บิ๊กแบรนด์ร้านอาหารในสหรัฐรุกชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตมากขึ้น ตั้งแต่อาหารแช่แข็งไปจนถึงซอสติดชื่อแบรนด์ขับเคลื่อนกลยุทธ์ขยายการเข้าถึงฐานผู้บริโภคกว้างขึ้น เพิ่ม Brand Awareness พร้อมเป็นแหล่งรายได้ใหม่หนุนศักยภาพการตลาดในฐานะสินค้าอุปโภคบริโภค (Consumer Packaged Goods -CPG)
บิ๊กแบรนด์ร้านอาหาร ซึ่งผลิตสินค้าวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ประกอบด้วย
Subway ขายซอส
Chick-fil-A ขายซอสและน้ำสลัด
ปีที่แล้ว McDonald’s วางขายซอสสำหรับบิ๊กแม็คช่วงเวลาจํากัด รวมถึงขายอาหารแช่แข็ง ของว่าง
KFC ขายซอสติดแบรนด์มาตั้งแต่ปี 2020 เพิ่มสินค้าอื่นๆ ในเวลาต่อมา
Taco Bell ขาย Taco Kits ซอสและของหวาน
ต้นปี 2024 Subway ร่วมมือกับ T. Marzetti Co. ผู้ผลิตอาหาร เปิดตัวซอส 4 รสชาติ แรงบันดาลใจจากการเป็นของโปรดในร้าน ได้แก่ Sweet Onion Teriyaki, Roasted Garlic Aioli, Baja Chipotle และ Creamy Italian MVP วางขายบนชั้นวางในเชน Grocery Store หลายแห่งรวมถึง Walmart
เมษายน 2024 Chick-fil-A วางขายซอสศรีราชารสเผ็ดหวาน 16 ออนซ์ ในร้าน Walmart และ Target ที่ร่วมแคมเปญ
Michael Patrick ผู้อำนวยการธุรกิจ CPG ของ Chick-fil-A กล่าวว่า ปัจจุบันมีสินค้าจำนวนมากอยู่ภายใต้แนวคิด “Beyond The Restaurant" พร้อมเสริมว่า เมื่อเข้าสู่หมวดค้าปลีกแน่นอนว่า แบรนด์ต้องการเติบโต
มีแบรนด์ร้านอาหารอื่น ๆ มากมายนําสินค้าขายบนชั้นวางใน Grocery Store เช่น Panera Bread ขายซุปและน้ำสลัดหลากหลายชนิด Starbucks มีเครื่องดื่มแฟรบปูชิโน่มากมายที่ Target -California Pizza ขายพิซซ่าบางแช่แข็งในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ฯลฯ
ภาพประกอบ https://www.nrn.com/grocery-c-store/restaurant-brands-charge-supermarket-shelves