จีดูบัง ชี้คนไทยหันเข้าร้านอาหารเกาหลีมากขึ้น เผยปัจจุบันสัดส่วนเพิ่มเป็น 70% ดันแบรนด์อาหารทะเลพรีเมียม K•Fish เร่งขยายช่องทางจัดจำหน่ายผ่านออนไลน์ เชื่อรายได้แตะ 272 ล้านบาทในอีก 5 ปี           

จุน โฮลิม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท จีดูบัง จำกัด ผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจากประเทศเกาหลีใต้เปิดเผยว่า แนวทางการดำเนินธุรกิจนับจากนี้ จะเร่งผลักดันอาหารทะเลภายใต้แบรนด์เค•ฟิช (K•Fish) ให้เติบโตมากยิ่งขึ้น หลังจากทำตลาดในเมืองไทยมาประมาณ 3 ปี พบว่ามียอดขายมากกว่า 40 ล้านบาทในปี 2561 และเชื่อว่าจะเพิ่มเป็น 70 ล้านบาทในปี 2562 มาจากการขยายช่องทางการจำหน่ายของบริษัท และแนวโน้มพฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทย ที่จะเป็นปัจจัยบวกเอื้อต่อธุรกิจเป็นอย่างยิ่ง

สำหรับในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา คนไทยเริ่มให้ความสนใจเข้าใช้บริการร้านอาหารเกาหลีกันมากขึ้น  ส่งผลให้ในปัจจุบันนี้สัดส่วนขึ้นมามากกว่า 70% จากภาพรวมผู้เข้าใช้บริการร้านอาหารเกาหลี หากเปรียบเทียบกับในอดีตจะเห็นได้ว่าผู้ที่รับประทานดังกล่าว จะเป็นกลุ่มคนจากประเทศเกาหลีเองเสียมากกว่าคนไทย หรือมีสัดส่วนมากถึง 80% แต่ในตอนนี้ตลาดคนไทยนับว่ามีความสำคัญต่อผู้ประกอบการร้านอาหารเกาหลี และเชื่อว่าจะยังได้รับความนิยมเช่นนี้อย่างต่อเนื่อง

จากปัจจัยดังกล่าวทำให้บริษัทอยากรุกทำตลาดสินค้าอาหารทะเลภายใต้แบรนด์ เค•ฟิช โดยบริษัท จีดูบัง จำกัด ถือเป็นผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารเกาหลีรายใหญ่ในประเทศไทย การลุยทำตลาดอาหารทะเลสัญชาติเกาหลีในครั้งนี้ ก็เพื่อเจาะตลาดสินค้าอาหารทะเลเกาหลีกลุ่มพรีเมี่ยม ซึ่งต้องการให้ผู้บริโภคชาวไทยได้เข้าถึงสินค้ามากที่สุด

ทั้งนี้ สาธารณรัฐเกาหลี เป็นประเทศที่ประกอบด้วยท้องทะเล3 แห่ง และมีอาหารทะเลคุณภาพสูง ได้ส่งเสริมสินค้าอาหารทะเลเกาหลี และร่วมกันกับรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาสมุทรและประมงนำโดย ฯพณฯ คิม ยังชุน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาสมุทรและประมงก่อตั้งแบรนด์ K•Fish ขึ้น นับเป็นแบรนด์แรกที่ได้รับการรับรองการส่งออกสินค้าประมงภายใต้การบริหารงานโดยรัฐบาลเกาหลี

ลิม กล่าวว่า ในส่วนของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลส่งออกของ K•Fish มีทั้งสิ้น 11 รายการ ได้แก่ สาหร่ายทะเล, ปลาตาเดียว, หอยเป๋าฮื้อ, สาหร่ายนุ่ม, ปลาไหลทะเล, ปลาหมึกปรุงรส, หอยนางรม, ปูหิมะแดง, ลูกชิ้นปลา และปลาทูน่า (กระป๋องและบรรจุซองอะลูมิเนียมฟอยด์)โดยเน้นการให้ความสำคัญกับคุณภาพอาหารทะเลที่ดีเยี่ยม จากลักษณะเฉพาะทางภูมิศาสตร์และสภาพอากาศของประเทศเกาหลี หรือดำเนินกิจการในสภาพแวดล้อมที่สะอาดเพื่อการผลิต โดยดำเนินการตามระเบียบข้อบังคับ มีการตรวจสอบคุณภาพสม่ำเสมอ และมีระบบมาตรฐานการประเมินผล รวมไปถึงการรักษาคุณภาพอย่างเข้มงวด ผู้บริโภคจึงมั่นใจในสินค้าได้อย่างแน่นอน

ขณะเดียวกันบริษัทยังมีหน้าร้านเป็นของตนเอง เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการจำหน่ายสินค้า ไม่ว่าจะเป็นร้านค้าK Market และJIDUBANG MARKET โดยเตรียมเปลี่ยนร้านK Market ที่มีอยู่มาเป็นร้านJIDUBANG MARKET ซึ่งปัจจุบันร้านดังกล่าวมีเพียง 1 สาขาที่รัชดาควบคู่ไปกับการพัฒนาแพลตฟอร์มออนไลน์ผ่านเว็บไซต์และแอพพลิเคชั่นของบริษัทขณะนี้อยู่ระหว่างการวางแผนและคาดการณ์ว่าจะเริ่มใช้งานได้ประมาณเดือนมี.ค. 2562 ส่งผลให้ยอดขายปีหน้ามาจากออนไลน์ 20% และในอีก 5 ปีเพิ่มเป็น 60-70%

อย่างไรก็ดีหลังจากบริษัทพยายามพัฒนาระบบในช่องทางออนไลน์บวกกับนำสินค้าใหม่เข้ามาทำตลาดก็เชื่อว่ายอดขายอีก 5 ปีข้างหน้าจะเพิ่มเป็น 272 ล้านบาทจากเมื่อปี 2561 ปิดยอดขายที่ 136 ล้านบาทมาจากแบรนด์ เค•ฟิช ประมาณ 40 ล้านบาทปี 2562 น่าจะเพิ่มเป็น 70 ล้านบาท