วงการตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทปลาเส้นที่มีมูลค่าตลาดกว่า 2,500 ล้านบาท ได้เวลากลับมาคึกคักอีกครั้ง เมื่อฟิชโช ได้ฤกษ์ปล่อยตัวผลิตภัณฑ์ใหม่สุดพรีเมี่ยม “ฟิชโช อลาสก้า แซลมอน” ครั้งแรกของปลาแซลมอนเส้น ที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนนำเข้าจากอลาสก้า นำมาผ่านกระบวนการย่าง แบบไร้ไขมัน และอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 มาพร้อมเส้นแบบใหม่ใหญ่ขึ้น 2 เท่า เคี้ยวมันเคี้ยวเพลิน รสชาติเต็มคำ มี 2 รสชาติให้คุณได้ลิ้มลอง คือรสสไปซี่แซลมอน และรสแซลมอนรมควัน ซึ่งสินค้าใหม่นี้นอกจากจะเอาใจวัยทีนที่ชอบรับประทานขนบขบเคี้ยว ยังตอบโจทย์กลุ่มผู้เริ่มทำงานหรือ First jobber ที่มองหาขนมที่อร่อย ทานง่าย และได้ประโยชน์
กันยารักษ์ อมรเอนกทรัพย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด กล่าวว่า “ตลาดขนมที่ทำจากเนื้อปลาปี 2560 มีมูลค่า ประมาณ 2,500 ล้านบาท แต่ในปีที่ผ่านมาตลาดติดลบ 6% เนื่องจากในช่วงต้นปีไม่มีโฆษณาและสินค้าใหม่ๆ ทำให้ผู้บริโภครู้สึกเบื่อ จนเมื่อปีที่แล้วช่วงไตรมาส 3 ฟิชโชก็ได้ออก “ฟิชโชแบล็คแอนด์ไวท์” ซึ่งนับเป็นการสร้างสีสันในตลาดและได้ผลตอบรับที่ดีเกินคาดจากผู้บริโภค
“เราไม่เพียงแต่ออกสินค้ารสชาติใหม่ๆเท่านั้น ทางฟิชโชยังเล็งเห็นโอกาสที่จะสร้างความแปลกใหม่แตกต่างออกจากคู่แข่งอย่างต่อเนื่อง โดยเริ่มต้นปีด้วยการออกสินค้าใหม่ “ฟิชโช อลาสก้า แซลมอน” เป็นแบรนด์แรกและแบรนด์เดียวที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งในตลาดปลาเส้นปัจจุบันไม่เคยมีมาก่อน โดยทางไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป ในฐานะผู้ผลิตอาหารทะเลรายใหญ่ของประเทศ ได้เลือกใช้เนื้อปลาแซลมอนนำเข้าจากอลาสก้า ที่จับตามตามธรรมชาติ (Wild Caught Salmon) ที่อยู่ในทะเลน้ำลึกที่ใสและอุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้ปลาแซลมอนที่เนื้อแน่นนุ่ม สีสดและมากด้วยคุณประโยชน์เต็ม ๆ อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 โปรตีน ไขมันต่ำ และไม่ใส่วัตถุกันเสีย”
พร้อมกันนี้ทางด้านฝ่ายการตลาดลุยอัดฉีดงบสนับสนุนเต็มที่เพื่อสร้างความรู้จัก และกระตุ้นให้ผู้บริโภคได้ทดลอง นับเป็นมิติใหม่ของฟิชโช ที่ต้องจับตามอง”
“ฟิชโช อลาสก้า แซลมอน” มีสองรสชาติ ได้แก่ รสสไปซี่แซลมอน และรสแซลมอนรมควัน มาในขนาดบรรจุ 20 กรัม จำหน่ายในราคา 20 บาท หาซื้อได้แล้วที่ร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์มาร์เกตและร้านค้าปลีกทั่วประเทศ