ตลาดของขนมขบเคี้ยวที่มูลค่าตลาดของปี 62 มีมูลค่าสูงกว่า 38,000 บาท แต่ปี 63 ติดลบกว่า 10% ตลาดมันฝรั่ง เป็นหนึ่งในเซ็กเม้นต์ของตลาดรวมนั้นติดลบ 3% ส่วนใหญ่แล้วนั้นตลาดของมันฝรั่งจะมีผู้เล่นที่คุ้นหน้าคุ้นตากันอย่างดีคือเลย์และเทสโต โดยส่วนใหญ่ 2 แบรนด์จะไล่บี้กันด้วยรสชาติใหม่ๆ เสมอ
ชลกร อภิชาติธรรม ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ธุรกิจอาหารและขนมขบเคี้ยว บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ในประเด็นด้านธุรกิจการตลาด เผยกับ BrandAge Online ว่า “เรื่องรสชาติใหม่ๆ ยังคงเป็นเรื่องสำคัญในตลาดมันฝรั่งทอดของไทย เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่มีไลฟ์สไตล์เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รสชาติใหม่ๆ หลักๆ แล้วอยู่ในช่วงเวลา 6 เดือน แต่ก็มีรสชาติใหม่ที่กลายเป็นรสชาติขายดีตลอดกาลของเลย์ ก็คือรสโนริสาหร่าย และรสบาร์บีคิว”
มันฝรั่งของเลย์จะมี 2 ไลน์สินค้าที่เด่นชัดคือ แผ่นหยักกับแผ่นเรียบ ชลกร เล่าต่อว่า ผู้บริโภคที่เลือกซื้อแต่ละแบบนั้นคือคนละกลุ่มกันอย่างชัดเจน กลุ่มมันฝรั่งแผ่นเรียบมีสัดส่วนประมาณ 60% แผ่นหยัก 40% กลุ่มแผ่นหยักส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ ทำให้เลย์อยากขยายกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่ให้กว้างขึ้นอีก กลายเป็นที่มาของการออกสินค้า เลย์ แมกซ์
การลุยกลยุทธ์ Music Marketing แบบเต็มทุกช่องทางครั้งแรกในรอบ 26 ปี
เลย์ แมกซ์ วางกลุ่มเป้าหมายเจน Z ยัง แอท ฮาร์ท ชอบลองอะไรใหม่ๆ ใช้ชีวิตในโลกออนไลน์ มองหาความตื่นเต้นในชีวิต มองหาการใช้ชีวิตสุข สนุกสนาน ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ วัย 20-30 ปี สนุกขั้นสุด คอนเซ็ปต์การตลาดจึงเป็น อร่อยสนุกได้เต็มแมกซ์ ซึ่งบางครั้งไม่วัยอย่างเดียวแต่เป็นไลฟ์สไตล์ด้วย
กลยุทธ์เปิดตัว เลย์ แมกซ์ 3 รสชาติในปีนี้ คือ จึงเน้นเพลง มิวสิกออนไลน์ดิจิทัล และชาเลนจ์ต่างๆ ให้กลุ่มเป้าหมายได้ เอ็นจอย มีความสุข สนุกสนาน และใช้ชีวิตอย่างเข้มข้นแคมเปญ #DanceToTheMax ใน TikTok ได้ 130 ล้านวิว ขึ้นอันดับ 1 ในไทย และอันดับ 6 ของโลก
บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง เปิดตัว เลย์ แมกซ์ มันฝรั่งทอดกรอบแผ่นหยัก สร้างความคึกคักให้ตลาด พร้อมกลยุทธ์เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ 2 คนแรก ไบร์ท วชิรวิชญ์ และ มิลลิ ดนุภา เป็นคู่ Cool Kids ทั้งหล่อปังเกินห้ามใจ และแซ่บซี้ดจัดจ้านที่สุดแห่งยุค นอกจากนี้ยังมีเปิดตัวมิวสิกวิดีโอและกิจกรรมต่างๆ เพื่อปลุกสาวกให้สนุกสุดมันส์ไปกับกิจกรรมระหว่างวัน ไม่ว่าจะระหว่างเรียน ทำงาน เล่นเกม ตรงกับคอนเซ็ปต์ที่ว่า Maximum Taste, Maximum Enjoyment หรือ อร่อยสนุกได้เต็มแมกซ์
ชลกร อภิชาติธรรม ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ธุรกิจอาหารและขนมขบเคี้ยว บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ในประเด็นด้านธุรกิจการตลาด เผยว่า
“มันฝรั่งทอดกรอบ” เป็นหนึ่งในเซกเมนต์ของตลาดสแน็คที่มีการแข่งขันรุนแรง โดยผู้เล่นหลักในตลาดที่ทุกคนต้องนึกถึงต้องมี “เลย์” เป็นอับดับต้นๆ ทั้งนี้มาจากผลของการทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยปัจจัยความสำเร็จของแบรนด์ ประกอบด้วย เทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงจากบริษัทแม่, การโหมทำโปรโมชั่น, กิจกรรมร่วมกับห้างสรรพสินค้า ณ จุดขาย และ การพัฒนาผลิตภัณฑ์เลย์รสชาติใหม่วางจำหน่ายในตลาดอย่างต่อเนื่อง ฯลฯ