การทำการตลาดสิ่งที่มองข้ามไปไม่ได้คือ พฤติกรรมผู้บริโภค เพราะจะเป็นตัวช่วยให้เข้าใจลูกค้าและครองใจให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในใจของลูกค้าได้ ธุรกิจจึงต้องพยายามหากลยุทธ์ เพื่อให้การทำการตลาดมีประสิทธิภาพและเกิดเป็นยอดขายได้มากที่สุด หนึ่งในนั้นคือการทำกลยุทธ์ Localized Menu สำหรับตอบโจทย์ผู้บริโภคของประเทศนั้นๆ โดยเฉพาะ เนื่องจากอาหารการกินเป็นเรื่องของวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนในประเทศนั้นๆ
 
 
ซึ่งถือเป็นอีกกลยุทธ์ในการทำธุรกิจเพื่อนำเสนอสินค้าหรือบริการให้เหมาะสมและสอดคล้องกับพฤติกรรม รวมถึงความต้องการของกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่นั้นๆ