1,098

VIEWS

Starbucks ประกาศปิดร้านสาขาหลายร้อยร้าน เลิกจ้างพนักงานนับพันคน ในอเมริกาเหนือ เพื่อฟื้นธุรกิจ

ก.ย. 26, 2568 P.Patikom

Starbucks กำลังดำเนินการ "สำคัญ" เพื่อพลิกฟื้นธุรกิจที่กำลังประสบปัญหา โดยซีอีโอ Brian Niccol ได้ประกาศปิดร้านกาแฟสาขาจำนวนหลายร้อยร้าน และประกาศเลิกจ้างพนักงานรอบ 2 ที่สำนักงานใหญ่ ซึ่งทำให้ Starbucks ได้เลิกจ้างพนักงานไปแล้วรวมประมาณ 1,900 คน

Niccol ได้ประกาศเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 25 กันยายน 2025 (เวลาสหรัฐ) ว่า "Starbucks จะปิดร้านสาขาหลายร้อยร้านในเดือนนี้ (กันยายน 2025) หรือประมาณ 1% ของจำนวนสาขาทั้งหมด ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2025" โดย Starbucks มีสาขาในอเมริกาเหนือ 18,734 สาขา และบริษัทระบุว่าจะสิ้นสุดเดือนกันยายน 2025 ด้วยจำนวนสาขา 18,300 สาขา ซึ่งเท่ากับได้ปิดสาขาไป 434 สาขา

นอกจากการปิดร้านสาขาแล้ว Starbucks ยังประกาศปลดพนักงานเพิ่มอีก 900 ตำแหน่ง จากเดิมที่เคยปลดพนักงานไปแล้วประมาณ 1,000 คน เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2025 พนักงานที่ได้รับผลกระทบจะได้รับแจ้งในวันศุกร์ที่ 26 กันยายน 2025 (เวลาสหรัฐ) และจะได้รับ "เงินชดเชยและเงินช่วยเหลือจำนวนมาก" นอกจากนี้ ซีอีโอ Niccol ยังประกาศว่า จะปิดรับตำแหน่งงานใหม่ "จำนวนมาก" อีกด้วย

“ผมรู้ว่าการตัดสินใจเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อพันธมิตรและครอบครัวของพวกเขา และเราไม่ได้ตัดสินใจอย่างง่ายดาย” Niccol เขียน “ผมเชื่อว่าขั้นตอนเหล่านี้จำเป็นต่อการสร้าง Starbucks ที่ดีขึ้น แข็งแกร่งขึ้น และยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อโลกและสร้างโอกาสมากขึ้นสำหรับพันธมิตร ซัพพลายเออร์ และชุมชนที่เราให้บริการ”

ในจดหมายถึงพนักงาน Niccol กล่าวว่า บริษัทได้ทบทวนการดำเนินงานและสถานที่ที่จะปิดตัวลงนั้น "ไม่สามารถสร้างสภาพแวดล้อมทางกายภาพตามที่ลูกค้าและพันธมิตรของเราคาดหวัง ซึ่งเราไม่เห็นเส้นทางสู่ผลการดำเนินการทางการเงินที่มีประสิทธิภาพในการสร้างรายได้และผลกำไร (Financial performance)"

ก่อนหน้าการประกาศปิดร้านสาขาและเลิกจ้างพนักงาน Starbucks ได้ปรับลดเมนูลงประมาณ 30%พร้อมกับเปิดตัวรายการอาหารใหม่ ๆ เพื่อให้แบรนด์ยังคงเทรนด์เดิม เช่น ท็อปปิ้ง โปรตีนและน้ำมะพร้าว อาหารก็กำลังได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยมีครัวซองต์และเบเกอรี่ใหม่ ๆ ออกมา

นอกจากการปรับปรุงร้านแล้ว ยังมีการปรับปรุงรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกด้วย เช่น การนำจุดบริการนมและน้ำตาลแบบบริการตนเอง กลับมา รวมถึงลวดลายบนแก้วกาแฟ นอกจากนี้ บริษัทยังได้เปลี่ยนชื่อเป็น "Starbucks Coffee Company" เพื่อตอกย้ำรากฐานของกาแฟ

แม้จะมีการปิดร้านสาขาหลายร้อยร้าน ซึ่งจะเกิดขึ้นก่อนสิ้นปีงบประมาณของบริษัทในสัปดาห์หน้า แต่ Starbucks ก็ยืนยันว่าจะกลับสู่โหมดการเติบโต และมีแผนจะปรับปรุงสาขาอีกกว่า 1,000 สาขา รูปลักษณ์ใหม่ของ Starbucks จะโดดเด่นด้วยเก้าอี้ที่นั่งสบายขึ้น, มีเต้ารับไฟฟ้าสำหรับเสียบปลั๊กไฟฟ้ามากขึ้น และโทนสีที่อบอุ่นขึ้น

บริษัทคาดว่า ความพยายามในการปรับโครงสร้างใหม่จะใช้งบประมาณ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในการพลิกฟื้นธุรกิจ

Cr : CNN

Source

Research

ทำไม Gen Y ที่เคยถูกมองว่า ‘ใช้เงินเก่งสุด’ กลายเป็นคนที่ ‘วางแผนการเงินจริงจังที่สุด’? โดย 41.7% เลือกออมและลงทุนเพื่อครอบครัว

Digest

OR ขานรับนโยบายรัฐฯ จำหน่ายน้ำมันดีเซล B20 อีกทางเลือกที่คุ้มค่าและยั่งยืน รองรับภาคขนส่ง อุตสาหกรรมและเกษตรกรรม

หยุดยาวแบบสบายใจ! ประกันติดโล่ แจกฟรีประกันบ้าน-อุบัติเหตุ รวม 30,000 สิทธิ์ คุ้มครองทั่วไทยรับเทศกาลสงกรานต์ปี 69

“เถ้าแก่น้อย” จัดงาน Taokaenoi X ChenZheYuan A Global Journey of Flavor ตอกย้ำสู่การเป็น Global Brand ด้วย New Asian Wave

Unboxing Ideas

ทำไมแม่ตุ๊กตาของพันช์คุง ชื่อ DJUNGELSKOG ไม่ใช่อุรังอุตัง ส่องไอเดียการตั้งชื่อของ IKEA เมื่อ ‘สถานที่’ กลายเป็นชื่อของไลน์สินค้า

Read More Stories

Video

BrandAge Online 2024

เมิร์ซ เอสเธติกส์ ประเทศไทย ขับเคลื่อนการเติบโตผ่านคน ด้วยวัฒนธรรมองค์กรที่เข้มแข็ง.

เคล็ดลับหน้ากล้องและหลังเวที 'ป๋าเต็ด' ยุทธนา บุญอ้อม

ถอดรหัสแนวคิด ภาวิต จิตรกร : จัดคอนเสิร์ตอย่างไรให้ปัง และไม่แย่งตลาดกันเอง

What’s Next? เมื่อ Pandemic เปลี่ยนเป็น Endemic

Read More Stories

Contact

Starbucks ประกาศปิดร้านสาขาหลายร้อยร้าน เลิกจ้างพนักงานนับพันคน ในอเมริกาเหนือ เพื่อฟื้นธุรกิจ

Starbucks ปิดดีลขายหุ้นส่วนใหญ่ในจีนให้ Boyu พร้อมลุยขยายสาขาในจีนเป็น 20,000 แห่ง

Make Starbucks Great Again CEO Brian Niccol เผย 5 เคล็ดวิชาฝ่าพายุ ทะลุฟ้าใหม่

Starbucks ฟื้น! ยอดขายโตครั้งแรกใน 8 ไตรมาส ด้วยกลยุทธ์ Back to Starbucks ฝีมือซีอีโอ Niccol

ไม่ต้องไปร้าน สาวกเงือกเขียวเฮ! Starbucks วางขายเมล็ดกาแฟใน 7-Eleven และ Lotus’s

Luckin Coffee พิชิตยักษ์ Starbucks ด้วยสงครามราคาในจีน ตลาดร้านกาแฟใหญ่อันดับ

Starbucks เตรียมขายธุรกิจในจีนด้วยมูลค่า 4 พันล้านเหรียญ ให้กับ Boyu Capital

ยุค AI ปัญหาไม่ใช่ Content น้อย แต่สมองอาจจะยังไม่รับ บทเรียนถอดสมองมนุษย์จากเวที ADFEST 2026

ถอดวิธีคิด ONN ANU ปั้นรีเทลไซส์เล็กอย่างไร เมื่อมี ‘ทำเลทอง’ อนุสาวรีย์ฯ เป็นแต้มต่อ

คุยกับ นัทธมน พิศาลกิจวนิช 5 ความท้าทายของ “สุกี้ตี๋น้อย” บทพิสูจน์ผู้นำในสมรภูมิสุกี้ 3 หมื่นล้าน

เข็ม-วิลาวัณย์ สุรพงษ์ชัย / ADFEST 2026 “ในโลกที่ AI ทำทุกอย่างเร็วขึ้น มนุษย์กลับจดจำความรู้สึก มากกว่า Efficiency”

Research

เปิดรายชื่อ 685 ร้านที่ได้รับรางวัล LINE MAN Wongnai Users' Choice Best of 2026

เทรนด์สุขภาพมาแรง! เมนูสลัดขึ้นแท่นเมนูยอดนิยมไตรมาสแรกกวาดยอดขายกว่า 1 ล้านจาน

หากช่องแคบฮอร์มุซปิด 3 เดือน จะเกิดอะไรขึ้นบ้าง?