หอมมนต์เบเกอรี่ชูจุดเด่นขนมเค้กน้ำตาลน้อยและใช้วัตถุดิบหลัก 0% ไขมันทรานส์รับกระแสสุขภาพ พร้อมการคัดส่วนผสมที่ดีที่สุด เตรียมออกผลิตภัณฑ์ใหม่โดยให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพของผู้บริโภค หวังจุดประกายหอมนต์ฯ เบเกอรี่รายแรกที่ใส่ใจสุขภาพลูกค้า
ประภาภรณ์ ไชยมาตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท หอมมนต์เบเกอรี่ จำกัด เปิดเผยว่า จากการที่หอมมนต์ได้ตอกย้ำและสร้างแบรนด์ด้วยการยึดนโยบายหลักเรื่องการใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค โดยให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบในการผลิตขนมเค้กทุกประเภท นอกจากจะเน้นเรื่องการใช้วิปครีมที่เป็นวัตถุดิบประเภท 0% ขันทรานส์แล้ว ยังเน้นไปที่ส่วนผสมอื่น ๆ ที่ลูกค้ามีความกังวลว่าจะกระทบต่อสุขภาพ จึงมีนโยบายในการผลิตโดยขนมเค้กทุกประเภทมีส่วนผสมของน้ำตาลที่ไม่สูงมากนัก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบเกอรี่ที่มีรสชาติไม่หวานจนเกินไป