2,821

VIEWS

ตลาด ‘เนื้อจากพืช’ ร่วงหนัก… Beyond Meat ขาดทุนฉ้ำ เพราะผู้บริโภคกลับมานิยมเนื้อสัตว์จริงมากกว่า

มี.ค. 01, 2568 P.Patikom

Beyond Meat ผู้นำตลาด 'เนื้อจากพืช (Plant-base meat)' ประสบปัญหาการขาดทุนรายไตรมาสมากกว่าที่คาด อันเนื่องมาจากดีมานด์ของผู้บริโภคที่มีต่อเนื้อสัตว์เทียมที่ผลิตจากพืชลดลงอย่างต่อเนื่อง เพราะผู้บริโภคเริ่มกลับมาบริโภคเนื้อสัตว์จริง ที่ราคาถูกกว่าเนื้อมังสวิรัติแปรรูป (Processed vegan meat, เนื้อจากพืช) แทน

โดย Beyond Meat มีรายงานขาดทุนสุทธิ 65 เซ็นต์ต่อหุ้น สูงกว่าที่นักวิเคราะห์ประมาณการณ์การขาดทุนไว้ที่ 43 เซ็นต์, ตามข้อมูลที่รวบรวมโดย LSEG

และบริษัทคาดการณ์รายได้สุทธิประจำปีอยู่ระหว่าง 320 ล้านดอลลาร์สหรัฐถึง 335 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ต่ำกว่าที่นักวิเคราะห์ประมาณการไว้ที่ 337.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ความต้องการบริโภค 'เนื้อจากพืช' ที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ของลูกค้าในร้านอาหารและเครือร้านฟาสต์ฟู้ด เช่น McDonald's ส่งผลให้ปริมาณการขายผลิตภัณฑ์ในไตรมาสนี้เพิ่มขึ้นเพียง 2.1% ขณะที่ในช่วงเวลาเดียวกันของเมื่อปีที่แล้วเพิ่มขึ้น 8%

ทั้งนี้ เมื่อไม่นานมานี้ Unilever ยักษ์ใหญ่สินค้าคอนซูมเมอร์ของอังกฤษ ก็กำลังจะเลิกผลิตแบรนด์เนื้อจากพืชและขายกิจการ เพราะขาดทุนกับกิจการดังกล่าว (BrandAge ได้รายงานข่าวนี้แล้ว)

Rachel Wolff นักวิเคราะห์ของ eMarketer กล่าวว่า "อุตสาหกรรมเนื้อจากพืชยังต้องดิ้นรน เพื่อหาแนวทางที่ดีที่สุดที่จะดึงดูดใจลูกค้า ซึ่งลูกค้าหลายรายกังวลเรื่อง ราคา รสชาติ และเนื้อสัมผัส มากกว่าประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมหรือสุขภาพจากการซื้อเนื้อสัตว์ทางเลือก (เนื้อจากพืช)"

Beyond Meat ยังบอกอีกว่า จะระงับการดำเนินงานในประเทศจีน เลิกจ้างพนักงาน 20 คน และลดตำแหน่งงานในอเมริกาเหนือและสหภาพยุโรป ซึ่งส่งผลกระทบต่อพนักงานที่ไม่เกี่ยวข้องกับการผลิตประมาณ 17% หรือ 6% ของพนักงานทั้งหมดทั่วโลก

Beyond Meat ตั้งเป้ามีอัตราผลกำไรหลักเป็นบวกภายในสิ้นปี 2026 และกำลังดำเนินการปรับเปลี่ยนองค์กรและลดต้นทุน เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งของสถานะทางการเงินและเป้าหมายระยะยาว

Cr : REUTERS

Source

ถอดสูตร “สมใจ” 72 ปี กับ “ตาล นพนารี” ทายาทรุ่น 3 จากร้านเครื่องเขียน สู่ธุรกิจที่พร้อมรับคลื่นลูกใหม่ “AI ไม่ได้มาแทนที่ แต่มัน On Top”

“WORTH IT” เมื่อ AI ทำให้สร้างอะไรก็ได้...อะไรคือสิ่งที่ควรสร้าง? คุยกับ “จิรภัทร์ กาญจะโนสถ” ประธาน Symposium ADMAN 2026

ทำไมต้อง Hell’s Kitchen? คุยกับกิติกร ถึงจังหวะเวลาที่ใช่ ในการยกระดับเรียลลิตี้อาหารในไทย

Read More Stories

Research

ผลวิจัย TIME - Statista Honda Toyota BMW ยึดอันดับ 1 เบียด Tesla และ Big 3 ตกเวทีจัดอันดับ American Best Brands

Deloitte วิจัย Gen Z มื้ออาหารโอฬารลิ้น + บัตรคอนเสิร์ต ประสบการณ์ที่บรรจงมอบให้คนสำคัญ วันคริสมาสต์และปีใหม่ 2027

คนไทยความลับเยอะ? LINE เผยยอดใช้ Premium Unsend สูงกว่าปกติ 9 เท่า แถมยอมจ่ายเพิ่มเพื่อ Backup ข้อมูล แยกโปรไฟฟล์ และ แต่งไอคอน App

เจาะเบื้องหลังการเป็น ‘Social Power Brand’ เมื่อยอดปัง ไม่ได้แปลว่าแบรนด์ทรงพลังที่สุด

Read More Stories

Digest

บิ๊กซีเคียงข้างเกษตรกรไทย สนับสนุนการรับซื้อส้มเขียวหวานจากกลุ่มแปลงใหญ่บ้านหาดรั่ว จังหวัดแพร่เสริมช่องทางตลาด สร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน

เอพี ไทยแลนด์ สร้างปรากฏการณ์ใหม่วงการอสังหาฯ เผยความสำเร็จกระแสตอบรับ “THE HUMAN IDEA – CREATIVE SPRINT 2026” ดึงนักสร้างสรรค์กว่า 450 คน

วิริยะประกันภัย ร่วมสนับสนุนการจัดหาเครื่องมือทางการแพทย์ มูลนิธิโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร

Unboxing Ideas

ญี่ปุ่นเปลี่ยนเศษเส้นอุด้ง ให้เป็นคราฟต์เบียร์! เมืองชิบุคาวะหยิบเศษเส้นเหลือใช้มาเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษ

ลูกค้าอยากกิน อินฟลูอยากถ่าย ‘Yakiniku Like’ จัดพื้นที่ให้! เปิด ‘Studio Like’ พร้อมอุปกรณ์ถ่ายทำ จองผ่าน LINE ได้ครั้งละ 60 นาที

ญี่ปุ่นใช้หุ่นยนต์เป็นบาร์เทนเดอร์ ช่วยคนที่ออกไปทำงานไม่ได้ มีรายได้อีกครั้ง

ไป FamilyMart จังหวัดไหน ก็เจอลายไม่เหมือนกัน กับถุงเท้าและสติกเกอร์ 47 แบบทั่วญี่ปุ่น เมื่อแต่ละพื้นที่มีสินค้าที่ต้องไปถึงที่จึงจะได้มา

Read More Stories

Video

The New Brand Reality

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

Read More Stories

Contact

ตลาด ‘เนื้อจากพืช’ ร่วงหนัก… Beyond Meat ขาดทุนฉ้ำ เพราะผู้บริโภคกลับมานิยมเนื้อสัตว์จริงมากกว่า

น่าจับตา !! PepsiCo - Hershey - Mondeléz - Beyond Meat ยกระดับ DTC สร้างคลังข้อมูลลูกค้า สู่การสร้างนวัตกรรม