BrandAge

  • News & Next
    • ALL NEWS
    • Automotive
    • Property
    • Financial
    • Consumer Product & Retail
    • IT & Telecom
    • Energy
    • Fashion
    • Food & Beverage
    • Media
    • General
  • Unboxing Ideas
    • ALL NEWS
    • Brand
    • Design
    • Review
    • Technology
  • Think
    • ALL NEWS
    • Interview
    • Weekly Quote
  • Marketing School
    • ALL NEWS
    • อุบัติเหตุแบรนด์เนม
    • Vocabulary
    • Brand Battle
    • Change the pace
    • NYC S.E.A.L
    • DataAge
  • Analysis
  • Research
  • Startup & SMEs
    • ALL NEWS
    • SMEs
    • Startup
    • Fintech
  • Sustainable Brand
  • Magazine
    • Thailand's Social Power Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Brand
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
    • Thailand's Most Admired Company
      • 2025 - 2026
      • 2024 - 2025
      • 2023 - 2024
      • 2022 - 2023
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
    • Anniversary
      • 2026
      • 2025
      • 2024
      • 2023
      • 2022
      • 2021
      • 2020
    • Special Issue
      • นิลมังกร แบรนด์นวัตกรรมไทย
      • นิลมังกร The Reality Season 2
      • นิลมังกร The Reality Season 3
      • The Founder III
  • Publicity
  • Contact US
724
VIEWS

ซีอีโอ Starbucks เผยแผนรีแบรนด์ ขณะที่ความพยายามฟื้นยอดขายส่งผลดี ยอดขายพุ่งขึ้น

ก.ค. 30, 2568 P.Patikom
หลังจากยอดขายของ Starbucks ลดลงหลายไตรมาส ร้านกาแฟแห่งนี้กำลังอยู่ในช่วงริเริ่มการรีแบรนด์ครั้งใหญ่ "Back to Starbucks" ซึ่งเป็นแผนงานการรีแบรนด์ครั้งใหญ่ภายใต้การนำของ ซีอีโอ Brian Niccol

ทั้งนี้นับตั้งแต่เข้ารับตำแหน่งเมื่อเดือนสิงหาคม 2024 Niccol ได้ผลักดันให้มีเมนูที่เรียบง่ายขึ้น อาหารอบสดใหม่ แก้วพร้อมข้อความเขียนด้วยลายมือ และบริการที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

Starbucks ได้รายงานว่า รายได้ในไตรมาสที่ 3 เพิ่มขึ้นดีกว่าที่คาด เนื่องจากดีมานด์ในจีนดีขึ้น ขณะที่การลงทุนด้านแรงงานและการดำเนินการร้านค้า รวมถึงการเปลี่ยนแปลงเมนู ช่วยชดเชยการใช้จ่ายของผู้บริโภคที่ชะลอตัวในตลาดภายในประเทศได้

Niccol ได้พูดอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับความพยายามพลิกฟื้น Starbucks ในการประชุมรายงานผลประกอบการในวันอังคารที่ 29 กรกฎาคม 2025 (เวลาสหรัฐ) โดยกล่าวว่า ความพยายามดังกล่าว "เหนือกว่าที่คาดไว้" เขาได้ยกตัวอย่างสิ่งที่กำลังเปลี่ยนแปลงไปในร้านค้าและในประสบการณ์ของลูกค้า

Niccol กล่าวว่า ต้องการเปลี่ยน "บรรยากาศ" ของร้านค้าให้มี "สัมผัสสภาพ ความอบอุ่น และการดีไซน์แบบเลเยอร์ ที่ดีมากขึ้น (Greater texture, warmth and layered design)" และเปลี่ยนที่นั่งหลายพันที่นั่งที่ถูกถอดออกไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Niccol ยังได้กล่าวว่า ภายในสิ้นปี 2026 จะมีการปรับปรุงร้าน Starbucks อย่างน้อย 1,000 สาขาทั่วอเมริกาเหนือ

นอกจากนี้ Starbucks ยังกำลังทดลองใช้ดีไซน์ "ร้านกาแฟแห่งอนาคต" แบบใหม่ที่มีต้นทุนต่ำกว่า โดยจะมีที่นั่ง 32 ที่นั่งและจะเปิดให้สั่งอาหารผ่านไดรฟ์ทรู (Drive-thru) ในปี 2026 พร้อมทั้งมีแผนเปิดตัวเวอร์ชันขนาดเล็กในเร็ว ๆ นี้ที่นิวยอร์กซิตี้

Niccol ให้คำมั่นว่า จะเพิ่มการลงทุนด้านพนักงานในร้าน Starbucks กว่า 10,000 สาขาทั่วสหรัฐอเมริกา ภายในสิ้นฤดูร้อน 2025 นี้ บริษัทกล่าวว่า จะลงทุนในการเพิ่มชั่วโมงแรงงานกว่า 500 ล้านเหรียญสหรัฐ ในร้านค้าที่บริษัทดำเนินการเองในสหรัฐอเมริกาภายในปีหน้า 2026

รายได้สุทธิของ Starbucks เพิ่มขึ้น 3.8% เป็น 9.46 พันล้านเหรียญสหรัฐ สูงกว่าที่นักวิเคราะห์คาดการณ์ไว้ที่ 9.31 พันล้านเหรียญสหรัฐ แม้ว่ายอดขายรวมจากสาขาเดิม (Same-store sales) จะลดลง 2% ในไตรมาสสิ้นสุดวันที่ 29 มิถุนายน 2025 ซึ่งเป็นการหดตัวเป็นไตรมาสที่ 6 ติดต่อกัน นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่า ยอดขายจะลดลงเฉลี่ย 1.19% ตามข้อมูลที่รวบรวมโดย LSEG

(Same-store sales - ยอดขายจากร้านค้าเดิม คือตัวชี้วัดทางการเงินที่ใช้ในการประเมินประสิทธิภาพของร้านค้าปลีก โดยพิจารณาเฉพาะยอดขายจากร้านค้าที่เปิดดำเนินการมาแล้วอย่างน้อยหนึ่งปี โดยไม่รวมร้านค้าใหม่หรือร้านที่ปิดไป)

ในตลาดอเมริกาเหนือที่ใหญ่ที่สุด ยอดขายสาขาเดิม (Same-store sales) ในไตรมาสนี้ลดลงคงที่ที่ 2% ยอดขายจากร้านสาขาที่เทียบเคียงได้ (Comparable store sales) ในจีนเพิ่มขึ้น 2% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่สองที่ไม่มีการเติบโต

(Comparable Store Sales - ยอดขายจากร้านค้าที่เทียบเคียงได้ หรือ Comp Sales คือ ยอดขายที่วัดจากร้านค้าเดิมที่เปิดดำเนินการอยู่แล้วในช่วงเวลาหนึ่ง โดยเปรียบเทียบกับยอดขายในช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน)

การแข่งขันที่รุนแรงจากคู่แข่งท้องถิ่นในประเทศจีนอย่าง Luckin Coffee และ Cotti Coffee รวมถึงผู้บริโภคที่ประหยัดมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ Starbucks ลดราคาเครื่องดื่มเย็นบางรายการลงเฉลี่ย 5 หยวนในเดือนที่แล้ว มิถุนายน

Starbucks กำลังพิจารณาทางเลือกต่างๆ เช่น ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์และการร่วมทุนสำหรับธุรกิจในประเทศจีน ซึ่งมีมูลค่าสูงถึง 1 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ อ้างอิงตามรายงานของสื่อเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา

ผู้บริหารระดับสูงของ Starbucks ได้กล่าวเมื่อวันอังคารที่ 29 กรกฎาคม 2025 (เวลาสหรัฐ) ว่า บริษัทได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้สนใจมากกว่า 20 ราย และกำลังพิจารณาทางเลือกต่างๆ เนื่องจากบริษัทตั้งเป้าที่จะรักษา "สัดส่วนการถือหุ้นที่มีนัยสำคัญทางธุรกิจ (Meaningful stake)" ในธุรกิจนี้ไว้

Cr : REUTERS

Source 

Back to Starbucks กลับสู่ Third Place คืนสู่รากเหง้าที่แตกต่าง เชื่อมชุมชน คืนความอบอุ่น ลดคิว เพิ่มนวัตกรรม

Starbucks เตรียมตั้งศูนย์พัฒนาขีดความสามารถระดับโลก ในอินเดีย

Brian Niccol ซีอีโอ Starbucks ใช้กลยุทธ์ 'Back to Starbucks' ดึงลูกค้ากลับมาได้สำเร็จแล้ว

สตาร์บัคส์ประเทศไทย จ่อครบ 600 สาขาปีหน้า... เสียดายยังไม่มี Starbucks Reserve Roastery

ซื้อกาแฟ 1 แก้ว ลูกค้านั่งนานกว่า 2 ชั่วโมง เปิดเกม Starbucks ประเทศไทย เมื่อร้านกาแฟกำลังออกแบบ “เหตุผลในการใช้เวลา” ให้ลูกค้า

BACK TO STARBUCKS เจาะเวลาหาเบื้องหลัง ทำไม STARBUCKS ขายกิจการในญี่ปุ่น

ส่องกลยุทธ์ “เดอะมอลล์” ไม่ใช่แค่ดึงคนมาห้าง แต่ทำอย่างไร ให้มาแล้ว ต้อง Shopping

ถอดสูตร “สมใจ” 72 ปี กับ “ตาล นพนารี” ทายาทรุ่น 3 จากร้านเครื่องเขียน สู่ธุรกิจที่พร้อมรับคลื่นลูกใหม่ “AI ไม่ได้มาแทนที่ แต่มัน On Top”

“WORTH IT” เมื่อ AI ทำให้สร้างอะไรก็ได้...อะไรคือสิ่งที่ควรสร้าง? คุยกับ “จิรภัทร์ กาญจะโนสถ” ประธาน Symposium ADMAN 2026

ทำไมต้อง Hell’s Kitchen? คุยกับกิติกร ถึงจังหวะเวลาที่ใช่ ในการยกระดับเรียลลิตี้อาหารในไทย

Read More Stories  

Research

ผลวิจัย TIME - Statista Honda Toyota BMW ยึดอันดับ 1 เบียด Tesla และ Big 3 ตกเวทีจัดอันดับ American Best Brands

Deloitte วิจัย Gen Z มื้ออาหารโอฬารลิ้น + บัตรคอนเสิร์ต ประสบการณ์ที่บรรจงมอบให้คนสำคัญ วันคริสมาสต์และปีใหม่ 2027

คนไทยความลับเยอะ? LINE เผยยอดใช้ Premium Unsend สูงกว่าปกติ 9 เท่า แถมยอมจ่ายเพิ่มเพื่อ Backup ข้อมูล แยกโปรไฟฟล์ และ แต่งไอคอน App

เจาะเบื้องหลังการเป็น ‘Social Power Brand’ เมื่อยอดปัง ไม่ได้แปลว่าแบรนด์ทรงพลังที่สุด

Read More Stories  

Digest

บิ๊กซีเคียงข้างเกษตรกรไทย สนับสนุนการรับซื้อส้มเขียวหวานจากกลุ่มแปลงใหญ่บ้านหาดรั่ว จังหวัดแพร่เสริมช่องทางตลาด สร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน

เอพี ไทยแลนด์ สร้างปรากฏการณ์ใหม่วงการอสังหาฯ เผยความสำเร็จกระแสตอบรับ “THE HUMAN IDEA – CREATIVE SPRINT 2026” ดึงนักสร้างสรรค์กว่า 450 คน

วิริยะประกันภัย ร่วมสนับสนุนการจัดหาเครื่องมือทางการแพทย์ มูลนิธิโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร

Unboxing Ideas

ญี่ปุ่นเปลี่ยนเศษเส้นอุด้ง ให้เป็นคราฟต์เบียร์! เมืองชิบุคาวะหยิบเศษเส้นเหลือใช้มาเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มสูตรพิเศษ

ลูกค้าอยากกิน อินฟลูอยากถ่าย ‘Yakiniku Like’ จัดพื้นที่ให้! เปิด ‘Studio Like’ พร้อมอุปกรณ์ถ่ายทำ จองผ่าน LINE ได้ครั้งละ 60 นาที

ญี่ปุ่นใช้หุ่นยนต์เป็นบาร์เทนเดอร์ ช่วยคนที่ออกไปทำงานไม่ได้ มีรายได้อีกครั้ง

ไป FamilyMart จังหวัดไหน ก็เจอลายไม่เหมือนกัน กับถุงเท้าและสติกเกอร์ 47 แบบทั่วญี่ปุ่น เมื่อแต่ละพื้นที่มีสินค้าที่ต้องไปถึงที่จึงจะได้มา

Read More Stories  

Video

The New Brand Reality

The New Brand Reality

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

Read More Stories  

บริษัท แบรนด์เอจ มาร์เก็ตติ้ง รีซอร์สเซส จำกัด.
All rights reserved.

Contact