การดำเนินธุรกิจให้เติบโตมาได้ตลอดระยะเวลากว่า 67 ปีของ “มิตรผล” นั้น ไม่ได้โฟกัสเฉพาะการเติบโตของธุรกิจเพียงอย่างเดียว แต่ยังคำนึงถึงคนรอบข้าง สังคม และสิ่งแวดล้อม เพื่อให้สามารถเติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน
โดยในส่วนของผลิตภัณฑ์น้ำตาล มิตรผลให้ความสำคัญกับ “คุณภาพและการบริการที่ดีที่สุด ควบคู่กับการคำนึงถึงสังคมและ สิ่งแวดล้อม” ที่ดูแลตั้งแต่การปลูกอ้อยในไร่ที่มีการบริหารจัดการที่ดี ตลอดจนกระบวนการผลิตน้ำตาลที่ปลอดภัย มีมาตรฐานระดับโลก เพื่อส่งมอบสินค้าที่มีคุณภาพให้กับลูกค้า เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถใช้สินค้าของแบรนด์มิตรผลได้อย่างมั่นใจ สิ่งเหล่านี้จึงส่งผลให้แบรนด์น้ำตาลมิตรผลได้รับความน่าเชื่อถือและครองใจผู้บริโภคในหมวดสินค้าบริโภค กลุ่มน้ำตาลทราย จากผลสำรวจ 2024 Thailand’s Most Admired Brand ไว้ได้สำเร็จอีกครั้ง
สอดคล้องกับที่ คุณกฤษณะ วุฒิประเสริฐกุล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานขายในประเทศและการตลาด กล่าวว่า “Product Line ของเรามีให้เลือกสรรมากขึ้น ซึ่งเกิดจากความเข้าใจในความต้องการและพฤติกรรมของลูกค้า (Consumer Centric) เรามีการทำ Research เพื่อหาสินค้าที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคอยู่เสมอ ด้วยความเข้าใจว่าน้ำตาลไม่ได้มีแค่น้ำตาลทรายอีกต่อไป และความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันมีความเฉพาะตัวมากขึ้น เราจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เพื่อเติมเต็มทุกความต้องการ และให้แบรนด์เราใกล้ชิดกับผู้บริโภคที่เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่มากขึ้น”
ในปีนี้ มิตรผลมุ่งเน้นทำตลาดในกลุ่มน้ำเชื่อมเข้มข้นสำหรับอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น ซึ่งในกลุ่มเครื่องดื่มมีทั้ง Non-Flavored Syrup (น้ำเชื่อม) ที่เพิ่มความสะดวกให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปผสมกับอาหารหรือเครื่องดื่มได้ทันทีโดยที่ไม่ต้องละลายน้ำตาลทรายเอง และกลุ่ม Flavored Syrup (น้ำเชื่อมแต่งกลิ่น) ที่เพิ่มทางเลือกที่หลากหลาย แบ่งเป็น 2 Segmentation ได้แก่ 1) Senorita ไซรัปคุณภาพระดับพรีเมียม ตอบโจทย์ความต้องการในตลาดระดับกลาง-บน 2) Freshy แบรนด์น้องใหม่ที่เพิ่งวางจำหน่ายเมื่อปีที่ผ่านมา ซึ่งเป็นไซรัปผสมเนื้อผลไม้เข้มข้นที่มีคุณภาพในราคาที่จับต้องง่าย โดยผู้ประกอบการสามารถใช้ปริมาณที่น้อยลง แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นเท่าเดิม ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสการทำกำไรให้กับร้านค้าเหล่านี้ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของ ผู้บริโภคในระดับแมส โดยมิตรผลเพิ่งได้เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ใหม่อย่างคุณบิวกิ้น พุฒิพงศ์ นำความสดชื่นจาก Freshy มาให้ทุกคนได้รู้จักกัน
"ปัจจุบัน ‘ความยั่งยืน’ เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญเช่นกัน ซึ่ง Direction ขององค์กรเราให้ความสำคัญกับการพัฒนาเพื่อสร้างความยั่งยืนในทุกภาคส่วน แบรนด์มิตรผลจึงไม่ได้โฟกัสเพียงแค่ผลิตภัณฑ์และการบริการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดำเนินงานที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม เช่น เราส่งเสริมการทำไร่อ้อยสมัยใหม่แบบ Mitr Phol ModernFarm สนับสนุนให้เกษตรกรตัดอ้อยสดแทนการเผา และรับซื้อใบอ้อยที่เหลือหลังตัดเพื่อช่วยเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรอีกทางหนึ่ง โดยเรานำใบอ้อยไปเป็นเชื้อเพลิงในการผลิตไฟฟ้าชีวมวลที่จะมีส่วนช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และในส่วนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ มิตรผลได้พัฒนากระบวนการผลิตน้ำตาลให้สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยกว่า 28 ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการรับรองเครื่องหมายคาร์บอนฟุตพรินต์ของผลิตภัณฑ์ (CFP) และปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์ของเรากว่า 90% เป็น Eco-friendly packaging นอกจากนี้ เมื่อปลายปีที่ผ่านมา เราได้เปิดตัวขวดน้ำตาลรักษ์โลกดีไซน์ใหม่ ทรงเหลี่ยม สไตล์มินิมอล ที่ออกแบบมาให้สะดวกต่อการนำไป Reuse ใช้ประโยชน์ต่อได้มากกว่าเป็นแค่ขวดน้ำตาล เพื่อสนับสนุนให้ทุกคนได้เป็นส่วนหนึ่งในการช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก ซึ่งแพ็กเกจจิ้งก็ผลิตจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและนำไป Recycle ได้ด้วยเช่นกัน”
นอกจากนี้ ทางแบรนด์ยังมีศูนย์นวัตกรรมและการวิจัยมิตรผล (MPIR) ที่คอยสร้างนวัตกรรมใหม่ๆ โดยมีความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาทั่วประเทศ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการไร่อ้อยสมัยใหม่ รวมถึงการผลักดันอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง และเป็น Innovation Business Platform ศูนย์สร้างความร่วมมือทางธุรกิจด้าน Bio-Based Economy ตลอดจนได้ร่วมมือกับองค์กรต่างๆ เช่น SCG เพื่อศึกษาหาวิธีลดการใช้พลาสติกในการรังสรรค์บรรจุภัณฑ์ และพัฒนาสู่ผลิตภัณฑ์ Bio-Based มากขึ้นด้วย
ในส่วนของงานด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหาร มิตรผลได้เข้าไปพัฒนาศักยภาพของบุคลากรในวงการอาหาร ภายใต้การเรียนการสอนของ “The Food School Bangkok” ซึ่งเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารนานาชาติ เพื่อสร้างเชฟระดับมืออาชีพ ผ่านการสนับสนุนทุนการศึกษาและวัตถุดิบในการประกอบอาหาร เช่น น้ำตาล และน้ำเชื่อมคุณภาพสูง รวมถึงองค์ความรู้และนวัตกรรมต่างๆ ช่วยสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มหลากหลายประเภท เพื่อส่งเสริมการเพิ่มขีดความสามารถให้กับบุคลากรในแวดวงอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทย
การได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค การันตีด้วยผลสำรวจ 2024 Thailand’s Most Admired Brand ในปีนี้ นับเป็นการตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นตั้งใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพมาตรฐานระดับโลกของแบรนด์น้ำตาลมิตรผล เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพดีให้กับผู้บริโภค พร้อมกับช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมและสังคมไทยอย่างยั่งยืน