จะดีแค่ไหน หากมีนวัตกรรมการเก็บรักษาอาหารที่เข้ามาช่วยให้วิถีแห่งแม่บ้านมีความสะดวกมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการเก็บรักษาอาหารให้คงสภาพความสดใหม่ที่ยาวนานยิ่งขึ้น

วันนี้ซัมซุงตอบโจทย์ด้วยการนำเสนอพลังแห่งความเย็นจากเทคโนโลยี Optimal Fresh Zone ที่สามารถเก็บอาหารให้สดใหม่ยาวนานกว่าเดิมถึง 2 เท่า รักษาคุณค่าสารอาหาร และไม่ต้องเสียเวลาละลายน้ำแข็งแม้ว่าเพิ่งหยิบออกมาจากช่องแช่แข็ง

ล่าสุด บริษัท ซัมซุง อิเล็คโทรนิคส์ จำกัด ผู้ระดับโลกแห่งนวัตกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน ได้จัดงานเปิดตัวนวัตกรรมตู้เย็นแบบ Bottom Mounted Freezer (BMF) หรือตู้เย็นที่มีช่องแช่แข็งด้านล่าง ขึ้นที่นครโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม โดยชูจุดเด่นด้วยเทคโนโลยี Optimal Fresh Zone นวัตกรรมการทำความเย็นที่เหนือกว่าในแบบกึ่งแช่แข็ง (soft-frozen) ทำให้สามารถแช่อาหารให้สดใหม่ได้ยาวนานกว่าเดิมถึง 2 เท่า และตัดตอนกระบวนการละลายน้ำแข็งบนวัตถุดิบก่อนการนำไปทำอาหารออกไป

คิม ชอล กิ ประธานบริษัท ซัมซุง อิเล็คโทรนิคส์ เวียดนาม จำกัด กล่าวว่า ซัมซุงศึกษา และทำความเข้าใจความต้องการของผู้หญิงสมัยใหม่ที่มองหานวัตกรรมตู้เย็นขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถเก็บอาหารให้สดใหม่ได้นานขึ้น เพื่อช่วยประหยัดเวลาในการเดินทางไปซูเปอร์มาร์เก็ต ช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหาร จนสามารถตอบทุกโจทย์ไลฟ์สไตล์อันเร่งรีบของกลุ่มเป้าหมายได้เป็นอย่างดี

“การเปิดตัวนวัตกรรมตู้เย็นแบบ Bottom Mounted Freezer ในครั้งนี้ นับเป็นความพยายามครั้งสำคัญของซัมซุงที่จะยกระดับประสบการณ์ในห้องครัวซึ่งเป็นศูนย์กลางของชีวิตภายในบ้าน รวมถึงยังมอบไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยประหยัดทั้งพลังงาน และเวลา อีกทั้งยังเพิ่มความสะดวกสบายอีกด้วย  

รหัสลับที่ -1 องศา เทคโนโลยีความเย็นที่เหนือกว่า 

ความน่าสนใจของนวัตกรรมตู้เย็น Bottom Mounted Freezer ที่ซัมซุงเปิดตัวในครั้งนี้ คือ

• เทคโนโลยีความเย็นแบบ Optimal Fresh Zone เป็นหัวใจสำคัญของตู้เย็นซัมซุง มีระบบการทำงานที่มีประสิทธิภาพด้วยลมเย็นอย่างต่อเนื่องจึงมีความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอในการเก็บอาหารให้มีความสดใหม่ สามารถถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ไว้ได้ที่อุณหภูมิ -1 องศา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู ปลา หรือสัตว์ปีก และของสดใหม่ให้นานขึ้นถึง 2 เท่า
• อุณหภูมิ  -1 องศา เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกระบวนการเก็บเนื้อให้คงสภาพที่มีทั้งความแน่น นุ่ม และสดใหม่เหมือนเพิ่งซื้อกลับมาจากตลาด ทำให้เหล่าผู้บริโภคสามารถลิ้มรสชาติที่สดใหม่ได้นานขึ้น และมอบสุขภาพที่ดีให้กับครอบครัวได้อย่างมั่นใจ
• ไม่ต้องละลายน้ำแข็ง เทคโนโลยี Optimal Fresh Zone ทำให้เหล่าแม่บ้านทั้งหลายไม่ต้องเสียเวลาไปกับการ

ละลายน้ำแข็งบนก้อนเนื้อ จึงร่นระยะเวลาในการจัดเตรียมอาหารให้อย่างสะดวก และรวดเร็วยิ่งขึ้น พร้อมกับการรักษาคุณค่าสารอาหารไว้ได้ดียิ่งขึ้น เพราะเกล็ดน้ำแข็งที่เกาะอาหารสดเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดแบคทีเรีย และกลิ่นไม่พึงประสงค์ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของอาหาร

ลงตัวด้วยสไตล์มินิมอล  

อีกหนึ่งจุดเด่นที่น่าสนใจ ของตู้เย็น Bottom Mounted Freezer คือ

• เรียบหรูดูทันสมัย กับการออกแบบที่เน้นโทนสีเงิน และสีดำ ด้วยพื้นผิวที่เรียบ และเหลี่ยมมุมที่ตัดแต่งอย่างประณีต ประกอบกับประตูดีไซน์แบบไร้หูจับ บ่งบอกถึงรสนิยมของจ้าของบ้านได้เป็นอย่างดี อีกทั้งขนาดยังออกแบบมาให้พอดีกับพื้นที่ชองห้องครัวสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว จึงทำให้ตู้เย็นรุ่น Bottom Mounted Freezer เป็นของตกแต่งที่กลมกลืนไปกับบ้านสไตล์โมเดิร์น 
• เทคโนโลยี Digital Inverter ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจาก VDE สามารถปรับความเร็วของคอมเพรสเซอร์ได้อย่างอัตโนมัติเพื่อให้ได้ความเย็นตามต้องการ ช่วยลดเสียงรบกวน ลดความชื้นในตู้เย็น และยืดอายุการใช้งานให้นานยิ่งขึ้น อีกทั้งยังได้ติดตั้งเครื่องกรองกลิ่น (Power Deodorizer) เพื่อจึงช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในตู้เย็น
• มีระบบทำความเย็นรอบทิศทาง ที่สามารถตรวจวัดอุณหภูมิได้ทุกซอกมุมของตู้เย็น พร้อมกระจายลมเย็นในหลายระดับ ให้ทั่วทุกช่อง ซึ่งทำให้ความเย็นคงอยู่อย่างสม่ำเสมอ และคงความสดของอาหารไว้ได้เป็นเวลานาน

ตู้เย็น Bottom Mount Freezer จึงไม่ได้มีดีเพียงแค่เรื่องของขนาด และการดีไซน์ แต่ยังสร้างพื้นที่ที่สะอาดต่อการจัดเก็บอาหารโดยปราศจากกลิ่นรบกวน

สไตล์ที่ใช่สำหรับผู้หญิงเอเชีย

ปัจจุบัน ตู้เย็นที่สะดวกต่อการใช้งานจัดเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในบ้านที่ขาดไม่ได้ของผู้หญิงยุคใหม่ โดยเฉพาะผู้ที่รักการทำอาหาร และชื่นชอบที่จะรังสรรค์เมนูหน้าตาสวยงามอันดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัว ซัมซุงจึงเน้นการออกแบบที่ยึดถือรูปแบบจากการใช้งานเป็นหลัก โดยมีผู้ใช้เป็นศูนย์กลาง ซึ่งเป็นปรัชญาการออกแบบผลิตภัณฑ์ของซัมซุงมาโดยตลอด 

ดังนั้น นวัตกรรมตู้เย็นแบบ Bottom Mounted Freezer จึงได้ติดตั้งช่องกึ่งแช่แข็ง (Soft-Frozen) ไว้ที่ด้านล่าง ทำให้เปิดดูของในตู้แช่ได้ง่ายจากตำแหน่งการยืน และสามารถนำของเข้าออกตู้เย็นได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องก้ม โดยความจุของ Bottom Mounted Freezer ยังมากพอที่จะเก็บอาหารได้เป็นเวลาถึงเจ็ดวัน  ช่วยเติมเต็มความต้องการของผู้บริโภค ให้ครอบครัวได้รับประทานมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารได้ตลอดสัปดาห์ นอกจากนี้ ยังติดตั้งที่กดน้ำไว้ตรงประตูตู้เย็น ให้ผู้ใช้ได้ดื่มน้ำเย็นอย่างสะดวกสบายอีกด้วย

คิม ชอล กิ ย้ำว่า นวัตกรรมตู้เย็น Bottom Mounted Freezer ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อผู้บริโภคในตลาดโซนเอเชียโดยเฉพาะ โดยให้เหตุผลถึงการเปิดตัวตู้เย็น BMF ที่ประเทศเวียดนามเป็นประเทศแรก เนื่องจากคนเวียดนามมีไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนแปลงไปด้วยวิถีชีวิตที่มีความเร่งรีบมากขึ้น อีกทั้งมีแนวโน้มการขยายตัวของที่อยู่อาศัยประเภทคอนโดมีเนียมมากขึ้น จึงมีความต้องการใช้อุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มุ่งตอบโจทย์กับวิถีชีวิตที่เร่งรีบของคนยุคใหม่

โดยตู้เย็น Bottom Mounted Freezer มีกำหนดเปิดตัวในประเทศฟิลิปปินส์ และประเทศไทย เป็นลำดับต่อไป

สำหรับตลาดในประเทศไทย ซัมซุงวางแผนจะนำตู้เย็น Bottom Mounted Freezer มาทำตลาดจำนวน 2 รุ่น คือรุ่น 305L ขนาด 10.7Q สีดำ วางราคาไว้ที่ 16,990 บาท และรุ่น  275L ขนาด 9.7Q สีเงิน ราคา 14,490 โดยมีกำหนดเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนพฤศจิกายนศกนี้