ในยุคที่กระแสการรักษาสิ่งแวดล้อมไม่ใช่แค่ทางเลือก แต่คือทางรอด เรามักได้ยินคำว่า “รีไซเคิล” อยู่เสมอ แต่สำหรับ “Rynn (ริน)” พวกเขามองต่างออกไป โดยยึดแนวคิดที่ว่า Don’t Recycle, Refill เพราะการลดขยะตั้งแต่ต้นทางคือคำตอบที่แท้จริงของการกู้โลก
 
จุดกำเนิดจาก “ขวดพลาสติก” สู่ “โอกาส”
ความจริงที่น่าตกใจ คือร้านอาหารและโรงแรมหนึ่งแห่งสร้างขยะจากขวดน้ำพลาสติกอย่างน้อยวันละ 200ขวด หรือหลายร้อยกิโลกรัมต่อเดือน ในขณะที่ขวดพลาสติกเหล่านี้มีโอกาสถูกนำไปรีไซเคิลได้จริงไม่ถึง10% 
 
นอกจากนี้ กระบวนการขนส่งน้ำดื่มจากหัวเมืองเข้าสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ยังเป็นการปล่อยก๊าซเรือนกระจกปริมาณมหาศาลอย่างต่อเนื่อง Rynn จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อเป็นระบบผลิตน้ำแร่แบบ On-site รายแรกของไทย ที่จะเปลี่ยนน้ำประปาให้กลายเป็นน้ำแร่คุณภาพสูง ณ จุดบริโภค
 
Mineral Preserved Water: มากกว่าความสะอาด คือคุณค่าที่คงอยู่
หัวใจหลักของ Rynn คือระบบ Mineral Preserved Water ซึ่งใช้เทคโนโลยีนาโนฟิลเตอร์ (Nano-filtration) ความละเอียดระดับ 0.001 ไมครอน เทคโนโลยีนี้สามารถกรองเชื้อโรค ไวรัส แบคทีเรีย สารอินทรีย์ และกลิ่นคลอรีนได้อย่างหมดจด แต่ยังคงรักษาแร่ธาตุธรรมชาติที่มีประโยชน์ไว้ได้ประมาณ 80%
 
ซึ่งแตกต่างจากระบบน้ำดื่มทั่วไปในตลาด อย่างระบบ RO (Reverse Osmosis) กรองทุกอย่างออกจนหมดแม้กระทั่งแร่ธาตุ ทำให้ได้น้ำที่บริสุทธิ์เกินไปจนไม่เหมาะกับการบริโภคในระยะยาว ระบบ UF (Ultrafiltration) แม้จะกรองได้ดี แต่ยังไม่สามารถจัดการความกระด้างของน้ำได้สมบูรณ์เท่านาโนฟิลเตอร์ ระบบของ Rynn ยังถูกออกแบบมาให้รับมือกับปัญหาน้ำประปาที่ไม่ได้มาตรฐาน หรือสถานการณ์น้ำเค็มหนุนในบางช่วงเวลา เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำทุกหยดมีความสะอาดและคุณภาพสม่ำเสมอ
 
ฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ และดีไซน์ระดับรางวัล
เครื่องผลิตน้ำแร่ของ Rynn ไม่ได้ทำได้เพียงน้ำอุณหภูมิห้อง แต่สามารถจ่ายน้ำได้ถึง 3 รูปแบบในเครื่องเดียว คือ น้ำอุณหภูมิห้อง น้ำเย็น และน้ำสปาร์คกลิ้ง (Sparkling Water) โดยเฉพาะระบบสปาร์คกลิ้งที่ร่วมพัฒนากับ Celli ผู้นำระดับโลก ใช้ท่อทองแดงภายในเพื่อยับยั้งเชื้อโรคและคุมอุณหภูมิ ทำให้ได้ฟองที่ละเอียดและซ่าคงทน
 
นอกจากตัวเครื่องแล้ว ขวดแก้ว Rynn ก็เป็นหัวใจสำคัญของการ Refill ซึ่งพัฒนาร่วมกับ Ocean Glass โดยออกแบบให้ปากขวดกว้างล้างง่าย และใช้เนื้อแก้วน้อยที่สุดเพื่อประหยัดทรัพยากร

อนุสร โลหะพันธกิจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท นาโนว่า จำกัด กล่าวว่า “Rynn ดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิด Don’t Recycle, Refill โดยมุ่งลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง เปลี่ยนมาเป็นการผลิตน้ำดื่มแร่ On-site และใช้ขวดแก้วที่สามารถล้างและนำกลับมาใช้ซ้ำได้ผ่านความร่วมมือกับโอเชียนกลาสในการพัฒนาขวดที่ใช้เนื้อแก้วในกระบวนการผลิตให้น้อยที่สุด พร้อมออกแบบปากขวดให้กว้างขึ้นเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย และใช้พลังงานในการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยลดปริมาณขยะจากพลาสติก รวมถึงลดภาระในกระบวนการรีไซเคิลที่ยังมีข้อจำกัดในทางปฏิบัติ”
 
มากไปกว่านั้น Rynn ยังแก้ Pain Point ธุรกิจอย่างครบวงจร ด้วยการเลือกใช้โมเดลธุรกิจแบบ Subscription ซึ่งรวมค่าติดตั้ง การบำรุงรักษา และขวดแก้วไว้ในแพ็กเกจเดียว ซึ่งโมเดลนี้ช่วยแก้ Pain Point ของผู้ประกอบการได้ทันที ทั้งเรื่องการลดพื้นที่จัดเก็บสต็อกขวดน้ำที่กินพื้นที่ราคาสูง ลดภาระการจัดการขยะพลาสติก และหมดกังวลเรื่องการแช่น้ำเย็นไม่ทันเสิร์ฟลูกค้า
 
โดยมี 3 ขนาดให้เลือกตามความเหมาะสมของร้าน
- Size L (120 ลิตร/ชม.): 15,000 บาท/เดือน
- Size M (60 ลิตร/ชม.): 10,000 บาท/เดือน
- Size S (30 ลิตร/ชม.): 8,000 บาท/เดือน
 
มากไปกว่านั้น จากข้อมูลกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม (2563) ระบุว่าน้ำดื่มบรรจุขวดขนาด 600มิลลิลิตร 1 ขวด มีการปล่อยคาร์บอนประมาณ 80-150 gCO₂e แม้ปริมาณการปล่อยคาร์บอนต่อหน่วยจะไม่สูง แต่เมื่อพิจารณาจากปริมาณการบริโภคในระดับธุรกิจ ซึ่งตัวเลขดังกล่าวสามารถสะสมจนกลายเป็นCarbon Footprint ในระดับที่ไม่อาจมองข้าม โดยระบบของ Rynn เข้ามาช่วยลดการปล่อยคาร์บอนจากการขนส่งน้ำดื่มบรรจุขวดจากโรงงานมายังจุดใช้งาน สอดคล้องกับแนวทาง Zero Transportation,Zero Waste และ Zero Virus & Zero Bacteria ที่บริษัทใช้เป็นกรอบในการดำเนินธุรกิจ
 
บุญญเดช มิตรอุปถัมภ์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Rynn กล่าวว่า “เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถเห็นผลลัพธ์การลดคาร์บอนได้อย่างชัดเจน และนำไปต่อยอดได้จริง Rynn ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa) ในการพัฒนาโครงการ Carbon Credit เพื่อสร้างระบบการวัดผลการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยติดตั้งมิเตอร์ภายในเครื่องผลิตน้ำแร่ของ Rynn เพื่อเก็บข้อมูลการใช้น้ำ และนำไปคำนวณเปรียบเทียบกับการใช้น้ำดื่มบรรจุขวด ทำให้สามารถประเมินผลการลดคาร์บอนได้อย่างเป็นระบบ”
 
จากการวัดผลเมื่อเทียบกับการใช้น้ำดื่มบรรจุขวดขนาด 500 มิลลิลิตร พบว่า เมื่อมีการลดจำนวนการใช้น้ำดื่มบรรจุขวดในปริมาณที่เพิ่มขึ้น จะสามารถคำนวณผลการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) ได้อย่างเป็นรูปธรรม หากลดการใช้ขวดพลาสติก 1 ขวด จะลด CO₂ ได้ประมาณ 0.1 kg CO₂ เท่ากับว่าถ้าลดไป 100,000 ขวด จะลดปริมาณ CO₂ ได้ราว ~10 ton kg CO₂

Affordable Mineral Water น้ำแร่ที่ทุกคนเข้าถึงได้
เป้าหมายสำคัญของ Rynn คือการทำให้คนไทยเข้าถึง “น้ำแร่ในราคาที่เป็นธรรม” ปัจจุบันในร้านอาหารแบบ Fine Dining น้ำแร่บรรจุขวดมักมีราคาสูงถึง 200-300 บาทต่อขวด ซึ่งกลายเป็นภาระค่าใช้จ่ายของมื้ออาหาร Rynn จึงเข้ามาเป็นทางเลือกที่ช่วยให้ร้านอาหารสามารถเสิร์ฟน้ำแร่คุณภาพดีได้ในราคาที่เข้าถึงง่ายขึ้น ไม่ว่าจะเป็นร้านระดับหรูหรือร้านข้าวแกงทั่วไป
 
ก้าวต่อไปสู่มาตรฐานใหม่ของสังคม
ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา Rynn ติดตั้งระบบไปแล้วกว่า 300 แห่ง ทั้งในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ต โดยครอบคลุมทั้งร้านอาหาร โรงแรม และออฟฟิศ และตั้งเป้าจะขยายให้ครบ 1,000 เครื่องภายใน 3 ปีข้างหน้า พร้อมขยายกลุ่มเป้าหมายไปยัง Sport Complex, Lounge ในห้างสรรพสินค้า รวมถึงภาคที่อยู่อาศัย เพื่อผลักดันให้ Mineral Preserved Water กลายเป็นมาตรฐานใหม่ของน้ำดื่มที่สะอาด มีคุณค่า และเป็นมิตรต่อโลกอย่างแท้จริง