หากกล่าวถึงตลาดนมในประเทศไทย เชื่อว่าหลายๆ คนมักจะนึกถึงผลิตภัณฑ์นมวัวหรือนมถั่วเหลือง ที่เป็นเช่นนั้นเพราะว่าเมื่อรวมนม 2 Segmentation นี้เข้าด้วยกันจะกลายเป็นสัดส่วนที่ใหญ่ที่สุดในตลาด แต่จากกระแสการรักสุขภาพและสถานการณ์หลังผ่านวิกฤตโรคระบาด ผู้คนตระหนักและให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ตลาดนมทางเลือกเติบโตอย่างน่าสนใจ ที่เห็นได้ชัดคือการเติบโตของนมอัลมอนด์ที่เป็นส่วนสำคัญ ขับเคลื่อนและผลักดันให้ตลาดเครื่องดื่มนมธัญพืชเติบโตอย่างก้าวกระโดดถือได้ว่านมอัลมอนด์เป็นนมทางเลือกที่ครองส่วนแบ่งทางตลาดสูดสุด และมีอัตราการเติบโตต่อเนื่องมากที่สุดอีกด้วย
การได้รับความนิยมในนมอัลมอนด์อย่างแพร่หลายจากผู้บริโภค ทำให้ผู้ประกอบการหลายรายรวมถึงแบรนด์จากทั้งในและต่างประเทศสนใจในธุรกิจนี้ ส่งผลให้การดำเนินธุรกิจเกิดความท้าทายและดุเดือดมากยิ่งขึ้น แต่แม้จะต้องเผชิญกับสภาวะการแข่งขันที่สูงขึ้น บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ซึ่งเข้าสู่ตลาดนมอัลมอนด์ในประเทศไทยมาตั้งแต่ปี 2560 ก็ยังคงสามารถดำเนินงานได้อย่างเป็นที่น่าพึงพอใจ ตอกย้ำการเป็นผู้นำตลาดนมอัลมอนด์ในประเทศไทย รักษาความน่าเชื่อถือและครองใจผู้บริโภคไว้ได้สำเร็จ จากการสำรวจ 2024 Thailand’s Most Admired Brand ที่นมอัลมอนด์ บรีซ ได้ถูกเลือกเป็นอันดับหนึ่ง 2 ปีซ้อน
คุณวลัยทิพย์ ซื่อตรงมั่นคง ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารองค์กร เครือเฮอริเทจ กล่าวถึงปัจจัยในความสำเร็จครั้งนี้ว่า การที่ผู้บริโภคเดิมจดจำแบรนด์ของเราได้ หรือการที่ผู้บริโภคใหม่เลือกแบรนด์ของเรามาจากปัจจัยหลายๆ ด้านประกอบกัน หนึ่งในนั้นคือเรื่องความน่าเชื่อถือ เนื่องจากนมอัลมอนด์ บรีซเป็น Global Brand ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก และเป็นแบรนด์นมอัลมอนด์อันดับ 1 ในสหรัฐอเมริกา ที่สำคัญผลิตจากอัลมอนด์ที่มีคุณภาพนำเข้าจากแคลิฟอร์เนีย พื้นที่ที่มีอัลมอนด์คุณภาพติดอันดับโลก ประกอบทางแบรนด์ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการทำวิจัยเพื่อหารสชาติที่ถูกปากคนไทยอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเครือเฮอริเทจมีความภาคภูมิใจเป็นอย่างมากกับรางวัลที่ได้รับ เนื่องจากเป็นผู้ผลิต อัลมอนด์ บรีซ นมอัลมอนด์คุณภาพให้กับผู้บริโภคในประเทศไทย และยังคงไม่หยุดยั้งที่จะคิดค้นและพัฒนาสินค้าเพื่อสุขภาพต่อไป
จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ใหม่ของแบรนด์ในรูปแบบโยเกิร์ตแพลนท์เบส “อัลมอนด์ บรีซ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม” ที่มากไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้งแคลเซียมและวิตามินอี ไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลือง ปราศจากคอเลสเตอรอล เพื่อตอบรับกับความต้องการของกลุ่มคนแพ้แลคโตสและคนรับประทานมังสวิรัติที่ชื่นชอบการรับประทานโยเกิร์ต อัลมอนด์ บรีซ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกคุณภาพเยี่ยมสำหรับผู้สนใจนมทางเลือก โดยผลิตจากนมอัลมอนด์หมักคุณภาพสูง ผสานกับความสดชื่นจากน้ำผลไม้แท้ มีให้เลือกถึง 2 รสชาติ ได้แก่ ทรอปิคอล ฟรุต และมิกซ์เบอร์รี รสชาติที่ทางแบรนด์พัฒนาขึ้นจนทำให้เป็นนม อัลมอนด์ที่ดื่มง่าย ผนวกกับความเป็นนมทางเลือกที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ จึงทำให้นมอัลมอนด์ บรีซ เหมาะเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารให้คลายความหิว และเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของผู้ที่ดูแลสุขภาพ
"ผลิตภัณฑ์นมอัลมอนด์ บรีซครอบคลุมความง่ายในเรื่องของความเป็นนมพร้อมดื่มที่มีรสชาติหลากหลาย ตอบโจทย์ความชื่นชอบของผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีถึง 6 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล, สูตรไม่เติมน้ำตาล, รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต, รสมัทฉะ และรสลาเต้”
“ผลิตภัณฑ์ล่าสุดของแบรนด์จะเข้ามาเพิ่มความหลากหลายให้กับตลาดนมอัลมอนด์ เป็นทางเลือกใหม่ให้แก่ผู้บริโภค นำมาซึ่งความสนุก อร่อย และสุขภาพดีไปพร้อมๆ กัน” คุณวลัยทิพย์กล่าวเสริม
นอกจากนี้ แบรนด์ยังคำนึงถึงความสะดวกในการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ หากย้อนไปก่อนหน้านี้ แบรนด์อาจจะเจาะกลุ่มเป้าหมายออฟไลน์เป็นหลัก กล่าวคือสินค้าของแบรนด์จะจำหน่ายผ่าน Supermarket หรือ Hypermarket อย่างครอบคลุม แต่เมื่อเกิดโรคระบาดครั้งใหญ่ สถานการณ์ตอนนั้นสร้าง Opportunity ให้แบรนด์ได้ก้าวสู่ออนไลน์มากขึ้น แบรนด์เล็งเห็นว่าสามารถทำ Direct to Consumer เองได้ ผลักดันให้บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ขยายช่องทางการจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการของแบรนด์ไปสู่ Social Platform ที่ครอบคลุม ทั้ง Shopee, Lazada หรือ TikTok Shop
“เมื่อแบรนด์มีช่องทางการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุมทุกช่องทางจะทำให้สามารถพร้อมรองรับความต้องการของผู้บริโภค ที่มีความประสงค์จะซื้อสินค้าก็สามารถซื้อได้ตลอดเวลา ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าได้ง่าย นำมาสู่การตัดสินใจซื้อสินค้าของเราในที่สุด”
สุดท้าย คุณวลัยทิพย์เผยถึงจุดแข็งที่ใช้ในการตอบรับพฤติกรรมผู้บริโภคที่อยู่บนโลกออนไลน์ คือ Real Time Response & Prompt Action ให้กับ User เสมอๆ และเป็นสิ่งที่แบรนด์จะพัฒนาให้ดียิ่งๆ ขึ้นไป จะยังคงพูดคุยกับลูกค้าสม่ำเสมอต่อเนื่อง เพื่อเก็บเสียงตอบรับต่างๆ ซึ่งนับว่าเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้แบรนด์เอาไปใช้ประโยชน์ในการวางแผนการตลาดต่อไปได้