาการเติบโตของธุรกิจในระยะยาว ผ่าน 3 กลยุทธ์หลักในการรุกตลาด QSR ได้แก่
1. สร้าง Brand Connection ให้แบรนด์อยู่ในทุกโมเมนต์ของผู้บริโภค เปรียบเสมือนการสร้างแบรนด์เลิฟโดยการจับมือกับพันธมิตรมากขึ้น รวมถึงสร้างแคมเปญใหม่ๆเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคมากขึ้น แมคโดนัลด์ยังต้องการอยู่ใน “ช่วงเวลาสำคัญ” ของผู้บริโภคไทย ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมในเทศกาลต่างๆ หรือกิจกรรมที่ทำต่อเนื่องมายาวนาน
2. พลิกโฉมดิจิทัล เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์คือการยกระดับแพลตฟอร์มดิจิทัลปัจจุบัน McDonald's App ในประเทศไทยมียอดดาวน์โหลดมากกว่า 6 ล้านครั้ง และถูกใช้เป็นช่องทางหลักในการส่งมอบโปรโมชัน คูปอง และข้อเสนอพิเศษให้กับลูกค้า
ในปีนี้บริษัทมีแผนพัฒนา Loyalty Program เพื่อให้ทุกการใช้จ่ายของลูกค้าได้รับสิทธิประโยชน์มากขึ้น โดยหวังให้แอปกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภคยุคดิจิทัล และสร้างประสบการณ์ที่ไร้รอยต่อระหว่างออนไลน์กับหน้าร้าน

3. สร้าง “คุณค่า” ของแบรนด์ในหลายมิติ นอกจากเรื่องการตลาดและดิจิทัล แมคโดนัลด์ยังเน้นสร้างคุณค่าของแบรนด์ผ่าน 3 แนวคิดหลัก
- Value for Money เน้นความคุ้มค่าให้ผู้บริโภค โดยเฉพาะในช่วงที่เศรษฐกิจมีความผันผวน ผ่านเมนูที่เข้าถึงง่าย เช่นเมนูไก่ทอดแมคหรือเมนูข้าวที่ถูกออกแบบให้สอดคล้องกับรสนิยมคนไทย
- Value for Economy การขยายสาขาไม่ได้มีเป้าหมายแค่เพิ่มยอดขาย แต่ยังช่วยสร้างการจ้างงานในพื้นที่และกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่น
- Value for Community แบรนด์ยังเดินหน้ากิจกรรมเพื่อสังคมอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการเพื่อชุมชนและการสนับสนุนองค์กรสาธารณประโยชน์ แมคโดนัลด์ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหาร แต่อยากตอบแทนลูกค้าและสังคมให้มากที่สุด

ในแง่ของการขยายธุรกิจ แมคโดนัลด์ยังคงพิจารณาทำเลอย่างรอบคอบ แม้บริษัทต้องการเปิดสาขาเพิ่มจำนวนมากก็ตามรูปแบบร้านในปัจจุบันมีความหลากหลายมากขึ้น ตั้งแต่ร้านแบบ Standalone ร้านแบบ Drive-Thru ไปจนถึงร้านในคอมมูนิตี้มอลล์ โดยแต่ละสาขาพยายามออกแบบให้มีเอกลักษณ์แตกต่างกันตามพื้นที่และคอนเซ็ปต์ของทำเล
“แม้ภาพรวมของตลาด QSR ในไทยยังเต็มไปด้วยการแข่งขันและแรงกดดันด้านเศรษฐกิจ แต่แมคโดนัลด์ยังคงมองว่าการเติบโตเป็นไปได้ หากสามารถปรับตัวให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา
สำหรับแมคโดนัลด์ ประเทศไทย การขยายสาขา การยกระดับดิจิทัล และการสร้างความสัมพันธ์กับผู้บริโภค จึงกลายเป็น 3 กลไกสำคัญในการรักษาการเติบโตของแบรนด์ในตลาดที่แข่งขันสูงขึ้นทุกปี” กิตติวรรณ กล่าวทิ้งท้าย